Ibland är det mysigt att upptäcka guldkornen utanför city. Restaurang Handelshuset i Saltsjöbaden är precis ett sådant guldkorn! Spännande lunchmeny som byts varje vecka och genom Cecilia Anderssons försorg också fantastiska bakverk. Nästan fullt på lunchen när jag var där förra veckan, men ändå supervänlig personal. Kul också mär kocken Anders Edlund kommer ut och frågar hur det smakar. Känner redan för en liten höstutflykt med Saltsjöbanan för att hänga där en fredagkväll och njuta av den goda maten!
Ibland är det mysigt att upptäcka guldkornen utanför city. Restaurang Handelshuset i Saltsjöbaden är precis ett sådant guldkorn! Spännande lunchmeny som byts varje vecka och genom Cecilia Anderssons försorg också fantastiska bakverk. Nästan fullt p...
Långlunch i gråvädret på Handelshuset Saltsjöbaden. Grym mat! Väl värt färden ut från stan! Skogssvampsoppa med stekta kantareller och riven tryffel. Sotad älgtartar blandad med stekt lök, selleri och äpple serverat med gruyereost, rostad vitlökskräm, grönkål och rostad mandel. Efterrätterna magiska, som ni ser. Tiotalet bord inne, typ 35-40 platser. Uteservering i bersån på sommaren. Rekommenderas varmt!
Långlunch i gråvädret på Handelshuset Saltsjöbaden. Grym mat! Väl värt färden ut från stan! Skogssvampsoppa med stekta kantareller och riven tryffel. Sotad älgtartar blandad med stekt lök, selleri och äpple serverat med gruyereost, rost...
En riktigt klockren 5! Tre rätters på en söndag är inte något som brukar ske, men när menyn låter så tilltalande och spännande så slår man till. Det är jätte mysigt, hemtrevligt och fanns en varm, välkomnande känsla över stället. Servicen var bra och dom var trevliga.
Förrätt blev en höstsvampsoppa med tryffel. Djupa smaker och hela svampar i. Hade gärna sätt lite mer tryffel i men var super god!
Jag har i månader varit sååå himla sugen på anka, så när man såg de på menyn fanns det inga frågetecken om vad varmrätten skulle bli. Krispig anka, confiterat lår, potatisgratäng, apelsinsås och sallad. Smakerna gick superbra ihop Var helt magiskt gott!! Blev mer än nöjd över en efterlängtade ankan.
När man kommer in så möts man av alla dessa fantastiskt fina bakverken. Vi delade därför på flera efterrätter, dock var man ju tyvärr mer än mätt efter två rätter, men man fick i sig de mesta iaf. brownien och Blondie kakan föll mig mest i smaken, dock rätt söta.
Det är verkligen 100% värt att ta sig en bit utanför stan för att besöka den här restaurangen. Och hit ska jag rekommendera alla att åka. Jag vill själv tillbaka nu i vinter när det är lite murrigt ute, ta ett glas vin med en god middag, de ser jag fram emot!
En riktigt klockren 5! Tre rätters på en söndag är inte något som brukar ske, men när menyn låter så tilltalande och spännande så slår man till. Det är jätte mysigt, hemtrevligt och fanns en varm, välkomnande känsl...