Tradition

4,2
5 betyg
$$$
Svensk restaurang
Tradition
4,2
5 betyg

Tradition, som ligger alldeles intill slottet i Gamla stan, har gjort sig känt för sin vällagade mat från det svenska och nordiska skafferiet. Här är det okomplicerade, fina råvaror tillagade med kunskap och omsorg i skandinavisk miljö som gäller.

I ljusa lokaler på Österlånggatan, inredda helt i skandinavisk stil med avskalade trämöbler och ytor, hittar du Tradition. Hit kommer du för att äta rekorderlig svensk husmanskost. Kanske som söndagsmiddag eller mitt i veckan. Det dagliga arbetet i köket med förberedelser och skapande leds i huvudsak av kökschefen Mikael Vellander.

Menyn på Tradition innehåller både typiska svenska klassiker och moderna varianter av älskade favoriter. Det är en traditionell meny som serveras med förrätter, varmrätter och efterrätter, som exempelvis toast Skagen, löjromstoast, kroppkakor, köttbullar med traditionella tillbehör och söta avslut i äkta fikastuk.

Den som vill få en extra svensk upplevelse kan välja bland ett gäng olika snapsar från dryckessidan. Det går även att inleda middagen med en fördrink som innehåller lingon, hjortron och andra svenska inslag. Vad sägs om ett glas svenskt bubbel eller en GT med granskott och rosmarin? Dagtid serveras såväl dagens lunch som stående rätter, bland annat ärtsoppa sista torsdagen varje månad.

Kontaktinformation

Besökarnas bilder från Tradition Bilder

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,2
5

Recensioner av Tradition

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera. Se våra riktlinjer här.

Ärlighet varar längst!

Avbryt

Lunch i gamla stan kan vara tricky. Här finns dagens till rimligt pris och bra kvalité.

Styrelsemiddag 12 personer. Mycket trevligt community table där vi alla fick plats. Trevlig och lättsam service. Bra vinkombination trots lite utmanande svenska rätter. Löjrom, variant på biffrydberg - mycket stabilt.

Luncher - mycket bra kvalitet. Inte de stö...

Supergoda köttbullar. Toppen service och extra plus för varm tallrik. Hit kommer jag gärna igen.

Riktigt bra husmanskost, en liten pärla i gamla stan. Stilren och avskalad inredning. Ofta fullt på lunch så ett tips är att boka bord innan :)

Ett ställe som är ett ganska säkert kort om man vill ha hederlig husmanskost. Dock känns stället lite sterilt varför jag tycker det lämpar sig bäst för lunch.

Så tycker pressen

SvD Krogguiden

· 5 av 6 · 2013-03-08

“Vällagat med tradition”

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,2
5

Representerar du Tradition?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Tradition?

På Tradition serveras bland annat:

  • Svenskt
  • Husmanskost

Vad kostar det att äta på Tradition?

Tradition ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).

Serverar Tradition lunch?

Ja, Tradition har lunchserveringar.

Var ligger Tradition?

Tradition ligger på Österlånggatan 1, 111 31, Gamla stan. I närheten ligger Stortorget, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Gamla Stan (ca 450m).