Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

GUIDE

Scandinavian Detours | Skaldjurssafari på västkusten

Jahapp, det här va ju en dröm. Vilka magiska 24 timmar jag haft. Jag ville absolut inte lämna den fruktansvärt mjuka hotellsängen imorse, ännu mindre ville jag lyssna när det var dags att lämna frukosten på bryggan för att åka tillbaka till Stockholm. När vi var ute till havs igår (och hade den fina turen att stöta på två valar som villa säga hej - say what?) tänkte jag, hur kan jag inte göra det här, varje dag för resten av mitt liv? Jag mår så otroligt bra ute till havs, i skärgården, omringad av djur och natur. Jag älskar verkligen att upptäcka och lära känna mig själv, och jag blir mer och mer övertygad om vad jag verkligen älskar.

Nog om det, låt mig ta er igenom de senaste dygnet tillsammans med Scandinavian Detours. Stort tack till Reine och Jonas på Brygghuset och Slipens Hotell, det finns ett stort hjärta i deras verksamhet, och det märks tydligt att det de gör är ett lustprojekt. Stort tack även till Talisker Whisky och vännerna på AWB.

Vid ankomst till den lilla fiskebyn Fiskebäckskil checkar man in på härliga Slipens Hotell. Superfina, moderna och mysiga rum - och som sagt, sängen var helt magisk. Garderoben är utrustad med regnjackor (som vi aldrig behövde, vi hade strålande sol och nästan sommarvärme) och härliga badrockar, perfekt för den som vill ta morgondopp eller bada bastu på flotten.

Sen var det dags att hoppa i fiskebåten och bege oss ut till havs. Doften av salt och hav fyller en med ro och lycka. Första destinationen var en ö där det dukats upp ostron, whisky och skaldjursgryta. Jag smällde av.

Med mätta magar var det dags att åka på äventyr, skaldjurssafari! Lyckan när två valar dyker upp, då var jag verkligen här och nu. Sen fick ta del av hur man fiskar skaldjur, jag ställde alla frågor man tänkas undra när det kommer till havet, naturen och fiskindustrin. Vår fiskare Bobo Roysson var HELT FANTASTISK. Riktigt härlig guide som gjorde hela upplevelsen extra rolig.

Kan man få finare väder? Efter en stund ute på sjön tuffade vi tillbaka till land.

Dags för whiskyprovning. Jag ska erkänna att jag i princip doppade tungan, whisky är för starkt för min smak, desto godare är det däremot i drinkar.

Jonas komponerade en ljuvlig fyrarätters som Emil Hed från Svartengrens matchade drinkar till. Magi. Lasse Hansen (läs mer här och här) från Danmark var på plats och berättade om sitt äventyr över Atlanten. Förra året tog han sig till Antigua på 49 dagar, i robåt. Det var så mäktigt och inspirerande att höra honom berätta, jag ställde fråga på fråga som den äkta journalisten jag är. Som tur var uppskattade han det. Mest av allt undrade nog alla, varför? Vad får en människa att göra något sådant, något som ur de flestas synpunkt är absolut livsfarligt, men ur hans mest är tråkigt, det är mycket dö-tid. Svaret är i alla fall för att det går, och för att det är en mental utmaning. Man skulle kunna kalla det en annan form av terapi, självhjälp, personlig utveckling.

Lasse berättade bland annat om 12-14 meter höga vågor vid storm, som jag förstod det satte de sig då gränsle över robåten med en tamp runt midjan som satt fast i båten. När vågorna välte båten var det bara att hänga med och tumla runt i vattnet, men tampen är livsnödvändig, annars försvinner man ner i djuper. När han berättade det här gapade jag så stort att man skulle kunnat pricka med en pingisboll. Som sagt, inspirerande, jag var helt trollbunden.

Sen var det dags att basta. Jag menar, titta bara.

En öl i bastun och bums i säng. Jag sov ganska så bra.

Vaknade upp till detta. Stilla morgon. Sol. Frukostbuffé på terrassen. Kaffe. DET BLIR INTE BÄTTRE.

Om du är sugen på att vara med om samma upplevelse som mig finns det möjlighet att boka en resa med Scandinavian Detours 28-29 juni och 23-24 augusti. Läs mer och boka här: https://www.brygghusetkrog.se/evenemang/scandinaviandetours/

En dag på spa | Elements Spa, Clarion Hotel

Som medlem i Fitness Collection har man även tillgång till flera olika spa, och i veckan var det dags för mig och Maria och testa Elements Spa som ligger i Clarion Hotel Stockholm i Skanstull.

Här finns en inomhus- och utomhuspool, lounge, bar, ångbastu och bastu.

Poolen är varm och om man simmar ut har man utsikt mot Eriksdalsbadet.

Taket är av glas vilket skapar en härlig atmosfär, och den moderna designen med mörka inslag är rogivande.

Vid duscharna finns en slags ishög som jag inte riktigt förstod mig på, men jag gissar att den har något med bastun att göra.

Efter någon timma i poolen unnade vi oss ett glas ekologiskt bubbel och hängde i dessa. Hade jag bott större hade jag gärna haft en sån här i någon myshörna, de var så sköna.

Tittade ut på livet som pågick utanför.

Tack för en trevlig torsdag! Ett perfekt sätt att bringa vardagslyx in i livet.

 

Öppningen av Bank Hotel | Bonnie's, Papillion och Sophie's Bar

There is a new hotel in town!

I veckan var jag inbjuden till öppningen av Stureplansgruppens nya hotell, Bank Hotel. Boutiquehotellet ligger precis in till Nybroviken, på Blasieholmen och närmare bestämt Arsenalgatan 6 - mitt emot Bistro Arsenalen. Byggnaden har funnits sedan 1910 och var på den tiden just precis en bank, vilket har fått följa med i arkitekturen och interiören på hotellet. Arkitekterna på Millimeter Arkitekter har återskapat många detaljer och bevarat mycket ut av den anrika stilen. Stengolv, mahogny, broderade tyger, sammet, gulddekor och exklusiv konst är några signifikanta detaljer i Bank Hotel - riktigt snyggt om ni frågor mig!

Bank Hotel huserar med tre olika restauranger och barer. Hjärtat som de själva kallar det, ligger i ljusgården och här serveras frukost, lunch och middag till den som vill. Det vill säga att du är lika välkommen om du inte är hotellgäst, detta skall bli en samlingsplats för så väl den som vill äta en affärslunch som för den som vill unna sig en festmåltid, turist som stockholmare. Restaurangen heter Bonnie's och har en internationell meny med inspiration hämtat främst från Europa och en del fokus på havet. Här vill man skapa samma typ av miljö som på L'Avventura som Stureplansgruppen öppnade för minre än ett år sedan. Cheers to that!

Mitt besök började med en gedigen frukost och ett smakprov från deras á la carte. Det kommer att finnas även buffé på hotellet, något man i båda fallen lägger till i sin bokning. På bilden ovan kan ni se vad som bjöds på, och jag vill lova att allt smakade otroligt gott! En perfekt start på morgonen.

Vi fick sedan se några av rummen samt den stora sviten på 185 kvm, med kungsterass ut mot Nybroviken. Jag var väldigt imponeradd av badrummen, stilrena, moderna och mysiga. Rummen i sig var också väldigt fina, men allt var inte helt i min stil. Jag gillar att man har lekt med gammalt och nytt dock!

Hello view! Vill du bo här en natt får du betala 13 000 SEK.

Sen var det dags för lunch! M U M S.

Förrätten bestod av en ostronsoppa med pocherade ostron, gurka och caviar som man fick skölja ner med ett glas vitt. Till varmrätt fick vi in en stekt piggvar med curry, kantareller, blomkål och och rostad potatispuré, även till detta ett glas vitt vin.

Förutom Bonnie's har Bank Hotel två barer, Papillion och Sophie's Bar. Papillion är en cocktailbar med klassiska drinkar, ett ställe för dig som vill ta en whiskey i lugn och ro eller fördrink innan middagen. I Sophie's Bar kommer det vara ett modernare stuk, här är det öppet hela dagen för dig som vill ta en kopp kaffe, äta en enklare lunch, ta en afterwork eller lättare middag.

Bank Hotel kommer att satsa väldigt mycket på högklassig, personlig service. Här ska du känna sig som hemma, är du gäst kan du få hjälp med allt ifrån kemtvätt, bokningar eller säker bevaring. På undervåningen finns ett gym och det gamla bankvalvet som de tillsammans med CF HILL kommer att använda för konstutställningar. Runt om i hotellet hänger konst i ett samarbete med advokatfirman Vinge och Young Art.

Allt som allt gillade jag verkligen Bank Hotel! Jag tycker att Stockholm behöver fler härliga mötesplatser och hotell med avslappnade men ändå lite lyxiga "hängytor". Det här känns modernt, tillgängligt, ligger centralet och helt enkelt ett perfekt ställe att boka in en härlig frukost, vinlunch eller trevlig middag på.

Thumbs up till Stureplansgruppen!

 

Bank Hotel öppnar 22 augusti, men går att boka redan nu.