På Restaurang Slipen serveras bland annat:
- Pasta
- Europeiskt
- Italienskt
- Medelhavet
Restaurang Slipen
2,5
8 betyg
$$$
Restaurang
Slipen
2,5
8 betyg
Slipen i en mening:
Bistro med bageri och stor uteservering vid vattnet.
Sjönära bistro med hantverksbröd
Sommaren 2023 tog cafékedjan Fabrique över den tidigare fine dining-restaurangen Oaxen på Djurgården. Numera går den under namnet Restaurang Slipen, där man vill erbjuda ett helhetskoncept inom mat, bröd och dryck med generösa öppettider året runt.
Ute på Djurgården, ett stenkast från Skansen och Gröna Lund, hittas Slipen. Alldeles intill vattnet serveras deras egen tolkning av europeisk matlagning i form av hjärtliga och okomplicerade rätter. Menyn består av snacks, förrätter, varmrätter och desserter, med egenbakat bröd och hemgjord pasta som självklara inslag. Här kan man stanna till för både lunch och middag.
Inredningen, med maritima inslag som hängande ekor i taket och inte minst de stora fönstren, påminner om restaurangens läge vid Saltsjön. Under de varmare månaderna öppnar uteserveringen med utsikt över Beckholmssundet och Nacka strand. Kom landvägen eller med båt från Slussen, Nacka eller Ropsten.
Bakom restaurangen står grundarna av bagerikedjan Fabrique, Lotta och David Zetterström, vilket gör det naturligt att goda bröd och bakverk är en stor del av restaurangens dna. Förutom restaurangen finns här även ett chambre séparée, bageri och café.
Cecilia S.
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta ställe nästa gång med och då ska jag testa pizzan.
Kontaktinformation
-
Öppettider
- Idag 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00 - Imorgon 12:00 - 15:00
17:00 - 00:00 -
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
- Redigera öppettider
- Idag 11:00 - 15:00
-
Visa telefonnummer
-
Visa e-mail
Populära alternativ
Egenskaper
Besökarnas bilder från Slipen
Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
2,5
|
8 |
Google
|
4,4
|
965 |
Yelp
|
4,3
|
74 |
Recensioner av Slipen
My J.
Mästare
382 recensioner
Restaurang Slipen!
På en mysig och lite undangömd plats vid hamnen på Djurgården ligger Restaurang Slipen. Läget är verkligen toppen. Lokalen är fin men snygga detaljer och terrassen jättemysig med utsikt över vattnet.
Det är int...
Cecilia S.
Proffs
197 recensioner
Vi åt gott, och blev väl omhändertagna av personalen. Vi åt av snacksen (mindre förråtter), varmrätt och efterrätter och var nöjda med allt. Är en perfekt restaurang att besöka innan föreställning på Cirkus. Blir detta stä...
Sofie L.
Expert
131 recensioner
Här finner vi en av Stockholms skönaste terrasser med väldigt god mat.
Vårt besök började dock sisådär med en servitör som inte hade så bra koll, glömde del av förrätterna, serverade bröd (och det vill man ju inte missa) f...
Bahare S.
Nybörjare
1 recension
Servicen var undermålig och nonchalant. Vi fick flera gånger gå in i köket och fiket för att hämta personal trots att vi satt i matsalen. Servisen glömde ta ut brödet vi beställt, köttet smakade kokt, var segt, felstekt, ingen stekyta, dränkt...
Sara B.
Erfaren
34 recensioner
För mig är det servicen som drar ner vistelsen. Maten är helt okej, dock alldeles för dyr, men dålig service och det spelar ingen roll att maten är magisk. Vi fick vänta alldeles för länge, personal var otroligt oengagerad och pratade knappt med oss och...
Lena G.
Nybörjare
1 recension
ja , katastrof, personalen arrogant, vi fick in maten men inga bestick, inga servetter, mm de bara ställde tallikarna på bordet och gick, vi fick själva hämta både salt o peppar och nästan gå in i köket för att fråga efter bestick, då fick...
Birgitta L.
Nybörjare
1 recension
Denna recension har filtrerats bort från totalbetyget, då den på något sätt bryter mot Thatsups riktlinjer för recensioner.
Sämsta chevresallad jag har ätit, ingen märkbar honung, trista salladsblad och få rödbetor
