Där Sveriges första apotek en gång öppnade på 1500-talet, på Stortorget i Gamla stan, hittar du idag den prisbelönta cocktailbaren Pharmarium. Här har den gamla läkarkonsten gett inspiration till barens fascination för mixologi och fantasifulla drinkblandningar. Till drinkarna serveras även passande småplock att kombinera med.
Pharmarium är en av Stockholms mest säregna och omtalade cocktailbarer. Att inspirationen är hämtad från stans första apotek skvallrar både namnet och inredningen om. Den antika stilen är bevarad, om än i uppdaterad form, och även mysfaktorn har man tagit tillvara på. Väggarna pryds av vad som ser ut som gamla apotekarskåp och golvet är schackrutigt på klassiskt apoteksvis.
I baren ligger fokus på drinkmenyn, som är full av fantasifullt blandade drinkar med oväntade ingredienser. För att bjuda på en komplett smakupplevelse, eller smaker i symbios som baren kallar det, har man även kombinerat vissa signaturdrinkar med passande snacks. Här rör det sig om utvalda smårätter i form av exempelvis charkuterier eller ostron.
Hit kommer du kanske för en stilig fördrink, en dejt, eller helt enkelt bara för att sippa på en omtalad cocktail och ta en matbit lagom till kvällen. Baren står öppen från sen eftermiddag hela veckan. Vägg i vägg hittar du även systerkrogen Stortorgskällaren.