Guiden till Kungsholmens bästa pizza

En bit av Neapel på Kungsholmen

Den populära kedjan Meno Male serverar napolitanska finpizzor som gräddas hastigt i hög temperatur. Välj bland ett gäng utvalda pizzor, både traditionella och lite mer nytänkande, eller komponera din egen pizza utifrån valfria ingredienser, med eller utan tomatsås. Perfekt för kräsna pizzaälskare.

Italien tur och retur

Bakom Fuori di Pizza står en far-och-son-duo från Italien som serverar långjästa pizzor med utvalda italienska råvaror, bland annat certifierat mjöl och ekologiska tomater. Menyn är full av klassiker för olika smaker och pizzorna går även att få i två olika storlekar. Förbered dig på en genuin pizzaupplevelse.

Omtyckt oas

Trattorian har länge varit en omtyckt oas på Norr Mälarstrand med ombonad miljö och italienska smaker. Här kan man bland annat festa loss på traditionella pizzor såsom margherita eller funghi. Varför inte beställa in flera och dela dem med varandra? Pizzadegen är vegansk och får jäsa i 48 timmar.

Direkt från vedugnen

På Trattoria Villa Romana på Kungsbron kan du njuta av en riktigt krispig pizza direkt från vedugnen. Tomatsåsen görs på San Marzano-tomater och pizzadegen får jäsa i 48 timmar innan den bakas av. Här satsar man på klassiska toppings som capricciosa, diavola och margherita.

Traditionella recept

Den italienska kvarterskrogen på Hantverkargatan förknippas inte minst med sina vedugnsbakade pizzor, som är tillagade enligt traditionella recept. Här hittar du klassiker som diavola, vesuvio, capricciosa och margherita, samt "bianco"-pizzor utan tomatsås. Kombinera med ett glas vin om du känner för det.

Pizza i smått och stort

Napolitanska pizzor i hel- och halvportion hittar du på Eatery. Här serveras pizzorna från onsdagar till söndagar och menyn innehåller ett tiotal olika varianter med klassiska och lite lyxigare smaker. Beställ in en halv som förrätt eller en hel om du vill ha din pizza som varmrätt.

Fokus på hamburgare och pizza

Restaurangkedjan Brödernas satsar på hamburgare och pizza av hög kvalitet, men de serverar även cocktails och öl för den som bara vill ta ett glas. Pizzorna inkluderar många klassiska varianter, men du hittar även lite lyxigare alternativ såsom tryffelpizza och löjromspizza.

Klassiskt rakt igenom

Italiana finns på flera ställen i Stockholm och här är ambitionen att servera det bästa som Italien har att erbjuda. Självklart erbjuds pizzor med traditionella smaker, allt från margherita till quattro formaggi. Lokalen på Norr Mälarstrand är lika klassisk som menyn.