Restaurang – Artiklar om Stockholm

Kocken Viktor Westerlind tar över rollen som kökschef på anrika restaurangen Operakällaren i Stockholm, efter Stefano Catenacci, i augusti. Efter många års arbete på stjärnkrogar såsom F12, Frantzén och nu senast Aira, tar Viktor Westerlind ö...

Tak erbjuder en Sakurameny för att fira in våren och körsbärsträden som blommar för fullt. I menyn ingår fyra rätter. Hela menyn hittar man här. Det är rosa som är temat och bjuder på mjuka, lätta och goda smaker i kombination till...

I mitten av maj öppnar Golfbaren sin nya minigolfanläggning på Kajen i Nacka Strand. Precis som på anläggningarna i Kristineberg, Aspudden, Jungfrusund och på inomhusstället Swing i city, står vass minigolf på konstgräs i fokus ihop med god mat...

I sommar blir det inget av klubbfavoriten Trädgården i Skanstull – däremot öppnar nya utomhusstället Mellangården under bron. Under sju veckor ska Mellangården ersätta Trädgården, som i år alltså ställer in. Enligt Mitt i...

Högst upp i skrapan Sthlm 01, närmare bestämt 102 meter över marken, öppnar Sjöstaden Skybar den 13 maj. Bakom satsningen står krögaren Niklas Ahlbom. Den treuddsformade skrapan Sthlm 01, med en fasad av aluminium och glas, kommer snart att börja locka...

Compass Group har öppnat en ny restaurang under varumärket Tastory i Sthlm 04, i det nya området Sthlm New, som ligger mellan Hammarby Sjöstad och Gullmarsplan. Restaurangen är en modern mötesplats som erbjuder frukost och lunch, men som också är anpassad fö...

För andra gången under pandemin öppnar folket bakom den mexikanska foodtrucken La Olita en restaurang mitt på Söder. Tidigare var det i pop up-format, men nu blir det permanent. Förra sommaren tog kocken Kareem El Rafie och Söderprofilen Jocke Stenhammar chansen...

Hägersten-Liljeholmen har seglat upp som ett riktigt matmecka söder om Hornstull. Här vimlar det av bra restauranger att utforska, inte minst runt Liljeholmskajen, Midsommarkransen och Telefonplan. Stadsdelen har på senare år fått tillskott av ett gäng kulinaris...

Den 22 maj genomförs MovEat Akvavit med besök på fem restauranger i Gamla stan. På varje ställe serveras en akvavit tillsammans med en utvald maträtt. Promenaden sker utifrån en mobilapp och biljetterna släpps 20 april. MovEat är en mat- och dryckespr...

En av Sveriges främsta silversmeder och juvelerare, Sebastian Schildt, öppnar snart Restaurang Oxenstierna. Krogen blir en upplevelse för såväl gommen som ögat på en plats där form- och matvärlden möts. Hyllade Elvira Lindqvist, kreativ ledare, ska tillsammans med ett team kreatörer skapa en meny på...

Den 14 april är det återigen dags för Calexico's i Hornstull att slå upp dörrarna efter en tids avbrott. Nu satsar den mexikanska restaurangen ännu hårdare på miljö och hållbarhet genom att minska sitt klimatavtryck. Ceviche, hummertacos, mexik...

Kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps genomför ett långt gästspel hos Melanders. Tillsammans skapar de menyer som beställs genom Melanders nätbutik med hemkörning i hela Stockholm. Först ut i samarbetet är kocken och krögaren Pontus Frithi...

En fantastisk sak med Stockholm är närheten till skärgården, som du kan ta dig till hyfsat snabbt från stadskärnan. Oavsett om man är på besök i stan eller bor här permanent så är en utflykt i skärgården ett måste i Sto...

Du behöver inte stanna hemma om du vill spela spel – Stockholm har många caféer, barer och restauranger där du kan roa dig med sällskapsspel och brädspel ute på stan. Perfekt när du vill koppla av eller höja stämningen på krogen. Vi h...

Under mars månad kan man smaka på samarbetet mellan hamburgerfantasten Selin, känd under namnet MissBurgerbabe på Instagram, och Barrels Burgers & Beer. Innan pandemin slog till reste Selin lite varstans bara för att äta hamburgare och pizza. Numera blir det mes...

Dubbel Dubbel blev snabbt en succé i Göteborg och i dagsläget finns restaurangen på tre adresser runtom i staden. Göteborgskrögarna har även hunnit med att öppna en filial i Malmö, men nu står Stockholm näst på tur. I april flyttar Dub...

Nu öppnar Artilleriet upp sin populära helgbrunch för våren, som kommer att hålla öppet lördagar och söndagar fram till den sista april, då brunchen övergår till sommarmeny. På brunchmenyn hittar man godsaker som löjromschips, di...

Cirka 45 minuter norr om Stockholm ligger Norrtälje – Roslagens huvudstad. Den idylliska småstaden, med dess kullerstenar och hamn, erbjuder det mesta man kan önska i form av utflyktsmål, aktiviteter, spa och – såklart – mat och dryck. Norrtäljes re...

Efter 32 år på Stockholms krogscen tar det vid midsommar slut för Eriks Bakficka på Fredrikshovsgatan. Anna Lallerstedt har beslutat sig för att stänga restaurangen, då det efter ett år med strikta restriktioner och långsamma stöd inte län...

Allt fler omtyckta restauranger har dykt upp utanför tullarna de senaste åren, men i Fruängen har det funnits en doldis mycket längre än så. Sedan 70-talet har familjeägda Erssons gått från klassisk fiskaffär till modern delibistro. Under vå...

Under en presskonferens på onsdagen gav regeringen beskedet att Folkhälsomyndigheten nu, på lokal och nationell nivå, kan begränsa öppettiderna för samtliga serveringsställen. Från och med den 1 mars ska restauranger och övriga serveringsstä...

Under hösten 2021 öppnar en helt vegansk restaurang i MOOD Stockholm, komplett med bar, uteservering och öppettider från tidig morgon till sen kväll. Bakom ChouChou står Robert Hållstrand, hans bror Douglas Hållstrand samt Klara Lindahl Nord och Sascha Zac...

Det kändisägda hälsokonceptet Kale & Crave expanderar sin verksamhet och öppnar en ny restaurang i Garnisonen. Bakom det populära hälsokonceptet Kale & Crave står bland andra Sebastian Ingrosso, Alessandro "Alesso" Lindblad och Vincent Pontare. I lokalen...

För cirka ett år sedan slog DoMa upp dörrarna på Nybrogatan och redan nu är det dags för restaurangen att växa i storlek. När lokalen intill plötsligt blev ledig tog krögaren Tea Malmegård chansen. Med den nya lokalen blir DoMa tre gån...

Den 6 maj öppnar boutiquehotellet Villa Dagmar, som är systerhotell till Hotel Diplomat, portarna intill Östermalmshallen. Samtidigt öppnar även hotellrestaurangen, som drivs i ett nära samarbete med stjärnkrögarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson...

I den gamla biografen på Nybrogatan har det pågått renoveringar i flera år, men den 15 mars är det dags för Björn Frantzéns nya satsning Astoria att öppna. Innanför dörrarna väntar en ambitiös men avslappnad restaurang med intern...

Den franska kvarterskrogen Café Cuvée har förvandlat grannlokalen till en eventlokal och vinbar. Nu planerar man för att ta emot större sällskap samt arrangera gästspel och vinprovningar. Cave Cuvée, som konceptet kallas, hann precis få premiä...

Restaurang- och konferenskedjan Eatery trotsar pandemin och meddelar nu att man skrivit på kontrakt för två nya enheter i Stockholm, samt att man ska etablera sig i Skåne. – Det går inte att bromsa i uppförsbacke, säger Martin Sandgren, styrelseordfö...

Nu lanserar Melanders Group en nätbutik med hela sitt utbud av fisk och färska skaldjur, delikatesser och färdigrätter. I den nya onlinehandeln finns även krogkassar från gruppens anrika restauranger, som Konstnärsbaren, Wärdshuset Ulla Winbladh, Stockholm Fi...

Nu får Söderborna ett nytt kebabställe när M.O.A.S - Meat on a Stick ynglar av sig och öppnar vid Nytorget. Det populära konceptet har lockat mängder av gäster till Roslagsgatan i Vasastan, och många har önskat sig en filial på Södermalm...

Löjromssemlan är Clarion Hotel Signs tolkning av svenskarnas mest älskade bakverk. Semlan, som serveras på Kitchen & Table Norrmalm, innehåller löjrom från Kalix, crème fraîche och dill. – Alla gillar semla och alla gillar löjrom, dä...

Trots att coronapandemin slagit hårt mot branschen satsar Gastro Group på omfattande renoveringar och nya krogöppningar. I detta nu planerar man för fullt inför lanseringen av ett stort hotell- och restaurangkoncept mitt i Stockholm city till våren, som går und...

Med start i dag klockan 15 kommer den högljudda protesten mot regeringen att dra igång. Bakom initiativet står kändiskrögaren PG Nilsson, som bland annat står bakom Aira och Sturehof. Via ett inlägg på Facebook uppmanar han sina branschkollegor att delta.

Stockholm kryllar av riktigt bra pizzerior, såväl i city som utanför tullarna finns det en hel del guldkorn att upptäcka. Oavsett om du är sugen på klassiska italienska pizzor som capricciosa, eller försvenskade varianter som en lyxig löjromspizza, finns det...

Framöver kan det stå en året runt-öppen kiosk på Nytorget, om Mamma Astrids korv och glass får lov att byggas. Här ska det bland annat serveras riktiga korvar och hemlagat mos. Enligt Mitt i har Ugglan Boule & Bars ägare, Ola Lax, ansökt om att f...

Från och med lördag den 9 januari kan man återigen äta brunch på Artilleriet på Östermalm. Bortsett från mat väntar även brunchdrinkar i baren. Nu öppnar Artilleriet upp för brunch mellan klockan 11-16.30 på lördagar och gå...

Den välkända och anrika krogen Pelikan riskerar nu att försvinna från Stockholms restaurangkarta på grund av rådande pandemi och de satta restriktionerna. Nu väljer man att börja servera lunch, som ett försök att överleva krisen. Pelikan ö...

Under dagens presskonferens presenterade regeringen, med statsminister Stefan Löfven i spetsen, nya restriktioner för det svenska folket. De nya restriktionerna innebär bland annat att endast sällskap om fyra personer vid samma bord blir tillåtet på restauranger runt...

Sju av tio svenskar vill hämta sin färdiglagade mat i en egen matlåda, det visar en ny Sifoundersökning som genomförts av Svenska Retursystem. En ny undersökning visar att en majoritet av svenskarna vill köpa take away i egen matlåda. I en annan färsk...

Scandwich är ett populärt tillhåll för alla som älskar mackor. Här har man nu även börjat låtsas att vi lever i ett land där det är helt okej att köpa med sig vin hem från krogen, under det fyndiga namnet fake away. Eftersom det in...

Nu kan man få en exklusiv restaurangupplevelse i sitt eget hem. Det är den nya mattjänsten Dine In som just har lanserats i samarbete med några av Stockholms toppkrogar. Dine In kommer inte bara att erbjuda take away, utan istället ska den nya mattjänsten leverera he...

Den 25 november öppnade takrestaurangen Spesso på 16:e våningen på Malmskillnadsgatan, precis intill den ikoniska NK-klockan. Till lokalen hör en terrass där man kan njuta av en 360-graders panormavy över Stockholm. Stjärnskottet och Spessos kökschef...

Nu kan man få Lådan i en liten ask, en ask där sällskap kan hänga med bara varandra. Lill-Lådan är alltså Lådans bakficka, eller chambre séparée, som huserar i Dogfoods lokaler. På Lill-Lådan tar man emot förbokade sä...

Sugen på brunch, eller en lunch vid chef's table? Då kan du just nu styra stegen mot Rolfs Kök eller AG. Rolfs Kök har just dragit igång sin brunch igen på lördagar och söndagar med klassiska brunchfavoriter som English muffin och belgisk våffla på...

Ogillar du bullriga krogar där det knappt går att höra vad sällskapet säger? Ljudnivån kan göra mycket för restaurangupplevelsen, inte minst om du skyr slammer och stimmiga miljöer. Men självklart finns det lugna restauranger i Stockholm som ä...

Tommy Myllymäkis nystartade restaurang Aira på Biskopsudden i Stockholm tilldelas under måndagen det prestigefyllda priset Årets Affärskrog 2020, av Di Weekend. Priset Årets Affärskrog har sedan 1983 delats ut till den restaurang som bäst lämpar sig...

Vattnas det i munnen efter sushi? I Gamla stan finns det relativt få, men dock väldigt bra, restauranger som serverar olika typer av sushi på beställning. Sushi är en tacksam och god snabbmatsfavorit som fungerar lika bra att äta på plats, som att köpa med...

Nu på onsdag kommer våra vänner från Santa Salsa och tar över köket på La Neta Bar. De kommer bjuda på kött och vegetariska Arepas från 16.00-22.00. Barens öl- och dryckesval är också tillgängligt. På grund av det be...

Från och med den 25 november pausar Häktet sin ordinarie verksamhet i 100 dagar och ger plats för det nya konceptet, Pandevin. Under 100 dagar satsar restaurangen Häktet på sitt nya koncept "Pandevin", samtidigt som de pausar sin ordinarie verksamhet. Med start den 25 nov...

Den 18 november kom nyheten om att stormkök blir årets julklapp 2020. Beslutet motiverades med att utomhustrenden växt sig allt större under året och att besöken i naturreservat och på vandringsleder slagit rekord. Vi anser dock att presentkort på restaura...