Här hittar du sommaröppna restauranger i Stockholm

Eden, som är inhyst i och runt en pittoresk 1800-talsvilla på Smedsudden, har blivit en riktig sommarfavorit bland soltörstande stockholmare. Här hittar du medelhavsinspirerad mat, barer, bastu och event mitt i grönskan alldeles intill Riddarfjärden. Perfekt för dig som vill få ut det mesta av sommaren i stan.

Mitt i grönskan intill Årstaviken bjuder utomhusrestaurangen Taley på somrigt häng med thailändsk mat, barhäng och livespelningar på terrassen. Hit går det lika bra att komma med familjen som med vännerna och slå sig ner i skuggan eller i solen. För de minsta finns även en barnmeny.

Sedan 2022 är Plåtparken, som då låg i Skanstull, ett givet inslag i sommarstockholm. Numera hittas konceptet på kajkanten i Marievik, där ett dussintal gamla containrar byggts om till en dynamisk bar och restaurang i flera nivåer, med sköna ytor att hänga och snacka bort några timmar på. På menyn står streetfood och allehanda läskande dryck. Du kan även spela boule och bada bastu.

På höjden ovanför Brunnsviken och Hagaparkens brygga ligger spahotellet Hagastrand, som under sommaren öppnar upp restaurangen Eira. Här grillas det fisk och kött som serveras med generösa tillbehör, och under varma dagar dricker man gärna kylda drycker med schysst utsikt. Om du är på väg genom parken passar Eira perfekt för ett spontant stopp, en helglunch eller middag. Och varför inte avrunda med ett parti kubb?

Sommarkrogen Måsen öppnade 2023 utanför Münchenbryggeriet och har sedan dess varit ett riktigt hett tillhåll med utsikt över Riddarfjärden. Här kan du hänga hela sommaren och äta medelhavsrätter eller ta ett glas vin.

I Lilla Blecktornsparken i Skanstull hittar du Bleck, vars soldränkta terrass har varit en favorit bland Söderbor och folk från andra delar av stan sedan starten. Inte så konstigt kanske, med tanke på den sköna stämningen. Bleck har öppet från långluncher i solen till drinkar och dj:s framåt kvällen, och här är alla välkomna.

Missa inte innergården på Hallwylska museet om du vill få den där sagolika känslan. Här hittar du en kontinental restaurang och bar med ståtlig inramning som har öppet under årets varmare månader. Sydeuropeiska och svenska smaker varvas med cocktails, mocktails, vin och champagne.

Boulebars sydfranska bistro i Rålis är öppen hela året, och de har även filialer i Tanto och Hagaparken. Här finns utomhusbanor där man kan kombinera en lunch, middag eller brunch med lite boule. Ett riktigt sommarnöje för alla åldrar.

Debaser Strand känner de flesta till, en riktig långkörare när det kommer till konserter och klubbar i Stockholm. Här arrangeras allt från nostalgiklubbar med 90-talstema till hårdrockskonserter, och så popquiz och annat quiz däremellan. Men färre kanske känner till deras sommaröppna restaurang som flyter på en ponton vid strandkanten. Hit kan man komma för att äta och dricka somriga smaker medan båtarna glider förbi. Då och då arrangeras konserter även här ute.

Sedan våren 2024 hittar du takrestaurangen Pelago högt upp i Katarinahuset vid Slussen. Pelago har öppet under vår- och sommarsäsong och är en riktig oas där du äter kolgrillat, dricker drinkar och umgås med en magisk utsikt över Stockholm. Intill hittar du även grannkrogarna Gondolen och Café Klotet.

Vid kajkanten mitt på Strandvägen ligger Glashuset, ett trevligt sommartillhåll med vattnet bara några steg från uteserveringen och perfekt solläge för lata eftermiddagar med en drink i handen. Här tar man inte ledigt, utan fortsätter skaka drinkar och servera internationella små- och huvudrätter hela sommaren lång.

Med sin medelhavsinspirerade uteservering och utsikt över vattnet utgör Josefina ett av Stockholms populäraste sommarhäng. Hit kommer glada semesterfirare för att sippa på en drink i loungen, äta lunch, middag eller brunch i restaurangen, och bara njuta av vyn mot Skeppsholmen. Inte sällan drar dj:s upp stämningen lite extra.

Det blir knappast somrigare än på Södra Teaterns stora terrass. Här kan du tillbringa dagar och kvällar med utsikt över hela stan, äta, dricka, mingla och lyssna på musik. På menyn hittar du omtyckta rätter för både vuxna och barn som uppdateras inför varje säsong.

Brasserie Balzac påminner om en storkrog i Paris eller New York, med röda lädersoffor, en elegant bar och kontinental trottoarservering. Här kan du äta ostron och dricka bubbel hela sommaren lång. Självklart finns även mycket annat att välja från menyn.

Tolv våningar ovanför Slussens glimrande vatten och myllrande gator och torg ligger Café Klotet, som du når genom att följa Katarina gångbro från Mosebacke torg. Med snygg inredning, häftiga designval och en hipp framtoning lockar denna krog en medveten publik som vet vad de vill på restaurang. Maten består av trygga och välgjorda rätter som får sällskap av en lång vinlista och både klassiska drinkar och signaturcocktails. På kvällarna vrids stämningen upp ett snäpp med dj:s – och ibland liveband – och somrarna tillbringas förstås bäst på uteserveringen, varifrån man kan se solnedgången från första parkett. Kom för middagen, stanna för det stimmiga barhänget.

Ling Long på Story Hotel lockar med en mysig innergård som står öppen ett stenkast från Stureplan. Här firar du semestern med mellanrätter som är inspirerade av surfresor i Sydostasien, välblandade drinkar och skön stämning. Självklart är även matsalen och baren öppen.

Under sommaren utökas Michelinkrogen Celeste med en takterass där Södermalms takåsar agerar kuliss. Här siktar man på en lite mer avslappnad upplevelse än i matsalen, och istället för Michelinbetonade avsmakningsmenyer gäller en somrig à la carte med kreativa, färgglada rätter som är som små konstverk. Till det skakas signaturcocktails, även de lika kreativa och nytänkande, och det hälls även vin, öl och alkoholfritt. Hunden är välkommen på terrassen, där man kan svalka sig under ett parasoll och se växterna vaja i vinden. Trist väder? Misströsta inte, man kan ta del av allt det goda även inomhus i baren med samma imponerande utsikt. Hit kommer man för stiligt häng, förslagsvis med en vän eller partner.

Vad sägs om okomplicerad men ändå finlirad mat som lagas på utvalda råvaror, som gärna avnjuts på uteserveringen när vädret tillåter? Detta är vad som väntar på Portal, Årets Kock-vinnaren Klas Lindbergs restaurang vid Sankt Eriksplan. Här ligger fokus på smaker från såväl Skandinavien som Sydeuropa i formatet snacks, förrätt, varmrätt och dessert, gärna i sällskap av ett glas vin eller kanske en hantverksöl.

Ta en paus i sommarshoppingen eller fly hettan på markplan och ta dig till taket på Åhléns City. Här hittar du den italienska restaurangkedjan Basta, som tar dig direkt till Capri och den italienska solkusten med stora träd och mönstrat porslin. På tallriken kan du få egentillverkad pasta och napolitansk pizza, och i glaset en cocktail, kall öl eller vin.

Sugen på skaldjursplatå och mousserande i glaset? Här sitter du på första parkett mitt på Stureplan. Sturehof är lika välbesökt av stockholmare som av turister under sommarmånaderna.

På Hotel At Six hittar man baren och restaurangen Blanche & Hierta, som bland annat kan erbjuda en av Stockholms mest exklusiva vinlistor. För den som hellre smuttar på en säsongsbetonad drink i sommar så lär cocktaillistan inte göra någon besviken. Utöver dryck serveras rustika rätter med influenser från Medelhavet. Här vill man sitta kvar länge.

I ett av Södermalms mysigare kvarter ligger Indio Kitchen som satsar på elegant nikkei till lunch och middag. Nikkei är köket som har uppstått mellan japansk och peruansk matkultur, med fräsch sushi, ceviche och andra fusionsmaker, inklusive pisco att skölja ner maten med. Hoppa upp vid bardisken och se kockarna jobba, välj ett mindre bord i matsalen eller satsa på en lyxig upplevelse med kockens val. Man kan också boka bord på uteserveringen.

Slink in och ta en lunch på restaurangen som ligger på Postmuseum i Gamla stan. I det stora, ljusa atriumet kan du äta vällagade lunchrätter med smaker från Sverige och Europa eller ta en fika i historisk miljö.

Gör en miniutflykt (endast en kvart med pendelbåt!) till gamla Saltsjöqvarn, där SQ bjuder in till en kontinental matupplevelse med utsikt mot Stockholms inlopp. Under sommaren får restaurangen tillökning av en solig uteservering, som är en lika skön plats för semesterlunch som för middag, cocktails eller varför inte brunch.

Sommaren 2023 tog Fabrique-ägarna över gamla Oaxen på Djurgården, en plats som de nu förvaltar genom att servera vällagad lunch och middag. Sitt inomhus eller på den vackra terrassen med utsikt över vattnet

Den hemtrevliga hotellkrogen på Blasieholmen håller öppet varje dag och ruvar dessutom på en dold sommarterrass inspirerad av en fransk trädgård. Här serveras lunch, middag och somriga cocktails under bar himmel. Då och då hålls även klubbar på terrassen. Vill du ha lite mer folkspan och glittrande vy över vattnet, då är det uteserveringen vid kajen du ska styra stegen mot.

I en upprustad gammal verkstad på Skeppsholmen, bara en kort promenad från Kungsträdgården, hittar du Torpedverkstan som flödar av mysig industriromantik på kajkanten. Slå dig ner i matsalen eller på den stora uteserveringen och ta en middag, lunch eller AW med vacker utsikt över Nybroviken. Blir du sugen på gelato so har de även en glasslucka med smaker från Italienaren i Gubbängen.

Med sin stora uteservering på Skeppsbrokajen är Mister French en av stans mest sommarförknippade restauranger. Hit kommer både stockholmare och turister för att dricka drinkar och äta franska rätter med utsikt över Skeppsholmen och Stockholms inlopp. Missa inte heller AW på fredagar eller någon av restaurangens dagsfester.

Italienska Trattorian på Norr Mälarstrand lever upp lite extra på sommaren, när de öppnar upp sina glaspartier och serverar italienska smaker vid vattnet. Alldeles intill hittar du även systerkrogen Orangeriet som serverar lunch, eftermiddagsfika och cocktails från förmiddag till sen kväll.

I en gammal grosshandlarvilla ute på Djurgården har det lagats mat i många årtionden, och somrarna är inget undantag. Huset stoltserar inte bara med en ombonad matsal, utan även med ett lummigt trädgårdscafé och en veranda med utsikt över Djurgårdsbrunnsviken, där man serverar klassiskt svenskt mathantverk.

Mitt i pulsen på Grev Turegatan hittar du denna franskinspirerade bistro som håller öppet för lunch och middag några korta steg från Sturegallerian. Här kan du äta klassiska rätter eller ta något att dricka i matsalen eller på den parisiska uteserveringen hela sommaren.

Till detta omtyckta lilla vattenhål i Vasastan strömmar många stammisar under sommaren för att njuta av noggrant utvalda viner, goda pizzor och smårätter med influenser från Medelhavet. Sommartid sprider sig den stimmiga stämningen till uteserveringen där du kan hänga kvar sent in på kvällen.

Urban Delis stora lokaler har nästan lika stora uteserveringar. Här flockas ofta folk för att svalka sig med en frukost, lunch, middag eller drink. Menyn serveras hela dagen, så du kan äta när hungern faller på.

Mitt i stan gömmer dig denna italienska pärla, som påminner om att vara på Manhattan. För att komma till Spesso tar du nämligen hissen från Malmskillnadsgatan upp till takåsarna, där deras stora takterrass erbjuder gott om plats i solnedgången. Stämningen är sofistikerad men stimmig, och funkar lika bra för några drinkar som för en middag i restaurangen.