Restaurang – Artiklar om Stockholm

Smörrebröd. En klassiker som drar tankarna direkt till Danmark där du hittar smörrebröd lika enkelt som du hittar kanelbullar i Sverige. Det fina med smörrebröd är att det går att göra i oändliga smakkombinationer. Brödet går att var...

Den 29-30 april gästas At Six av Pablo Lagrange, en av Argentinas mest nytänkande kockar. Då blir det matlagning över eld och traditionella argentinska smaker. Vad sägs om pilgrimsmussla med pollen, empanadas med rökt crème fraiche och fermenterad brioche m...

Moderna smörrebröd och öl från eget bryggeri. Bakom nyöppnade Vört i Gamla stan står bryggmästaren Hans Nyström och stjärnkocken Melker Andersson. I vintras öppnade Hans Nyström och Melker Andersson upp dörrarna till Vört på...

Nu öppnar Shanti-grundaren Nahid Hassan sin sjunde restaurang, Shukriya. Influenserna kommer från Dhaka och indiska fine dining-krogar i London. Det är Shanti-grundaren Nahid Hassan som tillsammans med sin bror öppnar Shukriya på Torsgatan 27 vid Sankt Erik...

Den 31 mars öppnar La Barra – en ny tapasbar där gästerna ska få njuta av såväl tapas som cocktails och skön atmosfär med mycket musik. I centrum för hela restaurangen står en lång bardisk. Med inspiration från Spanien i så...

Den 25 mars slår Le Kebab upp dörrarna till sin nya filial på Rosenlundsgatan vid Mariatorget. Här utlovas en modern kebaberia med miljö, atmosfär och råvaror i fokus. Sedan Le Kebab öppnade i Vasastan för två år sedan har restaurangen ser...

Streetfoodrestaurangen tillika ölhallen Lådan firar 5 år med att öppna upp dörrarna till sin bakficka och cocktailbar, Lill-Lådan. Bakfickan har till följd av pandemin inte haft möjlighet att vara i drift, men nu öppnar man äntligen upp, med nya t...

Idag, den 18 mars, firar streetfood-restaurangen tillika ölhallen Lådan fem år. Karlstadbaserade bryggeriet Ten Hands tar över alla 20 ölkranar för en dag och dessutom uppdateras menyn för första gången sedan pandemin. – Det känns som att v...

Nu går Hilma mot en säsongsinspirerad bistroinriktning och bjuder in till en helt ny meny. Restaurangen, som är inhyst på designhostelet Generator på Torsgatan, har fått tillskott av förrätter såsom klassiska rårakor, rödbetstartar och kr...

BOO Burgers & Barbecue växte fram under ett planeringsmöte som restaurangbolaget IEAT hade i början av år 2021. Idén grundar sig på att man vill etablera ett koncept med kvalitativa smashburgare, där varje detalj är avgörande. Inom loppet av sex m...

Huddinge – en snabbt växande kommun söder om Stockholms innerstad – erbjuder ett gediget mat- och dryckesutbud. Denna Stockholmsförort är väl värd sitt besök vare sig man bor i närheten eller kommer långväga. Här hittar du mysiga ca...

Den 1-5 mars firar Tako in våren med en fem dagar lång vårfestival i kinesisk anda. Bland annat presenteras nya maträtter och drycker på menyn. Inspirationen till festivalen kommer från kalenderskiftet som nyligen firades i Kina och den efterföljande vå...

Nu öppnas Musikaliska på Nybrokajen upp igen och förvandlas till Musikaliska Kvarteret – en mötesplats med scener, restauranger och barer. Här väntar bland annat klubbar, fester och utställningar. I drygt ett år har arbetet pågått med att...

Från den 9 februari slopas de flesta pandemirestriktioner i Sverige och samhället öppnas äntligen upp igen. Det meddelade statsminister Magdalena Andersson (S) under morgonens pressträff. Bakgrunden till beslutet är att konsekvenserna av den höga smittspridningen...

4 Corners Pizza är allt annat än en vanlig pizzeria. Här är ambitionen att hela tiden utmana, utveckla och ta konceptet pizza till nya höjder. Den traditionella, runda formen har blivit rektangulär, menyn är omgjord, de gamla namnen borttagna och toppingarna ä...

Gärdet började användas som militärt övningsfält på 1670-talet. Idag är det istället en populär stadsdel som kännetecknas av den klassiska funkis-arkitekturen och det stora gärdesfältet. Här, bara ett stenkast från Öst...

Den 10 december är det premiär för ChouChou, ett nytt matkoncept i MOOD Stockholm som ska servera växtbaserad mat i toppklass tillsammans med naturvin och cocktails. Bakom satsningen står flera kända profiler, bland andra Robert Hållstrand. Tanken är att Ch...

Sushi Rebellions ägare och kökschef Pepi Anevski är certifierad Sushi Head Chef av World Sushi Skill Institute. År 2013 kammade han dessutom hem den prestigefulla titeln Sushi World Champion, och året därpå korades han till Japans mest kreativa sushikock. Med Su...

I samarbete med det vegetariska varumärket Violife öppnar den prisbelönte stjärnkrögaren Joel Åhlin (Tjoget, Agrikultur, Fafelle) nu en pop up-restaurang där avsmakningsmenyn inte bara är 100% vegansk, utan också är inspirerad av KBT-terapi. –...

Nu ger sig Etoile-gänget in i pizzasvängen och öppnar Stella, en familjär kedja med inspiration från svensk pizzatradition. Premiärdatum blir den 1 januari, närmare bestämt på internationella pizzadagen. Förra året fick den omtalade Stockhol...

Efter åtta år på Åsögatan planerar prisbelönta kvarterskrogen Nook att flytta till Stockholmsverken. I samband med flytten växer de från 200 till ungefär 1000 kvadratmeter. Nook har blivit en favorit bland både närboende och mer lån...

Vill du unna dig något extra i höstmörkret, då ska du boka bord på Dining Room på Hotel At Six den 2 december. Då gästas nämligen restaurangen av Michelin-stjärnkocken Miguel Angel de la Cruz, ägare till restaurangen La Botica de Matapozue...

I höst är det äntligen fritt fram att luta sig tillbaka i biofåtöljen och njuta av en riktigt bra film. Och varför inte ta med sig ett glas vin in i biomörkret för att göra filmupplevelsen ännu härligare. – Vi ser verkligen att det finns...

Många har varit nyfikna på vad Christian Hellbergs nya krogsatsning skulle kunna vara – nu står det klart. La Boca Doce öppnar upp dörrarna den 17 november och det är den gamla restaurangen och nattklubben Fredsgatan 12 i Stockholm som får husera med golv...

Sayan Isaksson är en OS-belönad kock och stjärnkrögare som tidigare drivit flera prisbelönta krogar i Stockholm. För ett år sedan, knappt två månader innan precis allt förändrades, öppnade han Nour på tredje våningen i Townho...

Mitt under pandemin startade Stavros sin pizzarestaurang, och det säger sig självt att det inte gav de bästa förutsättningarna. Men den grekiska pizzakrögaren har en tydlig framtidsvision, Okie Doughkie ska bli bäst. Nu har det gått ett år, och resan ha...

Efter framgångarna med Adam/Albin, Misshumasshu och sommarkrogen Ön tar den prisbelönta kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman nästa steg. Denna gång öppnar de sin största restaurang hittills, i en gammal industribyggnad strax utanför tullarna. Höste...

Nordic Choice-hotellet på Brunkebergstorg kom till Stockholm för snart fem år sedan och etablerade sig snabbt som ett vattenhål för såväl övernattande som hungriga och törstiga gäster i Stockholm. Nu ser man fram emot en nystart fritt från...

Nu får Hotel Kung Carl nytt liv och öppnar cocktailbar, vinbar och bistro i de anrika lokalerna vid Stureplan. Influenserna kommer från "la belle époque" – här ska både hotellgäster och stockholmare mötas och förföras av det goda livet. –...

Den 7-16 oktober kan man smaka lite av varje när Mood Stockholm arrangerar ett stort food hopping-event i det restaurangtäta kvarteret Mood District. "Taste the world of MOOD District", som eventet kallas, pågår i drygt en vecka och innefattar hela kvarteret där restauran...

Flippin' Burgers har skapat långa köer sedan de slog upp portarna vid Odenplan 2012. Nu får den kända hamburgerrestaurangen en filial på 450 kvadrat mitt i city. Den 1 oktober öppnar Flippin' Burgers upp dörrarna till den nya restaurangen som kommer att ligga p...

Efter drygt tre år i Midsommarkransen får populära Scandwich en ny filial mitt i stan. Precis som tidigare utlovas "gudomligt goda mackor", öl och naturviner. Scandwich har gjort succé med sina prisbelönta mackor och i höst expanderar de. Den nya restaurangen,...

På måndagen stod det klart att fyra svenska restauranger får en ny stjärna i den nordiska utgåvan av Guide Michelin 2021. Bland dem finns Aira i Stockholm och Project i Göteborg. Frantzén sitter kvar på sina tre stjärnor. Det blev något av e...

Efter att ha hållit stängt över sommaren har Noi återigen slagit upp dörrarna i Nobis Hotel på Norrmalmstorg. På plats finns ett helt nytt team. – Vi är väldigt förväntansfulla inför hösten, jag personligen har längtat t...

I höst öppnar det japansk-koreanska brasseriet Fat Cat upp dörrarna mitt i city. Restaurangen blir en del av kulturcentret Space – som ska bli Stockholms nya mötesplats för den digitala generationen. På sju våningsplan, i den femte Hötorgsskrapan vid...

Mer puls, mat och drinkar – det utlovas när gänget bakom Calle P och Coquetel Social tar sig an kroginstitutionen Berns Asiatiska. Den 1 september är det dags för krögarna Anton Surtell, Axel Ohlson och Simon Ramn Alenius att axla det kreativa och operativa ansvaret f...

Gänget från Foodstock, med Niklas Ekstedt i spetsen, kommer till Hagaparken och bjuder in till en klassisk kräftskiva på Royal Park Hotel den 27 och 28 augusti. Traditionen kring kräftan är något som Royal Park håller kär och tillsammans med teamet f...

Det finns flera bra restauranger i Rinkeby och Tensta i västra Stockholm som kan erbjuda olika typer av kök och därmed genuina smaker från hela världen. Kanske är du sugen på en indisk, pakistansk, bengalisk eller amerikansk måltid till lunch eller middag?...

Svenska Gastronomipriset delas ut varje år och hyllar några av krogvärldens mest lysande stjärnor. Under 2021 delades priserna ut på Nationalmuseum under ledning av Jenny Alversjö och Lotta Bergkvist. Restaurangvärlden står bakom priset. Drygt 100 kockar...

Det finns gott om riktigt bra restauranger i Täby som är väl värda ett besök när det vankas lunch, middag eller brunch. Oavsett om man är sugen på italienskt, husmanskost, fisk och skaldjur eller en riktigt bra köttbit så kan man hitta allt detta o...

I augusti öppnar den historiska krogen Blå Porten igen, efter mer än tre års renovering. Renoveringen drog ut på tiden då fastighetens kulturhistoriska värde gjorde så att varje moment behövde ske med extra omsorg och varsamhet. Vattenhålet Bl...

Den 2 juli öppnar Riche sin sommarsatsning Pelago – en pop-up krog på havet som håller öppet under sex veckor i sommar. Krogen utgörs av en 350 kvadratmeter stor ponton, som ligger ankrad på Biskopsudden, och här håller man öppet från lunc...

Pizza, glass och svalkande drycker. I sommar satsar italienska brasseriet Taverna Brillo på extra mycket innerstadshäng. Bland annat blir det trerättersmenyer, drinkveckor och picknickpaket att ta med sig ut i det gröna. Brillo är känt för sina italienska smaker...

Välkommen till Soca Brunch, Summer Edition, på Cane Rum Society den 10 juli. Kocken Jamal och hans team kommer att ta med dig på en mystisk smaksensation genom de karibiska öarna och deras spännande kök. Ingen brunch är komplett utan fantastiska cocktails med ro...

Högst upp i Kulturhuset, med det pulserande storstadslivet nedanför, hittar man Taket – ett grönt och skönt takhäng. Hit upp flyttar även Teaterbaren och med start den 1 juni serveras en sommarinfluerad och hållbar meny från lunch och till kväll.

Slussens förvandling från knutpunkt till mötesplats går med en rasande fart. På Hornsgatan 20 bygger nu Slussgården ytterligare en våning på kvarteret Överkikarens nuvarande 12 våningsplan. Tillbyggnaden ska rymma en restaurang på taket,...

Sommaren 2020 gjorde krogen Ön på Långholmen succé. Nu står det klart att kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman låter sommarkrogen göra comeback i år, vilket de avslöjar på Instagram. Exakt när Ön öppnar på nytt ä...

Den 1 juni slår krögaren Micke Björkman upp dörrarna till Le Petit Cochon – en restaurang som ska ha ett stort gastronomiskt svängrum. – Mat ska vara roligt, jag vill framhäva måltiden som ett tillfälle att umgås, njuta och ha kul tillsamm...

I sommar kan man uppleva något helt nytt under fotbolls-EM när Verandan på Grand Hôtel öppnar bakficka i Vinterträdgården. En unik upplevelse, med 360 graders projektion på väggarna, kommer ge känslan av att befinna sig mitt i ett publikhav. Fr...

Lucy’s Flower Shop och Dashi fortsätter sitt samarbete och flyttar ut och gör en gemensam pop up under sommaren. Efter succén i våras skruvas volymen upp ytterligare vad gäller mat, dryck och musik. Lucy's klubbinspirerade barkoncept, med unika drinkkreationer, lå...