Spontant besök på Vinköket igår. Först och främst, otroligt trevligt ställe. Tyvärr var det inte så mycket folk, men jag tror inte att så många har upptäckt det än, det är ju helt nytt. Sen är stället så trevligt, och de spelade ganska hög musik (på ett trevligt sätt), så de gjorde inget.
Menyn består av 4-5 snacks, 5-6 smårätter och 3 mellanrätter. Nice meny överlag. Började med lite tryffelpopcorn (vanliga popcorn med tryffelolja). Ingen sensation, men gott så klart. Först rätten blev en råbiff, mycket god men kanske inte bland de allra bästa jag ätit (4/5). Kalvbrässen smakade jag bara, men den var också god (3+/5). Sen tog jag skaldjurssoppan med pilgrimsmusslor, som var kvällens höjdpunkt (5/5). Inte för tjock/mäktig, inte för kraftig i smaken, inte för salt, inte för stor, grymma pilgrimsmusslor, osv. Helt perfekt, kanske den bästa skaldjurssoppan jag ätit faktiskt.
Tyvärr levde tryffelpastan inte upp till förväntningarna, som var höga eftersom den lät helt brutal på menyn. För lite salt och inte jättegod i övrigt (2/5). Sällskapet tyckte detsamma (vi tog varsin). Förhoppningsvis blir den bättre/byts ut.
Mycket trevligt bemötande också. Rekommenderar starkt ett besök.
Spontant besök på Vinköket igår. Först och främst, otroligt trevligt ställe. Tyvärr var det inte så mycket folk, men jag tror inte att så många har upptäckt det än, det är ju helt nytt. Sen är stället så trevl...
