Wow, grym middag på Happy Lamb! Var här med tre kompisar, delade på en stor kastrull hotpot varav ena halvan veg (vegetarisk buljong finns inte på menyn, men det är bara att säga till så fixar de det) och andra med kycklingbuljong. Gick loss på buffén av råvaror att koka i buljongen, och här fanns verkligen allt man kunnat önska! Eftersom jag är vegetarian hade jag inte så höga förväntningar, men oj vad fel jag hade. Flera sorters tofu, mängder av grönsaker, rotfrukter, nudlar, samt tillbehör som gurksallad, kimchi m.m. För dem som äter kött finns även massa skaldjur. Allt väldigt fräscht trots buffé. Mitt sällskap beställde in kött också, och var mycket nöjda med det. På buffén finns också massa dippsåser såsom tahini, chiliolja, vitlök i sesamolja, osv. Sedan satt vi vid bordet och tillagade allt i buljongen, både mysigt och galet gott. Och pricken över i: mjukglassmaskinen!!
Personalen var väldigt trevlig och tillmötesgående, och såg hela tiden till att vi hade vatten i kannan. Lokalen i sig är inte så jättemysig, ganska stimmig och rejält upplyst, men det är ju trevligt på sitt sätt också. Och location är ju dunder, bara någon minuts promenad från T-centralen.
Hit går jag igen!
Wow, grym middag på Happy Lamb! Var här med tre kompisar, delade på en stor kastrull hotpot varav ena halvan veg (vegetarisk buljong finns inte på menyn, men det är bara att säga till så fixar de det) och andra med kycklingbuljong. Gick loss på b...
Så jäkla nice ställe 😍 jag är lite svag för denna typ av matlagning. Buljonger, svamp, nudlar osv! Dom hade en heeel buffé med massa goda grejer att ha i buljongerna som man har vid bordet. Lite samma koncept som fondue fast i en asiatisk variant! Man fick äta hur mycket man ville, ville man ha mer kött så var de bara o säga till! 🥹 prisvärt också! Kommer definitivt komma hit igen ☺️
Ett tips är att man ej ska ha för varma kläder då det var ganska varmt därinne, antagligen pga buljongerna som kokar för fullt vid alla bord!
Så jäkla nice ställe 😍 jag är lite svag för denna typ av matlagning. Buljonger, svamp, nudlar osv! Dom hade en heeel buffé med massa goda grejer att ha i buljongerna som man har vid bordet. Lite samma koncept som fondue fast i en asiatisk variant! Man fick äta h...
