Augusti 2018

Jim & Jacob är en av mina absoluta favorit restauranger i Stockholm. En liten mysig intim restaurang som på senare tid har växt till att passar till alla tillfällen. Själva restaurangdelen består av ett fåtal bord samt en fantastisk härlig bardisk man kan sitta runt. I källaren (Jim & Jacobs bakficka) serverar mindre rätter samt fantastiska viner, perfekt för en AW när man vill äta dricka och slippa trängas. Här finns även två separéer för större sällskap.

Maten som serveras är smårätter och om man har svårt att välja själv så går det bra att ta ett paket så man slipper välja. (Då får man prova det allra bästa). Menyn är levande och byts ut lite då och då. Servicen är alltid på topp och maten himelskt god.
Råbiffen är bland det bästa jag vet. Men viktigaste av allt, missa inte MAJSBRÖDET!

Öppettider
Tis-Tors 17:00-22:00
Fre-Lör 17:00-23:00
Tel:08-150 115
[email protected]
Jim & Jacob
Surbrunnsgatan 38,
113 48, Stockholm

PALOMA

En av mina absoluta favoritdrinkar. Enkel att göra, en riktig törstsläckare samt riktigt fräsch! En tequila baserad drink men färskpressad grapefruktjuice och saltkant.
Perfekt att servera på brunchen eller att fira de sista solsommartimmarna med.

Paloma

1 del Tequila (Blanco/Ljus)
3 delar Färskpressad Grapefruktjuice
Salt
Grapefruktskiva eller klyfta för garnityr

Pressa juicen från grapfrukten och ställ åt sidan

Ta lite av juicen och häll på en tallrik

Fukta kanten på glaset och doppa sedan kanten av glaset i salt.

Fyll upp glaset med is och häll i Tequila & Grapefruktjuice

Rör runt några varv med en sked och garnera med en Grapefruktklyfta.

De flesta har kommit hem från semestern och sommaren börja lida mot sitt slut.
Men det finns fortfarande lite sommar kvar, nu på Lördag är det dagsfest på Mr French. Ett litet tips för dig som inte känner dig klar med sommarfesten.
Klicka på länken för mer info: NARANGA

Vi ses på Lördag klockan 13.00, Välkommen!

Mr French
Tullhus 2
Skeppsbrokajen

Vid Nytorget på Södermalm i Stockholm ligger lilla mysiga Bar Agrikultur. Ett mysigt litet ställe vid kanten av parken. Här kan man sitta inne eller ute en trevliga uteserveringen. Här serveras mindre rätter som passar bra att dela på, så man kan prova så mycket som möjligt. Bar Agrikultur & Agrikultur (Roslagsgatan) drivs Filip Fastén och Joel Åhlin. Två fantastiska duktiga kockar som verkligen vet hur man lagar bra mat. Här serveras även bra öl, trevliga viner & Gin - Verkligen at rekomomendera!

Bar Agrikultur är öppet alla dagar i veckan från 17.00
Men de tar inga onlinebokningar, så det är bara att gå förbi :)

Bar Agrikultur
Skånegatan 79
116 35 Stockholm

Denna vecka är jag i London. Det blir 3 intensiva dagar med fullspäckat schema. Detta är staden som är mitt andra hem.
Jag bodde här i ett halvårstid undeer 2011/2012. Jag kom för att prova på bartenderyrket och insåg att jag hittat rätt. Jag jobbade verkligen inte i någon häftig bar eller så. Men detta är staden som gav mig chansen att utvecklas.
Sex år har nu gått och nu är jag tillbaka för att hänga med mitt gamla barteam. En vänskap som betyder ofantligt mycket då vi fortfarande håller ihop trots att vi idag bor helt utspritt över alla världens håll och kanter.

Självklart har jag även fått möjlighet att prova lite nya barer. WOW! Jag är verkligen imponerad! Men mer om det kommer sen...

Fizzy Peach- Chivas Mizunara, Peach, Lemon, Soda
Three Sheets

Följ min resa på instagram stories : charlottehalzius