Guiden till smörrebröd i Stockholm

I Dångerska huset mitt på Skeppsbron ligger Matrosen Smörrebröd – kanske något av en doldis i Stockholm. Här, på denna lilla kvarterskrog serveras danska smörrebröd med en svensk tvist. På menyn hittar du exempelvis skagenröra, varmrökt lax, currykyckling och marinerad rostbiff – serverat på ett rågbröd som går att få glutenfritt.

Inuti Östermalms Saluhall hittar du denna lilla danska pärla – Nybroe Smørrebrød. Botanisera bland ett generöst utbud av olika smakkombinationer, vad du än är sugen på, och var du än vill avnjuta det – för här kan du såväl äta på plats som ta med dig hem, eller någon annastans.

Smörrebröd (och ett gigantiskt utbud av det), tjeckisk öl, brännvin och Akvavit – det är devisen på Två små svin i Årsta. Alla smörrebröd här serveras på ett rågbröd som steks i smör och toppas med ditt val på menyn. Vad sägs om farmors sill, Öjebyröra, rökt ål eller stångkorv? Det här var bara några exemel på allt du kan välja mellan, och skölja ner med något kallt.

Chewie's Bar går på det växtbaserade spåret och serverar en helvegansk meny med snacks, smörrebröd och desserter. Kombinera till en trerätters, eller fokusera fullt ut på själva smörrebröden. Intresset för dryck är stort, så maten matchas gärna med ett glas naturvin, hantverksöl eller hantverkscider.

Med samma ägargäng som driver mack-mekkat Sandhäxan bakom spakarna finns såklart smörgåsar att beställa på denna krog intill Djurgårdsbron. Här kommer de i form av smörrebröd med fokus på svenska smaker såsom sill och gravad lax. Utöver mat, dryck och fika erbjuds båtuthyrning och bastubad.