Restaurang – Artiklar om Sverige

I höst växer den tyska bistron Liebling på Timmermansgatan in lokalen bredvid och fördubblas till ytan.Liebling, som är en del av 20-Gruppen tillsammans med Tjoget, Hornstulls Bodega, G.A.T. och Positano, har sedan 2020 serverat schnitzel, korv och öl på Södermalm. Nu ska restaurangen bli dubbelt så...

Den 11 juni blir det premiär för Festival Pelago, en festlig eftermiddag och kväll högst uppe i Katarinahuset. Under festivalen gästas Pelago av Nem Nem som serverar signatureren bánh mì med phở. Det blir även gästspel i vinbaren och Pergolan, samt livemusik. För första gången någonsin lämnar Nem Ne...

På den nya listan World's 101 Best Burger Places hamnar Restaurang AG med sin hamburgare på 18:e plats. Dessutom har Sverige flest omnämnda ställen bland de nordiska länderna, med sammanlagt fyra restauranger i Stockholm och Malmö.AG har länge varit kända för sina fina köttbitar men också för sin om...

Den 1 juni avslöjades de nordiska stjärnorna i Guide Michelin 2026 på historiska Tivoli i Köpenhamn. Frantzén fick behålla sina tre stjärnor och Adam Albin utnämndes till årets restaurangöppning. Några nya svenska stjärnor blev det däremot inte.Utdelningen av de nordiska Michelinstjärnorna är en av...

Vill du uppleva Indiens matkultur på ett helt nytt sätt? Mellan den 24 juni och 4 juli har du chansen att smaka dig igenom en meny signerad Varun Totlani från den indiska restaurangen Masque, som gör ett gästspel på Stockholm Stadshotell. Den specialkomponerade avsmakningsmenyn bjuder på ett spännan...

Stockholms krogscen blomstrar för fullt och det poppar ständigt upp nya restauranger runt om i stan. Men vilka ställen fångar stockholmarnas intresse lite extra? Thatsup har kikat närmare på vilka nyöppnade restauranger som flest läsare verkar vilja besöka.Att utforska stans utbud av nya restaurange...

Få områden i Stockholm puttrar det så mycket om som Slussen och Mälarterrassen, där flera nya restauranger just nu håller på att etablera sig. Ett av tillskotten är Brasserie Astrid, ett modernt brasserie med svensk själ och internationell känsla, som slår upp portarna den 29 maj. – Slussen är på vä...

Den 6 juni öppnar flera nya restaurangkoncept på Skansen när delar av restaurang Solliden välkomnar gäster igen efter en omfattande renovering. På terrassen slår Calle P Deli & Bar upp dörrarna med utsikt över Stockholm, samtidigt som Surfers lanserar sin första ris- och nudeltruck och Hasselssons f...

Krušovice fortsätter sitt mat- och dryckeskoncept Krušo Combo – i år tillsammans med matkreatören Jonas Cramby. Mellan 21 maj och 12 juni serverar Brasserie Lavette årets combo: en Krušovice tillsammans med två barsnacks skapade av Jonas. På menyn finns Grilled Reuben med corned beef, surkål, Comté...

Den 28 maj kommer Bindi Sergardi, en av Toscanas mest anrika vinfamiljer, till Enoteca Maglia för en charmig vinmakar-middag.Det är i samband med lanseringen av Chianti Classico “La Ghirlanda” 2024 som restaurangen gästas av Alessandra Casini Bindi Sergardi, som driver vingården tillsammans med sin...

Salsa & Salsa firar tio år i Göteborg och uppmärksammar jubileet med erbjudanden hela juni. Restaurangen beskriver månaden som ett sätt att tacka alla gäster som varit med under åren, från stammisar till spontana taco- och margaritaälskare.Under jubileumsmånaden väntar flera olika erbjudanden beroen...

Under juli och augusti gör Gunnebo Slott och Trädgårdar en rejäl satsning och lanserar konceptet Sommar på Gunnebo. Man öppnar då en ny krog med kvällsservering och arrangerar både konserter och teater – allt med den bara himlen som tak.Gunnebo är med sin unika miljö redan ett välkänt besöksmål i Gö...

Gästspel av den portugisiska vinimportören Boa Pressão, jubileumsviner, överraskningar och en exklusiv punschtårta signerad Tea Malmegård – så lyder programmet när Kasten Bistro av Jim&Jacob firar fem år. Kalaset pågår i fyra dagar i restaurangen och på uteserveringen på Östermalm.Fem år efter att K...

Nu öppnar Neni och intilliggande Bar Rex vid Fridhemsplan på Kungsholmen, högst upp i fastigheten Miss Q i det nyrenoverade kvarteret Väktaren. Visionen är att samla människor kring smaker från östra Medelhavsregionen och cocktails. Den Wienbaserade krögaren Haya Molchos restaurang Neni finns sedan...

Kocken och krögaren Markus Aujalay har precis sjösatt sitt senaste projekt. På Instagramkontot för Tegelbackens kiosk kan man se den nya krogen formas.Från kiosken serveras svenska smörrebröd, sallader, öl, vin och kaffe från klockan 11 varje dag. Tegelbacken kiosk ligger utanför Aujalays krog Tegel...

I höst arrangeras Schnitzel Week i Göteborg. Mellan den 7–13 september serverar fem restauranger i Göteborg sin tolkning av schnitzeln, från klassisk Wienerschnitzel till mer moderna varianter.Att äta schnitzel blir allt trendigare och i fjol lanserades Schnitzel Week i Stockholm, och det gick så pa...

Under den andra veckan i september återvänder Schnitzel Week till Stockholm. Då går fem restauranger samman och serverar allt från klassisk Wienerschnitzel till mer moderna varianter.Under fjolårets Schnitzel Week lockades hundratals besökare ut på de deltagande restaurangerna för att äta schnitzlar...

På Långholmens Wärdshus dukas en härlig sommarbuffé upp utvalda fredagar under sommaren med fräscha sallader, grillade godsaker och läckra desserter. Det går att boka bord inomhus. Om vädret tillåter och det finns plats går det även bra att sitta ute i Wärdshusparken.

Den 2–4 juni är det dags för Sturehofs årliga snaps- och assiettdagar. Sedan 1995 har temadagarna varit ett återkommande inslag i restaurangens kalender, då man hyllar det svenska smörgåsbordet och dess tillhörande traditioner.Under snaps- och assiettdagarna får gästerna uppleva svenska favoriter me...

Kokboksförfattaren Monika Ahlberg har under våren serverat onsdagssoppa på restaurangen, bageriet och caféet Stockholm 1897. Nu står det klart att hon tar över konceptet helt, med start den 8 maj. Då ska Monika-inspirerad mat lagad från grunden stå i centrum, tillsammans med sallader och ett stort f...

Den 13 maj förvandlar Copine en bit av Kommendörsgatan till en sydeuropeisk kvartersfest. Under kvällen fylls uteserveringen av smaker från Medelhavet, svalkande dryck och musik.För att fira att kvällarna äntligen är lite ljusare och lite varmare så ställer Copine till med en försommarfest med sydeu...

När Plåtparken stängde efter förra sommaren var beskedet att det inte blir någon fortsättning i Marievik. Men nu kommer gänget med glädjande besked – boxparken får öppna även i år.Sveriges första boxpark, byggd av gamla containrar, har blivit ett givet inslag i Sommarstockholm. Här flockas gäster un...

Den verksamhet som startade som en matvagn med mackor har nu utökats med en fullskalig restaurang som huserar vid Chapmans Torg. Bakom utvecklingen av Oss Emellan finns en stor dos ambition och målmedvetenhet: – Målet med foodtrucken var egentligen en restaurang från start, berättar delägaren Calle...

Krogscenen i nya Mälarterrassen blomstrar för fullt, med flera restauranger som står i startgroparna för att börja välkomna hungriga gäster. Ett av tillskotten är Brasserie Astrid som nu öppnar upp för bordsbokningar.Bakom Brasserie Astrid står krögaren Napolyon Sürer, som tidigare driver krogar sås...

Vill du dricka drinkar i solen, äta mat från Medelhavet eller bruncha i riktigt somrig miljö kan du från den 1 maj ta sikte på Josefina. Då slår nämligen restaurangen, som kan stoltsera med en av Stockholms största uteserveringar, upp portarna för säsongen.Josefina har länge varit en sommarfavorit h...

Den 5 maj infaller Cinco de Mayo, ett firande som uppmärksammar Mexikos seger över Frankrike i slaget vid Puebla 1862. Dagen till ära krokar citykrogen MXCO arm med Årets Kock-vinnaren Michael Andersson och bjuder in till en four hands dinner.Precis som begreppet antyder är four hands dinner en midd...

Pizza och bubbel är väl sällan fel, särskilt inte under sommarmånaderna? På Proseccobaren lyfter man fram de italienska delikatesserna lite extra och lanserar den nya satsningen Pizza & Prosecco.Pizza & Prosecco är Proseccobarens sommarsatsning som pågår varje lördag under hela våren och sommaren. K...

Det franska boutiquehotellet The Sparrow Hotel lanserar The Parisian Lunch, ett luncherbjudande med franska smaker.Lunchen inkluderar bröd, en liten karaff vin och en lunchrätt för 195 kronor. Lunchrätterna som ingår i erbjudandet varierar från vecka till vecka och består av två alternativ, ett med...

Den 30 maj är det dags för årets upplaga av Torgfesten att ta plats på Östermalm. Precis som föregående år går Chez Jolie, Bâtard, Frippe, Teatergrillen och Noppe samman och bjuder in till en heldag med mat, dryck och festlig försommarstämning.I år är det tredje gången som Torgfesten arrangeras i kv...

I maj är det dags för de första restaurangerna att slå upp dörrarna i Mälarterrassen mellan Slussen och Gamla stan. Sammanlagt ska det bli sex restauranger med tillhörande uteserveringar, varav fyra hittills är klara. En av dem ska drivas av stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le.Nya Slussen har r...

Elin Banck är idag restaurangchef och sommelier på nyöppnade G.A.T., efter tidigare roller på bland annat Tjoget och Liebling inom 20-Gruppen. För Thatsup berättar hon om jobbet på en av Stockholms just nu hetaste krogar, branschens utveckling och vad som gör att hon stannar i gruppen år efter år.El...

Den 15 maj är det äntligen dags att trampa runt med Göteborgsfamiljen, när deras Cykelfest är tillbaka. Förutom en dos motion väntar även god mat och dryck på olika restauranger.Smörj kedjan, pumpa däcken och spänn åt hakremmen på cykelhjälmen. Den 15 maj 2026 är det nämligen återigen dags för den p...

Den välmeriterade kocken Stefan Eriksson kliver in i Gasometer och får ansvar för den gastronomiska inriktningen, som är ett viktigt steg i utvecklingen av den nya kulturdestinationen i Norra Djurgårdsstaden.Gasometer i det tidigare gasverksområdet i Norra Djurgårdsstaden är på väg att ta form som e...

Den 11 maj var det återigen dags för galan Svenska Gastronomipriset 2026, på Berns i Stockholm. Då utsågs vinnarna i flera olika kategorier. Svenska Gastronomipriset är en årlig utmärkelse där branschen själv får rösta på de personer och platser man hyser störst respekt för.Svenska Gastronomipriset...

Den 4 maj var det dags för den nionde upplagan av Stellagalan, där de mest meriterade och kompetenta kvinnorna i restaurang- och dryckesbranschen koras. Här är alla vinnare.2026 års Stellagala gick av stapeln på Sergel Hub i Stockholm, där totalt nio vinnare korades. Syftet med galan är att verka fö...

Bara några månader efter att 20-Gruppen öppnade sin senaste restaurang, G.A.T., meddelar de att nästa etablering är på gång. I slutet av året öppnar de nytt i Söderhallarna.Gänget står sedan tidigare bakom krogar som Tjoget, Liebling och Paradiso på Södermalm. Nu är det dags för nästa koncept att ta...

Kocken och krögaren Erik Lallerstedt är död. Det skriver hans dotter i ett inlägg på Instagram. Han blev 79 år gammal.Erik Lallerstedt, som bland annat drivit Gondolen och Eriks bakficka i Stockholm, är död. Hans dotter, Anna Lallerstedt, skriver i ett inlägg på Instagram att hennes pappa somnade in...

VALBORG PÅ BRASSERIE SEASON – VANILLA JOHN LIVE Våren är här och det vill vi fira tillsammans med er. Den 30 april bjuder vi in till Valborg på Brasserie Season i Jungfrusunds Marina. En dag som börjar lugnt i vårsolen och sakta växer till en levande eftermiddag och kväll fylld av musik, mat och män...

Den 19 maj öppnar restaurangen Liv i Mälarterrassen vid Slussen i Stockholm. Bakom satsningen står krögarna Tommy Myllymäki och Pi Le, som för första gången etablerar sig på Södermalm med ett helt nytt restaurangkoncept.Nu står det klart att Tommy Myllymäki och Pi Le tar plats i Mälarterrassen vid S...

Eden, Kungsholmens lummiga sommaroas, fyller fem år och introducerar i samma veva La Dolce Vita. Den 30 april smygöppnar man dörrarna för säsongen och bjuder in till en resa till Rivieran, där glitz och glam möter porlande bubbeltorn, knallrosa körsbär, het disco, glänsande ostron och sena sommarnät...

Den 23/4 från 20.00 bjuder vi in till en exklusiv kväll i Restaurang Pigalle tillsammans med Imperial Caviar.Njut av en 8-rätters avsmakningsmeny där varje rätt lyfts med Imperial Caviars fantastiska råvaror – en hyllning till smak, textur och dekadens. Kvällen ramas in av livemusik i en intim och l...

April, april… ;)Trodde du att du sett allt? Tänk då om. Nu planeras äntligen Sveriges första undervattensrestaurang, The Cube Sthlm, att öppna mellan Slussen och Gamla stan. Den unika glaskuben ska bli ett kulinariskt fönster hela sex meter under vattenytan.– Det ska bli väldigt roligt att få sänka...

Tastingupplevelse med små, smakrika rätter i kombination med noggrant utvalda viner: Ett perfekt tillfälle att upptäcka nya smakkombinationer, prata vin och få tips kring hur du lyckas med pairing. Upplevelsen äger rum i Downtown Campers restaurang Campfire och passar lika bra för nyfikna nybörjare...

Två månader efter att Slussporten slog upp portarna under Guldbron i Slussen öppnar Gästrummet i direkt anslutning till restaurangen. Det nya konceptet beskrivs som en kreativ scen för gastronomi, som regelbundet gästas av olika personer i mat- och dryckesbranschen. Först ut att ta över rummet är År...

Varje onsdag rullas ostronvagnen ut i baren på Haymarket, med färska ostron till extra bra pris mellan kl. 17.00 och 19.00. Som vanligt vid afterworktider står Haymarkets DJs för musik och stämning. Varför inte passa på att testa en signaturdrink – baren Americain utsågs till bästa hotellbar i Culin...

Restaurang AG i Stockholm tar klivet upp till åttonde plats på The World's 101 Best Steak Restaurants. Därmed behåller Sverige en position bland världens högst rankade köttrestauranger.The World's 101 Best Steak Restaurants lanserades 2019 och rankningen baseras på över 800 restaurangbesök gjorda av...

I april får Stockholm city ett nytt krogtillskott vid namn Salon Terminal. Brasseriet huserar i en 1800-talsbyggnad mitt emot Stockholms Centralstation, där kökschef Jonas Höglander skapar moderna varianter av bekanta rätter. Salon Terminal ligger på markplan i det nya hotellet Thon Hotel Vasa, som...

Våren är äntligen annalkande och sparrissäsongen likaså. På Luzette firas detta på sedvanligt vis med sparris- och Alsacedagar, där fokus riktas på säsongens råvaror och utvalda viner från Alsace.Sparris- och Alcasedagarna på Luzette är en årlig tradition som 2026 äger rum den 14–19 april. Under des...

Torsdagen den 26 mars slår Bibon upp sina dörrar på Biblioteksgatan 6, i Pas d'Arts gamla lokaler. Restaurangen beskrivs som en europeisk bistro med influenser från New York.“Här blandas det välbekanta med det oväntade i en miljö där tröskeln är låg, pulsen hög och upplevelsen står i centrum” – så b...

Den 26 april krokar Copine arm med Supermercado och bjuder in till en spansk söndagsmiddag. Under kvällen serveras spanska rätter tillsammans med handplockade viner, i en avslappnad atmosfär som för tankarna till Medelhavet.Delikatessbutiken Supermercado har i närmare tio års tid försett Copine-krög...