SNÖ Odengatan SNÖ Odengatan

Guiden till Stockholms bästa glassbarer

Gelato, mjukglass och veganglass med spännande smaker, Stockholm har allt och lite till för dig som älskar riktigt god glass. På senare år har det dykt upp mängder av riktigt bra glassbarer som är proffs på den frysta delikatessen, inte minst när det gäller hantverksglass. Svalka dig med stans godaste glass och sorbet i alla möjliga former, här listar vi Stockholms bästa glassbarer.

Innehållsförteckning
  1. Bästa glassbarerna i Stockholm
    1. Snö – Signerat svensk glassmästare
    2. La Gelateria Sofo – Italien möter Norrland
    3. Gelato Crema – Varierat utbud
    4. GelatoNova – Passion för italiensk glasskonst
    5. Aryam – Hyllad konditor
    6. Pärlans Konfektyr – Hemgjord hantverksglass
    7. Le Pop – Personlig pinne
    8. StikkiNikki – Grym glass utan tillsatser
    9. Gelato Caput Mundi – Omtalad uppstickare
    10. Kungsholmens Glassfabrik – Spännande smaker
    11. Nonna's – Omtalad glassfavorit
    12. Magnus Johansson – Poppis mjukglass i Sjöstan
    13. Gradi – Sjöutsikt
    14. Stockholms Glasshus – Veteran i Vasastan
    15. Gelato Scarfó – För riktiga gelatoälskare
    16. Omnipollos Flora – Hipsterglass i Humlegården
    17. Edsvikens Gelateria – Italiensk hemlagad glass
    18. Skog – Kreativt smakutbud
    19. Ett Bageri – Prisat på Gärdet
    20. Fryst – Jens & Victor hjärta Fryst
    21. Kennys Gelato – Svensk glassmästare 2022
    22. Allgotths Glassbar – Poppis under sommaren
    23. Eataly – Italienskt hantverk
    24. Francis & Francis – Mjukglass med fina ingredienser
    25. Brot – Smak efter säsong
    26. BonBot – Europas första robotcafé
    27. Gelateria Amore – Mindre socker
    28. Dolce Crema – Värt en resa
    29. Sjöstaden Gelato – Ekologisk gelato med spännande smaker

Bästa glassbarerna i Stockholm

Stockholms bästa glassbarer och glasskiosker

Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan
Snö Odengatan – Glassbarer
Snö Odengatan

Snö

Signerat svensk glassmästare

Omåttligt populär glass- och kaffebar som gör egen gelato med fina råvaror och roliga smakkombinationer. Grundaren Kenneth Erlandsson utnämndes till svensk glassmästare både 2016 och 2018. Via Snö kan man även boka in sig på en grundkurs i gelato-tillverkning.

La Gelateria Sofo

Italien möter Norrland

Den lilla gelaterian på Götgatan 90 öppnade sommaren 2020 med ett eget koncept. Här tillverkas nämligen italiensk hantverksgelato med norrländska smaker. Glassen både produceras och säljs i butiken.

Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema
Gelato Crema – Glassbarer
Gelato Crema

Gelato Crema

Varierat utbud

Gelato Crema hittar du på bästa läge intill sommargågatan i Hornsbergs strand. Här skapas äkta hantverksmässig italiensk gelato, gjord från grunden på äkta och naturliga råvaror och frukter, av samma familj som driver Abrahamsbergs Café. I glassdisken finns alltid totalt tolv dagsfärska smaker av både gelato- och sorbetvariant, för att kunna erbjuda även veganer och gluten- eller laktosintoleranta riktigt god och välgjord äkta gelato.

GelatoNova Hagastaden GelatoNova Odengatan
GelatoNova Hagastaden GelatoNova Odengatan

Passion för italiensk glasskonst

På GelatoNovas tre filialer tillverkas all glass på plats enligt traditionella italienska recept. Gelaton görs på färska råvaror, lokala mejeriprodukter och smakrika frukter. Dessutom varierar smakerna i glassdisken ständigt, vilket innebär att du i princip kan hitta en helt ny sort att testa varje dag.

  • Norra Stationsgatan 70, Vasastan Odengatan 36, Vasastan
    GelatoNova Hagastaden
    Norra Stationsgatan 70, Vasastan
    GelatoNova Odengatan
    Odengatan 36, Vasastan
  • 076-279 78 74
  • GelatoNova Hagastaden GelatoNova Odengatan

Aryam

Hyllad konditor

Aryam drivs av Hosanna Amanuel, en internationellt prisad konditor som är proffs på både glass och choklad. Här kan du svalka dig med gelato och sorbet i olika smaker som byts ut kontinuerligt. Glassbaren ligger på Sankt Paulsgatan, några steg från Götgatsbacken.

Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
 – Glassbarer
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
 – Glassbarer
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr
Pärlans Konfektyr – Glassbarer
Pärlans Konfektyr

Pärlans Konfektyr

Hemgjord hantverksglass

På Pärlans Konfektyr kan du inte bara handla lyxig gräddkola, utan under årets varmare månader serveras också butikens egen mjukglass, baserad på enbart rena råvaror. Som kronan på verket toppas glassen med Pärlans hemgjorda kolasås, som du också kan köpa med dig hem.

Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop
Le Pop – Glassbarer
Le Pop

Le Pop

Personlig pinne

På Le Pop har man anammat konceptet ”paletas”, där du får designa din egen glasspinne som doppas i choklad och pimpas med alla möjliga toppings som nötkross, strössel och kaksmulor. Besök dem på pop-up-caféet på Sergelgatan, eller håll utkik efter den portabla glassvagnen som rör sig runt om i Stockholm.

StikkiNikki Gamla stan StikkiNikki Lövängsgatan StikkiNikki Sankt Eriksplan
StikkiNikki Gamla stan
stikkinikki.com/sv
StikkiNikki Lövängsgatan
stikkinikki.com/sv
StikkiNikki Sankt Eriksplan
stikkinikki.com/sv
StikkiNikki Gamla stan StikkiNikki Lövängsgatan StikkiNikki Sankt Eriksplan

Grym glass utan tillsatser

StikkiNikkis färgglada glassbarer finns på flera adresser runt om i Stockholm och här hittar du enbart deras egen glass som är gjord på naturliga råvaror. Testa även StikkiNikkis hemgjorda kakor och popsicles.

  • Stora Nygatan 17, Gamla stan Lövängsgatan 6, Norra Djurgårdsstaden Sankt Eriksplan 9, Vasastan
    StikkiNikki Gamla stan
    Stora Nygatan 17, Gamla stan
    StikkiNikki Lövängsgatan
    Lövängsgatan 6, Norra Djurgårdsstaden
    StikkiNikki Sankt Eriksplan
    Sankt Eriksplan 9, Vasastan
  • StikkiNikki Gamla stan
    stikkinikki.com/sv
    StikkiNikki Lövängsgatan
    stikkinikki.com/sv
    StikkiNikki Sankt Eriksplan
    stikkinikki.com/sv
  • StikkiNikki Gamla stan StikkiNikki Lövängsgatan StikkiNikki Sankt Eriksplan

Gelato Caput Mundi

Omtalad uppstickare

Sommaren 2019 öppnade familjen Centellini luckan till stans kanske minsta glassfabrik – inhyst i en grön liten kiosk i Axel Landquists Park nära Nytorget. Varje dag tillverkas här gelato helt från grunden med fina råvaror och ingredienser, bland annat färsk frukt och sicilianska pistagenötter.

Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan
Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan
kungsholmensglassfabrik.se
Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan
kungsholmensglassfabrik.se
Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan

Spännande smaker

Kungsholmens Glassfabrik gör egen äkta gräddglass och sorbet i mängder av spännande smaker. Här kan du både köpa kulglass och halvlitersförpackningar. Eller vad sägs om en glassbomb? Glassbaren finns både på Kungsholmen och på Söder, varav den sistnämnda endast håller öppet vid bra väder.

  • Pipersgatan 14, Kungsholmen Bondegatan 75, Södermalm
    Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan
    Pipersgatan 14, Kungsholmen
    Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan
    Bondegatan 75, Södermalm
  • Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan
    kungsholmensglassfabrik.se
    Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan
    kungsholmensglassfabrik.se
    08-650 58 04
  • Kungsholmens Glassfabrik Pipersgatan Kungsholmens Glassfabrik Bondegatan

Nonna's

Omtalad glassfavorit

På somrarna vallfärdar stockholmarna till Norrmälarstrand för att stilla suget med Nonna's omtalade gelato, gjord på hantverksmässigt vis med schyssta råvaror. Även några utvalda butiker och restauranger runtom i stan erbjuder den populära glassen.

Magnus Johansson

Poppis mjukglass i Sjöstan

Den kända konditorn har utökat sin verksamhet i Hammarby sjöstad och öppnade under våren 2021 Magnus Johansson Glass & Konfektyr. Här ska man kunna äta mjukglass och vanlig glass året om i hembakade strutar. Glassmakerna är tolv till antalet och dessa skiftar efter säsong. Gemensamt är dock att grunden i smeten är gjord på ekologiska råvaror.

Gradi

Sjöutsikt

På trattorian Gradi i Sjöstan lägger man hjärta och själ i den italienska matkulturen, inte minst när man tillverkar sin hemgjorda gelato. Här står rena och enkla smaker i fokus i traditionellt italiensk manér. På den stora uteserveringen, belägen precis vid kajkanten, kan du njuta av glass med utsikt över det glittriga vattnet.

Stockholms Glasshus

Veteran i Vasastan

Stockholms Glasshus har funnits sedan 80-talet, och här finns närmare 50 sorters egentillverkad kvalitetsglass att välja bland. Bortsett från caféet i Birkastan har de även en liten glasskiosk i Vasaparken som är öppen vid fint väder på sommaren.

Gelato Scarfó

För riktiga gelatoälskare

Ta en sväng till Bromma och testa den här proffsiga gelaterian som tillverkar exklusiv, italiensk gelato med utvalda råvaror, utan tillsatser eller färgämnen. En fröjd för gelatofantasten. Du kan även få din glass i brioche, eller såklart med italiensk espresso.

Omnipollos Flora

Hipsterglass i Humlegården

Omnipollo är mest kända för mikrobryggt öl och hippa pizzor, men sedan 2019 har de även en beer garden tillika glassbar i Humlegården. Glassen – en ringlande mjukglass med imponerande höjd – är minst sagt fantasifull vad gäller både utseende och smak. Självklart finns öl bland sorterna.

Edsvikens Gelateria

Italiensk hemlagad glass

Är du ett fan av gelato är Edsvikens Piazza & Gelateria i Sollentuna värt en resa. Grundaren är utbildad gelatomästare och gör all glass på plats. Utbudet av gelato och sorbet varierar, så det kan vara värt att besöka dem flera gånger och testa sig fram.

Skog

Kreativt smakutbud

Sundbyberg ligger bara några tunnelbanestationer från city, och är väl värt sin resa när suget efter något svalkande slår till. Här ligger nämligen glassbaren Skog, som varje dag tillverkar ett tjugotal varianter av den italienska delikatessen. Smakmässigt låter man kreativiteten flöda och utbudet skiftar från dag till dag. Rostad mandel, Snickers, melon eller kanelbulle – oavsett smakpreferens hittar du något hos Skog.

Ett Bageri

Prisat på Gärdet

Detta lilla bageri på Gärdet vann Svenska glassmästerskapen 2017 – en perfekt anledning att ta sig dit. Utbudet består av hemgjord glass och sorbet i några få, utvalda (och såklart väldigt omtyckta) smaker.

Fryst

Jens & Victor hjärta Fryst

Fryst är sedan våren 2021 tillbaka på Kungsholms strand, där man numera tillverkar glass tillsammans med Jens & Victor som huserade i samma lokaler under åren 2019–2020. Här tillverkar och säljer man dagsfärsk, fin glass.

Kennys Gelato Tollare Kennys Gelato Sickla Kennys Gelato Djurgården Kennys Gelato Sergelterrassen
Kennys Gelato Tollare
kennysgelato.se
Kennys Gelato Sickla
kennysgelato.se
Kennys Gelato Djurgården
kennysgelato.se
Kennys Gelato Sergelterrassen
kennysgelato.se
Kennys Gelato Tollare Kennys Gelato Sickla Kennys Gelato Djurgården Kennys Gelato Sergelterrassen

Svensk glassmästare 2022

Intresset för glass har han haft sedan barnsben – nu har han gjort slag i saken och startat inte bara en, utan flera, glassbarer. Glassmästaren Kenny Mattsson har vunnit flera utmärkelser för sin gelato, inklusive årets glassmästare på svenska glassmästerskapen 2022. Varje morgon görs tolv sorter, både sorbet och gelato, varav två av storfavoriterna är pistage och salt smörkola.

  • Tollare Kaj 10, Nacka Marcusplatsen, Nacka, Nacka/Sickla Djurgårdsstrand 15, Djurgården Sergelgatan 2, City/Norrmalm
    Kennys Gelato Tollare
    Tollare Kaj 10, Nacka
    Kennys Gelato Sickla
    Marcusplatsen, Nacka, Nacka/Sickla
    Kennys Gelato Djurgården
    Djurgårdsstrand 15, Djurgården
    Kennys Gelato Sergelterrassen
    Sergelgatan 2, City/Norrmalm
  • Kennys Gelato Tollare
    kennysgelato.se
    Kennys Gelato Sickla
    kennysgelato.se
    Kennys Gelato Djurgården
    kennysgelato.se
    Kennys Gelato Sergelterrassen
    kennysgelato.se
    Kennys Gelato Tollare
    070-771 13 12
    Kennys Gelato Sickla
    070-969 02 05
    Kennys Gelato Djurgården
    070-969 02 05
  • Kennys Gelato Tollare Kennys Gelato Sickla Kennys Gelato Djurgården Kennys Gelato Sergelterrassen

Allgotths Glassbar

Poppis under sommaren

En gata upp från vattnet i Liljeholmskajen ligger Allgotths Glassbar, som under årets varmare dagar lockar till sig såväl lokalbor som tillresta badgäster. I glassdisken trängs en mängd olika smaker från Rättviksglass som serveras i strut eller bägare, men som också går att köpa med hem i större förpackningar. Slå dig ner inne, på uteserveringen eller avnjut glassen på närmaste badbrygga.

Eataly

Italienskt hantverk

På italienska matmeckat Eataly serveras dagligen äkta italiensk gelato, gjord enligt italienska hantverkstraditioner på riktig, hel frukt. Under sommaren ställer man ut glassvagnen, där Biblioteksgatans besökare kan stanna och välja bland det svalkande utbudet av klassiker som pistage, hasselnöt och stracciatella samt dagens sorbet. 

Francis & Francis Odengatan Francis & Francis Karlbergsvägen
Francis & Francis Odengatan Francis & Francis Karlbergsvägen

Mjukglass med fina ingredienser

Glassbaren Francis & Francis satsar på hantverksmässig mjukglass gjord på mjölk och grädde från Wapnö, och för veganer erbjuder de även fruktsorbet. Dessutom serveras lunchrätter med asiatiska inslag, såsom grillmackor, don buri och sallader.

  • Odengatan 90, Vasastan Karlbergsvägen 44, Vasastan
    Francis & Francis Odengatan
    Odengatan 90, Vasastan
    Francis & Francis Karlbergsvägen
    Karlbergsvägen 44, Vasastan
  • Francis & Francis Odengatan Francis & Francis Karlbergsvägen

Brot

Hemsida

Smak efter säsong

Brots egentillverkade gelato har belönats med medalj i glass-SM i inte mindre än två kategorier. Här serverar man gelato året om, och smakutbudet varierar efter säsong. Inte sällan firar man högtider som jul, kanelbullens dag och fettisdagen med special edition-glass. Vad sägs om gelato med smak av glögg, saffran eller pepparkaka?

BonBot

Europas första robotcafé

På BonBot kan du beställa lyxig ekologisk mjukglass, det unika här är att den serveras av robotar. Ladda ner appen och beställ din glass för att sedan titta på när robotmaskinen gör din glass, med en mängd variation på smaker och toppings. Detta är Europas första robotcafé som serverar mjukglass.

Gelateria Amore

Hemsida

Mindre socker

Ett stenkast från alla badplatser kring Hornstull, Reimersholme och Långholmen hittar du Gelateria Amore. Förutom traditionell gelato erbjuds här vegansk gelato. Glassen är tillagad på svenska ekologiska mejeriprodukter samt noggrant utvalda råvaror som ekologisk honung, färska och torkade frukter och bär. Gelaton innehåller reducerat med socker men kompromissar inte med smak.

Dolce Crema

Värt en resa

Sedan sommaren 2022 kan du besöka Gelateria Dolce Crema i Rönninge. Denna familjeägda gelateria drivs av det italienska paret Roberta och Matteo, två glassälskare som serverar egentillverkad glass i såväl klassiska som mer innovativa smaker. Till glassen serveras toppings i form av bland annat färska bär, och vill man kan man köpa en kaffe till.

Sjöstaden Gelato

Ekologisk gelato med spännande smaker

Här tillverkas och serveras ekologisk italiensk glass, smaksatt med naturliga ingredienser. Sjöstaden Gelato, som ligger i Hammarby Allé, använder sig bland annat av fruktpuré som smaksättare. Du hittar även varianter som salmiak, smörkola och fior de latte.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;