
Guiden till Stockholms bästa prinsesstårta
Uppdaterad 15 dec 2022
Första torsdagen i mars har under de senaste åren nästintill blivit en riktig högtidsdag då Småland firar den som om det vore deras egen nationaldag, och det gör man genom att äta prinsesstårta. Men denna bakelse har sedan länge kommit att bli en klassisk tårta som vi svenskar (och endast vi svenskar) gärna äter vid födelsedagar, dop, bröllop, högtider och fester – eller när vi helt enkelt vill unna oss en godbit till kaffet. I den här guiden kan du läsa om några av de bästa prinsesstårtorna som finns i Stockholm.
Thelins
Kungsgatan 51, City/Norrmalm

Hundra år av prinsesstårta
På klassiska hantverksbageriet Thelins bakar man allsköns bullar, bröd, bakverk och tårtor – däribland förstås den klassiska prinsesstårtan. Beställ i förväg eller sväng förbi och plocka upp din tårta på Thelins filial på Kungsgatan.
Thelins Konditori Kungsgatan
Åsö Konditori & Bageri
Åsögatan 102, SödermalmFamiljeägt konditori med klassiker
Familjeägda Åsö Konditori & Bageri har fått sitt namn efter sin adress på Åsögatan på Södermalm. Hit kommer gästerna för att få smaka på svenska konditorifavoriter, och däribland finns självklart prinsesstårtan i sin klassiska form.
NK Bröd
Hamngatan 18-20, City/NorrmalmPrisbelönt café
Det sägs att prinsesstårtan på prisbelönta NK bröd är väl värd resan ner till källarplanet. Med en tårta som slipats till perfektion av Stefan Johnson-Petersén som tidigare vunnit konditor-OS i spetsen tillagar man här en prinsesstårta med tydlig finess. Denna eleganta skapelse har ett klassiskt recept som lockar återkommande besökare.
Happy Atelier
Hantverkargatan 47, Kungsholmen
Prinsesstårta för alla
Happy Atelier vet hur viktigt det är att få känna sig inkluderad kring fikabordet. Därför bakar de alltid glutenfritt och ekologiskt, dessutom ofta laktosfritt och/eller veganskt. Här beställer man tårtan i förväg till fikat, festen eller bara en vanlig dag som kräver prinsesstårta, som görs i både klassisk varianter och mer nytänkande sådana.
Gateau
3 adresserPrinsesstårta på beställning
Bröd, bullar, bakelser, kakor, praliner och tårtor. Gateau har snabbt etablerat sitt konditori och bageri över hela Sverige. Här finns franskt såväl som svenskt, och den klassiska prinsesstårtan går att beställa såväl som förtära på ditt närmaste café.
Gateau Sturegallerian
Gateau Odenplan
Linnea's
Strandtorget 12, Tyresö
På beställning!
Linnea's i Tyresö Strand erbjuder tårtor och bakverk i alla dess former – stora som små. Och självklart hittar du den klassiska prinsesstårtan här, vid olika tillfällen under året men alltid redo att beställas. Linnea, som står bakom detta pâtisserie, är tidigare vinnare av Hela Sverige bakar junior, och med detta café lever hon drömmen hon alltid haft om att driva sitt eget konditori. Önskar du kreativt tänk eller klassiskt och traditionellt – spelar ingen roll, Linnea bakar det du önskar.
Linnea's Pâtisserie, Café & Konditori
Vete-Katten
Kungsgatan 55, City/NorrmalmAllergivänliga produkter på efterfrågan
Vete-katten har kommit att bli en Stockholmsinstitution; här sitter mjölet i väggarna. Bakom caféet finns en labyrint av rum som korsar den gamla sekelskiftesbyggnaden, och här ilar dess bagare, konditorer, kockar, kallskänkor och serveringspersonal sedan snart ett sekel. Hit kommer stockholmarna såväl som turisterna för kaffebröd, kakor och den svenska prinsesstårtan (dessutom kan du fråga om laktos-, gluten- och sockerfria).
Tössebageriet
Karlavägen 77, ÖstermalmKunglig leverantör och OS-medaljör
Tössebageriet är ett av våra mest välkända konditorier, med prisbelönt semla och innovatörer till den omtalade semmelwrapen som tog sverige med storm 2015. Hit kan du komma för lunch och fika, eller för att lägga din tårtbeställning. Prinsesstårtan här finns i flera olika storlekar och går att specialbeställa.
Magnus Johansson Bageri & Konditori
Lugnets Allé 7, Hammarby sjöstadStrax utanför tullarna
Magnus Johansson har gjort sig känd som dessertansvarig på Nobelfesten och expert i Dessertmästarna. På hans eget bageri och konditori ställer man höga krav på hantverk, vare sig det gäller franska bakverk, kakor eller eleganta tårtor. Här är den svenska prinsesstårtan tillagad med klassiska ingredienser på traditionellt vis för den som önskar en äkta, svensk tårtupplevelse.
Magnus Johansson Bageri & Konditori
Princess Konditoriet Lidingö
Stockholmsvägen 53, LidingöNorr om stan
Namnet antyder att här finns prinsesstårtor att hämta, och det gör det. På deras bageri i Stockby tillverkas stenugnsbakat bröd, chokladpraliner, bakverk och tårtor på äkta råvaror utan några kemiska tillsatser. Under lunchtid kan du äta en bit mat och ta ett glas vin, men prinsesstårtan finns att köpa och beställa när du önskar.
Princess Konditoriet Lidingö
Ritorno
Odengatan 80-82, VasastanGrod-tårta
Prinsesstårta i miniatyrform som ser ut som en söt liten groda? Det känns svårt att tacka nej till. Det kan du i alla fall beställa på Ritorno som du hittar precis intill Vasaparken, på Odengatan. Detta konditori serverar förutom söta bakelser och tårtor en matigare meny för den som är hungrig, och självklart kaffe.
Haga Tårtcompani & Bageri
3 adresserTårtexperter
Namnet skvallrar om vad som pågår på Haga – här bakas det tårtor och bakverk i mängder varje dag. Väljer du en traditionell tårta, en säsongare eller kanske en specialbeställd? Haga Tårtcompani & Bageri kan trolla fram det mesta i tårtväg.