Efter att ha testat fyra olika middagar från Paninis middagskoncept med nästan färdiglagad mat är det dags att berätta mer.
Allt började på Instagram där Panini frågade om man ville prova på konceptet, jag nappade och fick chansen att testa en middag kostnadsfritt. Paella blev det. Enkel och snabb upphämtning i butiken i Söderhallarna som är liten och som enbart har fokus på takeaway. I butiken fanns även Kombucha, drycker, kakor och takeaway som sallader och smoothies.
Väl hemma hade vi tyvärr fått receptet till en annan rätt men det var inte särskilt svårt att lista ut vad som skulle göras + att det stod ett förenklat recept på boxen. Gott, lagom starkt och fem stjärnor får paellan.
Så en vecka senare, tillsammans med Systra Mi med familj, var det dags igen. Nu varvade vi kod som syster fått med att köpa extra boxar. Pork buns, papardelle med blåmusslor och falafel stod på menyn. Hur man än ser det så blir det alltid lite jobbigare att tillaga tre rätter samtidigt. Pork buns och papardelle hade logiska recept och ingredienser men falafelns recept pratade om heta såser med konstiga namn som till och med jag och syster hade svårt att tyda. Gärna namnet på såsen på locket så man slipper chansa.
Pastan var helt underbart god, kändes enkel men som sagt god. Pork buns är alltid gott så inga kosntigheter där, kanske hade lite koriander gjort den ännu bättre. Falafeln blev kvällens favorit och även de små terroristerna åt detta med god aptit.
Konceptmässigt är det här perfekt när tiden är knapp och jag kommer definitivt att köpa de här snygga middagslådorna igen. Jag ser det som en klockren present till nyblivna småbarnsföräldrar som inte hinner laga mat eftersom boxen känns lyxig. Kul med dryckestips till.
Anledningen till fyra istället för fem stjärnor är för att det är så mycket plastförpackningar och det blir mycket skräp.
Recensionen avser Panini-middag.
Efter att ha testat fyra olika middagar från Paninis middagskoncept med nästan färdiglagad mat är det dags att berätta mer.
Allt började på Instagram där Panini frågade om man ville prova på kon...
