RECENSIONER

Jag har sedan mina år i London gått och väntat på dagen då japanska UNIQLO ska sätta sin fot i Skandinavien och allra helst Stockholm. Det är nu ett par år sedan, och idag, den 24 augusti hände det! UNIQLO är för mig ett perfekt go-to ställe när man vill ha bra bas och funktionalitet (vem vill inte det) till bra priser. Enkla snitt, perfekta vardagsplagg och bra kvalitet. Här får du exempelvis en perfekt t-shirt (rundhalsad, rak och inga konstigheter) från 149 kr, mjuka kashmirtröjor (som hos de flesta konkurrenter ligger på minst 1500 kr och uppåt) runt 700 kr eller en oxfordskjorta (utan logga!) för under 500 kr.

Här hittar du inte de senaste trenderna, men för mig som knarkar baskläder är detta ett modemecka. Jag tycker också att det är spännande att se ett japanaskt varumärke (som finns i hela världen med över 2000 butiker) inta Sverige. Butiken på 1500 kvm ligger på Hamngatan 27, mitt emot NK på hörnet mot Kungsträdgården och består av totalt fyra våningar, varav en är barnkläder. De samarbetar även med svenska märken som Hövding och Stålhästen (det sistnämnda är jag själv stolt ägare av) som kommer att finnas till försäljning från och med senare i höst.

Så här såg det ut när AWB (A World Beneath) bjöd in till invigning av butiken och presskonferens med grundaren Tadashi Yanai, Martin (medgrundare av AWB) tog emot mig i dörren! Ett sidospår är att Martin är från London och vi har bott på exakt samma ställe!

Våning tre består i princip bara av glas från golv till tak, det ger en enorm rymd och fin utsikt.

Först hölls en presskonferens med flera viktig spelare från UNIQLO där vi journalister fick hörlurar med översättning från japanska till engelska. Vid såna här tillfällen brukar jag alltid dra mig längst bak, det fanns gott om plats när jag anlände att bänka mig längst fram, men av någon anledning föredrar jag att dra mig längst bak, gärna mot en vägg eller pelare, där jag får full översikt. Jag vet inte riktigt varför jag gör så, är det någon läsare som är likadan? Jag beundrar folk som går och sätter sig allra längst fram, med stolt rygg. Kanske något jag skulle börja med, som KBT?

Alla fick (som alltid) varsitt presskit.

En liten bokavdelning delar plats med exklusiv möbeldesign som går att hitta runt om i butiken (ej till salu om jag minns rätt) och en cykel från Stålhästen.

Här får ni en glimt av bottenplan och entréplan.

Jag kunde inte släppa den här tomat-t-shirten, jag tror det kan bli så att den blir min.

Cool avdelning! Här finns exklsuiva t-shirt med roliga tryck och mönster som står ut lite från deras övriga sortiment.

Som den här till exempel.

Som ni säkert förstår är jag ett fan av UNIQLO. Men jag kan nog säga som så mycket att förvänta er inget WOW, det blir lätt så när något nytt öppnar, och så går man dit och tänker "jaha, is this it?". Det här är inget revolutionerande, men vilken klädbutik är det egentligen? Det är bara jäkligt bra kläder, och ett bra koncept enligt mig. Go get it!

UNIQLO
Hamngatan 27
111 47 Stockholm

För ett par veckor sedan var jag tillsammans med några andra bloggare inbjuden till kräftskiva på Wärdshuset Ulla Winbladh. Vi fick avnjuta en fantastisk god måltid tillsammans och vara med om ett litet smakprov på deras kräftfest som äger rum just nu, mellan 22 - 26 augusti. Under dessa dagar görs hela värdshuset om till en kräftskiva, traditionsenligt med pynt, ostpaj och sånghäften. Låt mig ta er med på ett bildmarathon genom denna kväll!

Jag skulle verkligen rekommendera att boka in en kräftskiva här om man inte orkar ställa till med egen hemma. Här får man ett färdigt paket med trerätters (kantarelltoast, kräftor med tillbehör och efterrrätt) och pynt. Personlen gör allt för att skapa god stämning för att ni skall känna er som hemma.

Läs mer om kräftskiva och boka här.

Jag har sett många varianter av deras namn; Cafe & Bar, Caffébar eller Kaffebar som de skriver själv på Instagram. Rätta mig om jag har fel. Till det väsentliga, här kommer min recension av Mellqvist!

Mellqvist Kaffebar ligger på Rörstrandsgatan, i princip mitt på St. Eriksplan (eller ett par ynka meter där ifrån). Under sommaren har de byggt en trevlig uteservering på trottoaren, likt en terass med gröna växter. Då kan du även handla i deras "lucka" istället för att gå in i restauranglokalen.

Mellqvist är ett typiskt kaffeställe, det är det som står i fokus. Vill du ha något mer till så finns ett fint utbud av frukost, så som chiapudding, overnight oats, smörgåsar med olika pålägg, färskpressade juicer och smoothies. Dagens beställning blev en overnight oats med färska bär, nötter och rabarberkompott, cappucino på havremjölk (ni som fortfarande dricker komjölk, har ni testat att byta ut det mot havre eller soya? Bättre för dig och djuren) samt en färskpressad juice på paprika, ingefära, citron, äpple och apelsin som smakade uppfriskande. Mitt sällskap tog precis som jag en cappucino på havremjölk och en smörgås med ägg och kaviar som såg väldigt välgjord ut, och hon var väldigt nöjd.

Måste säga att servicen vi fick i luckan var utomordentlig. Tjejen som stod där var utåtriktad, glad, effektiv och serviceminded - detta gör så mycket till skillnad från när man möter en obrydd barista som inte kan någonting. Vi satt på deras uteservering som hade gått om bord och njöt av lugnet, jag stördes aldrig av trafik trots att man sitter vid vägen. Kaffe var gott och krämigt, juicen supergod och overnight oatsen väldigt god, men inte den godaste jag ätit. Kan kännas lite dyrt att betala nästan 180 kr för detta dock, så det är ett minus.

Betyg för Mellqvist Kaffebar

Mat/Dryck: ++++
Miljö: +++
Pris: ++
Service: ++++

Ni som följer mig och Thatsup på Instagram vet att jag besökte det relativt nyöppnade stället Kale & Crave igår. Vissa av kanske till och med väntar med spänning på en recension, här kommer den...

Här beställer man vid disken och väljer från en meny på väggen. När jag var där fanns tre varmrätter och tre sallader, till salladen väljer du avokado, tempeh, räkor eller kyckling. Mitt val föll på en "Kale Ceasar" med avokado och tempeh, men jag hade helt klart klarat mig utan tempeh, det hade räckt med endast grönsaker - salladen var väldigt mättande som den var.

Jag tog ett varv och spanade in deras fina lokal, den känns väldigt modern och avskalad, men ändå inbjudande. Här kan du sitta både en trappa ner, trappa upp, entréplan eller utomhus på sommaren.

Jag hade inga förväntningar på detta ställe, mer än att jag såg fram emot att gå hit, men jag skulle nog ändå säga att det var över mina förväntningar (vad jag generellt förväntar mig på restaurang). Personalen var otroligt trevlig och tillmötesgående, speciellt en man som hade ett extra öga på oss. När han förstod att vi gärna ville fota hjälpte han oss och berättade var det blev bäst bilder. Salladen, vågar jag faktiskt säga, är bland den bästa jag ätit. Enkel, men smakerna satt perfekt! Och mätt blev man vill jag lova.

I interiören möts kall sten med mycket gröna växter vilket känns väldigt naturligt, helt i min stil!

Kale & Crave drivs av Sebastian Ingrosso och hans barndomsvän Serhan Stojanov som har IBS. De har båda stor passion för mat och gärna nyttig mat, vilket ligger till grund för denna restaurang. Ambitionen är att kunna erbjuda sina gäster okomplicerade rätter som inte tar tid men inte kompromissar med smak, och är bra för oss! Men, man kan lika väl komma hit för att ta en kaffe eller afterwork.

Mitt betyg för Kale & Crave

Mat: +++++
Miljö: ++++
Pris: +++
Service: +++++

Jag måste säga att jag inte varit något jättestort fan av denna cafékedja, då jag ofta tyckt att utbudet (utöver gott kaffe) varit alldeles för tråkigt. Jag vill ofta ha mer än kaffe, vilket resulterat i att jag inte besökt dem så ofta. Men när jag mitt i värmeböljan sökte skydd och strosade förbi deras butik på Norrlandsgatan blev jag lockad. Lokalen är stor, luftig och sval. Till min förvåning hade de allt ifrån fräsch frukost till sallader, goda mackor, sötsaker, glass och såklart - ett gediget utbud av kaffe, varmt som kallt.

Här finns flera ytor att välja mellan, vilket passar både stora och små sällskap. För mig, som behövde ett kontor för dagen, var detta en perfekt plats att sitta på. Lugnt, och lagom med folk.

Min beställning bestod av havre-cappucino, vegetarisk ceasarsallad med kronärtskocka, jordgubbar och avokado samt en äpplemust för att släcka törsten.

Jag älskar deras kreativitet med salladen, ett perfekt sätt att göra en rätt vegetarisk på. Rekommenderas varmt!

Efter mitt besök på Norrlandsgatan tillhör detta definitvt ett av mina favoritställen när det kommer till lunch- och fikaställen. Personalen (en servitris/barista) var väldigt tillmötesgående och trevlig, maten var fräsch och god och kaffet väldigt gott. Inredningen är kanske inte helt i min stil, men avskalad och enkel räcker för att det ska vara en bekväm och trevlig plats att sitta på. Det jag också älskar är att detta ligger mitt i city, då jag ibland kan tycka att det är brist på den här typen av ställen just där.

Betyg för Johan & Nyström Norrlandsgatan

Mat: ++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: ++++

En av mina favoritrestauranger i Sverige, trots att jag bara besökt den en enda gång vilket var i Visby, är Surfers. Jag blev så imponerad av de goda smakerna, det känns vällagat, finns mycket vegetariskt på menyn och drinkarna är något extra.

Den här sommaren (2018) har Surfers slagit upp sin restaurang i Humlan, en restaurangyta i Humlegården som genom åren haft olika gäster som tar över, och i år var det alltså Surfers tur, som annars ligger på Regeringsgatan.

Jag skulle äta middag med min kära (och äldsta) vän Maria. Hon är nog den jag faktiskt pratar mest med, i kvantitet. Vi har en konstant konversation på Whatsapp, det händer sällan att det går en dag, eller ens ett par timmar utan att den är igång. Det var även Maria jag besökte Surfers med för första gången, då i Visby förra året. Vi började med varsin drink, vad Maria än beställer lyckas hon alltid få till de där gigantiska paraply-drinkarna. Denna, var nästan större än henne och bestod av Gin, Riesling, Jordgubbar och Basilika - blir du sugen heter den Beijing Babe. Jag gick på ett säkert kort då jag beställde denna Zàijiàn med mörk rom, chili och ingefära även förra gången. Då upplevde jag att det var den godaste drinken jag druckit - tyvärr var den inte lika god, eller ambitiöst gjord, denna gång.

Sen beställde vi in massor av smårätter att dela på. De rekommenderar sex rätter på två personer, alltså tre per person. Jag skulle säga att det räcker med fem på två personer, men det beror på hur hungrig du är. Ett måste är den Ingefärsdoftande tofun, som vi tog i dubbel uppsättning. Till det Barbarisk rättiksallad, Sötsyrlig krispig fisk, Lyckobringande räkbollar och Dan Dan Mian (nudlar) och till det ett vitt Riesling.

Jag gillar Surfers främst på grund av den goda maten, de har verkligen fått mig att uppskatta kinesiskt och älska sichuanpeppar. De har fina och ambitiösa drinkarna och en trevlig stämning som är avslappnad men härlig att vistas i. Miljön och inredning är i min smak, charmig och mysig. Tyvärr är det enda jag upplevt som mindre bra under båda mina besök servicen. Den är inte på något sätt dålig egentligen, de gör sitt jobb (förutom i Visby där vi fick en servitör som hade noll koll och ärligt talat inte riktigt brydde sig - men han försvann och ersattes av en bättre servitris). Men det är något i attityden, den är ganska kort i tonen - jag saknar leenden och en varm och välkomnande känsla. Servicen är inte förstaklassig. Jag anser dock att Surfers är lite mer prisvänligt än andra restauranger i samma kategori! Jag rekommenderar dig att gå hit.

Betyg för Surfers

Mat: ++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: +++

PS. I Humlan behöver (kan) du inte boka bord, det är bara drop in så du kan behöva ta en drink eller två i baren i väntan på bord. Men det är mest bara trevligt!

Minns ni mina boktips tidigare i sommar? Jag lovade att återkomma med recension när jag läst ut dem. Några av dem var ju mina favoriter som jag redan läst, men några hade jag införskaffat för att njuta av lata dagar i solen.

Det har visat sig vara svårt att få till den där lästiden hittils, min sommar har bestått av mycket jobb och aktivitet, men jag ser fram emot att gå in i juli och augusti med ett lägre tempo och mer kravlösa dagar.

Jag lyckades hur som avverka en bok på semestern (samt en himla massa poddar - kanske något jag ska tipsa om också?) så här kommer min första bokrecension!

Handling:
Boken Allt som blir kvar handlar om Matilda vars pojkvän gör slut mitt i juli. Kvar blir hon, lämnad, i en öde lägenhet som varit deras. Hela boken utspelar sig i princip under en månad, där Matilda måste fylla tomrummet med sin bästa vän Miron som tar henne under sina vingar. Hennes dagar består främst av outhärdlig sorg och att sova medan hon försöker ta reda på vem hon är utan honom.

Författaren:
Detta är Sandra Beijers andra bok, hon har även släppt Det handlar om dig och Juan-les-Pains samt gjort den svenska översättning till succéboken Milk and Honey. Sandra har bland annat tidigare arbetat som Copywriter men driver idag en av Sveriges främsta bloggar samt är skribent och Influencer.

Recension:
Boken fångade mitt intresse då många jag känner eller följer har läst den, och det kändes som en bok med mycket igenkänning - vare sig man har gått eller går igenom något liknande (eller inte alls för den delen). Boken skildrar ett typiskt liv för en ung kvinna eller man i Stockholm, vars liv kretsar kring relationer, hitta sig själv, fest, och karriär. Boken är lättläst, den går fort att komma in i och är underhållande. Under vissa partier skummar jag, jag har personligen lite svårt för när det blir för poetiskt, vilket jag tycker den här blir. Men annars är den vackert skriven, med bra känsla och beskrivning. Defintivt en bra bok för lata sommardagar!

Betyg: Boken får tre av fem stjärnor av mig ✭✭✭

Ett av mina första besök i Biarritz var Bali Bowls som låg nedanför mitt hotellfönster i Port Vieux. Eftersom jag älskar Acai bowls var jag tvungen att testa detta, perfekt start på dagen om man ska surfa på vågor!

Som namnet antyder är deras koncept hämtat från Bali, vilket syns i så väl inredning och meny. Acai bowls, poké bowls, juicer och kaffe - allt veganskt!

Jag får känslan av att det är ganska nyöppnat, tydliga rutiner finns inte men och andra sidan följer man varken rutiner eller strukturer i Frankrike. Man gör lite som man vill, vill man stänga trots att öppettiderna säger emot så gör man det. Med det sagt var alla som jobbade där väldigt gulliga och hängivna! Glada och snälla.

Jag provade ett par olika smoothie bowls som alla var fint dekorerade med bär och frukt, även kaffet som fick en fin design var gott.

Betyg för Bali Bowls

Mat: ++++
Miljö: +++
Pris: +++
Service: +++

Ett av mina favoritställen när det kommer till hälsosam och fräsch mat är Mahalo, som finns på både Odengatan och Hornsgatan. Jag får alltid sådan otrolig beslutsångest när jag är här, då de har så mycket gott att välja på. Det mest optimala hade varit att sitta här en hel dag, så att jag kunde äta både frukost, lunch och middag. På menyn finns flera olika acaibowls, sallader, vegetarisk burgare, wraps, smörgåsar, gröt, pannkakor, raw cakes, smoothies mm.

Deras burgartallrik går på 145 kr och består av: sojaburgare i bröd med chilimajonnäs, fejkon, tomat, picklad rödlök, avokado, sambal och sallad, som serveras tillsammans med sötpotatispommes och chilimajonnäs. Trots att det är en burgare man äter så känns allt så fräscht och vällagat, plus att det är veganskt! Skulle verkligen rekommendera denna om man känner sig hungrig.

Mitt val brukar oftast falla på acai bowl "Loco" som serveras med hemmagjort jordnötssmör och granola, och färska hallon och blåbär. Denna acai bowl är den bästa jag hittat i stan, allting är vällagat från grunden och smakar lika gott som nyttigt. Min dröm är att jag skall få den serverad till frukost varje morgon, helst i sängen. Även deras smörgås med cashewröra, wraps och salladerna "Knivsöder" och "Buddha Bowl" är favoriter.

Betyg för Mahalo:

Mat: +++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: +++

Maten får fem av fem i sin kategori, miljön och priserna håller en bra fyra. Kunde önska lite mer mys, och det är inte vad jag skulle kalla billigt, men jämför man med en kaffe latte som numera är uppe i nästan 45 kr i Stockholm så är det inte dyrt! Servicen är det som kan svajja ibland - tjejerna som jobbar här är väldigt gulliga, men jargongen kan vara lite rapp och snäv, ibland! Vissa gånger får jag ett något kaxigt bemötande och vissa gånger är det varmt och vänligt. Jag saknar känslan av att komma hem, då jag är stammis här borde jag börjat känna det vid det här laget som jag gör på andra ställen.

Hur jäkla gott ser inte det där ut? Ling Long är en av mina favoritrestauranger i Stockholm, skulle nog säga att den är topp 10 för både lunch och middag. Restaurangen går i Asiens tecken och hämtar sin matinspiration från Sichuan i Kina, Bali och Singapore. Under lunch gäller deras omåttligt populära veganska meny som består av sju stående rätter:

• Glasnudelsallad
• Krispig bönsallad
• Grönkål och avokadosallad
• Misorostad sötpotatissallad
• Oumph i buns
• Bang Bang
• Southern Daal

Under kvällstid har de en á la carte med smårätter som man kan dela på eller så beställer man in ett par rätter per person. Här finns även en populär bar som ofta är knökfull på fredagar runt aw-tider, och på sommaren är deras mysiga innegård öppen.

Jag kommer att göra en separat recension om kvällsmenyn på Ling Long, men exempel på vad du kan beställa då (och mina favoriter) är:

• Laxtartar, sojasirap och puffat ris
• Friterad Oumph med sesamdressing och picklad gurka
• Ångade dumplings på kyckling
• Tataki på tonfisk med svart vitlök och brynt smör

Om du gillar edamame-bönor är deras med chili och sichuanpeppar godast i stan!

Det här är mat helt i min smak - framför allt för att allt är veganskt. Jag tycker att det är inspirerande och ambitiöst att de vågar ta ledet och inte ha några kött-alternativ, och anledning till att de lyckas är för att det är så gott. För vegansk mat är gott! De visar också att det är enkelt att tillaga.

Gästerna här är en stor blandning av stammisar, kontorsmänniskor som slinker in för en lunch, turister från hotellet, kompisgäng och par. Det är dock ganska fritt från barn, vilket jag tycker är ett plus.

Personalen är alltid tillmötesgående, hjälpsam och trevlig.

Mat: ++++
Miljö: ++++
Pris: ++++
Service: ++++

Ling Long ligger i Story Hotel på Riddargatan 6.