Få en modern matupplevelse på LYKKE, som ligger i Nordic Light Hotel. Njut av en smakrik upptäcktsfärd där traditioner möter innovationer – här gillar man klassiska kombinationer lika mycket som nytänkande experiment. Fokus ligger på nordiska råvaror från det fria, hög kvalitet och lokala producenter.
Vare sig man är en hotellgäst på besök i stan, eller en lokalbo, insisterar LYKKE på att man stannar till för lunch. Här gör kockarna en modern tolkning av nordisk mat och kultur, som sedan serveras på både tallrik och i glas. Här samsas vegetariska rätter med fisk, skaldjur och kött. Alla grönsaker och primörer är noggrant utvalda från lokala producenter och all dryck ackompanjeras, efter dina önskemål, till det du väljer att äta. Framåt kvällen bjuder man in till livligt barhäng med en utökad barmeny.
I restaurangen serveras även en gedigen frukostbuffé för den som vill börja dagen med något gott i magen. Frukosten är helt ekologisk och fokuserar på ett klassiskt utbud med det mesta du kan tänkas vilja ha. Lördagar bjuder man in till brunchhäng där man kan välja bland såväl klassiska brunchrätter som mer nytänkande inslag samt dryck som bloody mary, milkshake och mimosa.
Interiören på LYKKE är modern med öppna ytor, designat av Todd Saunders.
Den 18 maj 2019 anordnade Thatsup ett event på LYKKE. Läs mer om det här.