Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!
Linie the journey

Den årliga akvavitstävlingen Linie the Journey anordnades i Söndags i Göteborg. Jag fick äran att tillsammans med Tom Surma och Stefan Skotte sitta i juryn i den Svenska finalen!

Tävlingen går ut på att skapa en drink inspirerad av en destination som ”Liniefartyget” korsar då den åker jorden runt med sin lagrade akvavit.

En mycket inspirerade tävling där 7 starka finalister från hela Sverige fick göra upp om vem som ska representera Sverige i den avgörande globala finalen.

Årets vinnare är Marcus Schill (Norobata) med sin cocktail ”Kamis reach” som är inspirerad av Japan.

En uppfriskande cocktail baserad på en cederträinfuserad Linie med smaker av shiso och grapefrukt.

Stort grattis och lycka till i världsfinalen!

På andra plats kom August Helander från C/O i Malmö följt av Magnus Widmark från Avalon i Göteborg.

Skriv en kommentar