Faraya

Traditionella smaker från Libanon i elegant stuk

Med passion för den libanesiska gastronomin bjuder Faraya in till en matupplevelse från Mellanöstern, där autentiska smaker står i fokus. Här genomsyras hela verksamheten av filosofin om att mat upplevs allra bäst tillsammans med nära och kära, varav man designat restaurangen till en mysig och välkomnande plats att skapa minnen på.

I Jakobsbergs centrum, bara en kort avstickare från Stockholms innerstad, huserar Faraya, en restaurang med ambitionen att överraska sina gäster med en såväl autentisk som minnesvärd upplevelse. Hit kan du komma på en gastronomisk resa genom Mellanösterns matkulturer, i en harmonisk miljö där gröna pelare och bladväxter samspelar med mässingsdetaljer och möbler i trä och brunt läder. Med avslappnad stämning välkomnar man såväl familjer som vänner och par till lunch eller en helkväll där borden fylls av mat och dryck. 

På menyn hittas en bredd av libanesiska maträtter i både smått och större format såsom varma och kalla meze, långkok och varmrätter direkt från grillen. För den som vill testa lite av varje erbjuds flera olika avsmakningsmenyer, som även går att få i veganskt eller vegetariskt format. Även vinlistan tar avstamp i Libanon, men bjuder också på ett par franska etiketter samt öl på både fat och flaska. Givetvis finns även libanesiskt kaffe och ett par desserter att avrunda måltiden med.