Restaurang – Artiklar om Sverige

Onsdagen den 5 augusti blir det sommarfest på den spanska restaurangen Villa Valentina som öppnade i Slussen i våras. Då blir det livemusik, mat och dryck med vad de själva beskriver som Stockholms vackraste utsikt.Priset för kvällen är 795 eller 995 kronor, beroende på när man köper biljett, och då...

Sugen på att gadda dig, och vill göra proceduren lite extra minnesvärd? Under juli gästas Tak av tatueraren Jonatan Palm som skapar kroppskonst med utsikt över Stockholms takåsar.Den 7–31 juli förvandlar Jonatan Palm Taks intima vardagsrum IMA, som tronar högt över Brunkebergstorg, till en exklusiv...

Njut av sommarkvällen på en av Djurgårdens vackraste platser! Varje torsdag i juli är Trädgårdsbaren med grill öppen till klockan 21.Det blir hantverkskorv från Gotlands Korvfabrik på grillen, serverad med månadens smaktillbehör från köket.Trädgårdsdrinkarna och musiken sätter stämningen från klocka...

Pride på Urban Deli!Ett fullsmockat program med musik, drag, tarot och street performance tar plats på Urban Deli Nytorget under lördagen den 1 augusti. I samarbete med Mohamed Touzari.

Pride på Urban Deli!Pride intar Nytorget med musik, drag och tarot onsdagen den 29 juli! Dragartisterna Vienna Audior och Kendi bjuder på glamour, energi och show, Dj Amor står för musiken och Ebba Gratte läser tarot. I samarbete med Mohamed Touzari.

Oliver Ingrosso fortsätter sin restaurangsatsning i Stockholm. Tillsammans med sina partners öppnar han en ny restaurang på över 600 kvadratmeter i Marmorhallen i Sturekvarteret, med entré från Birger Jarlsgatan.Oliver Ingrossos nya restaurang får entré från Birger Jarlsgatan och ska hålla öppet frå...

Göteborg skickar det bästa de har till Östermalm. Lördagen den 4 juli tar bröderna Sjögren över uteserveringen på Artilleriet och Stjärtilleriet. Christoffer Sjögren, grundare av hyllade Grano, lämnar Göteborg för att servera sina omtalade surdegsslices direkt från ugnen. Vid hans sida står Jesper S...

Vill du utforska den japanska matkulturen och hitta utmanare till den klassiska sushin? Då är det bara att ge dig ut på Göteborgs gator, för runt om i staden finns flera riktigt bra japanska restauranger att spana in. Rena och väl avvägda smaker, färska råvaror och ett noggrant hantverk är grunderna...

Krögarbröderna Kiki och Miki Ingber, som även driver Kravall, fortsätter sin satsning i Linné. I höst tar duon över klassiska Linnéterrassen i Göteborg som ska renoveras, byta namn och få ett tydligare fokus på mat.Efter framgången med Kravall på Prinsgatan tar Kiki och Miki Ingber över Linnéterrass...

Nya Söderhallarna väntas öppna hösten 2026, efter flera års renoveringar. Precis som tidigare kommer lokalen fyllas av såväl en saluhall som nya restauranger. Tre av tillskotten blir Pärlans Konfektyr, Sin Ramen och ZAZHA.Sedan tidigare står det klart att 20-Gruppen, som bland annat driver Tjoget oc...

I sommar firar Klara och Tomas Diederichsen tio år som krögare på skärgårdsdestinationen Restaurang Varvet & Kajhuset på Högmarsö – och det gör de med ett fullspäckat jubileumsprogram. Bland höjdpunkterna finns en stor 80-talsfest med Lili & Susie, standupkvällar, livemusik samt ostron- och burgarkv...

Slussen har utvecklats till ett av Stockholms mest spännande restaurangområden, där klassiska krogar lever sida vid sida med nya, heta koncept – flera med svårslagen utsikt över Riddarfjärden och Stockholms takåsar. Utbudet sträcker sig från ambitiösa avsmakningsmenyer på finkrogar till avslappnade...

En sensommarsöndag i augusti går Copine samman med Bitza för en gemensam hyllning till Medelhavets smaker. Mellan klockan 14 och midnatt fylls restaurangen av mat, musik spelad av dj och en stämning som för tankarna till södra Europa. Copines omsorg för råvaror och Sydeuropas mattradition vävs ihop...

YumWalk har nu lanserat ett nytt, exklusivt paket för grupper som vill upptäcka flera av Stockholms krogpärlor under en och samma kväll. Under matvandringen får deltagarna besöka India's, Miss Voon och GOMA Gastropub – krogar vars koncept och uttryck skiljer sig åt, men som delar ett gemensamt fokus...

I höst växer den tyska bistron Liebling på Timmermansgatan in lokalen bredvid och fördubblas till ytan.Liebling, som är en del av 20-Gruppen tillsammans med Tjoget, Hornstulls Bodega, G.A.T. och Positano, har sedan 2020 serverat schnitzel, korv och öl på Södermalm. Nu ska restaurangen bli dubbelt så...

Den 11 juni blir det premiär för Festival Pelago, en festlig eftermiddag och kväll högst uppe i Katarinahuset. Under festivalen gästas Pelago av Nem Nem som serverar signatureren bánh mì med phở. Det blir även gästspel i vinbaren och Pergolan, samt livemusik. För första gången någonsin lämnar Nem Ne...

På den nya listan World's 101 Best Burger Places hamnar Restaurang AG med sin hamburgare på 18:e plats. Dessutom har Sverige flest omnämnda ställen bland de nordiska länderna, med sammanlagt fyra restauranger i Stockholm och Malmö.AG har länge varit kända för sina fina köttbitar men också för sin om...

Den 1 juni avslöjades de nordiska stjärnorna i Guide Michelin 2026 på historiska Tivoli i Köpenhamn. Frantzén fick behålla sina tre stjärnor och Adam Albin utnämndes till årets restaurangöppning. Några nya svenska stjärnor blev det däremot inte.Utdelningen av de nordiska Michelinstjärnorna är en av...

Vill du uppleva Indiens matkultur på ett helt nytt sätt? Mellan den 24 juni och 4 juli har du chansen att smaka dig igenom en meny signerad Varun Totlani från den indiska restaurangen Masque, som gör ett gästspel på Stockholm Stadshotell. Den specialkomponerade avsmakningsmenyn bjuder på ett spännan...

Stockholms krogscen blomstrar för fullt och det poppar ständigt upp nya restauranger runt om i stan. Men vilka ställen fångar stockholmarnas intresse lite extra? Thatsup har kikat närmare på vilka nyöppnade restauranger som flest läsare verkar vilja besöka.Att utforska stans utbud av nya restaurange...

Få områden i Stockholm puttrar det så mycket om som Slussen och Mälarterrassen, där flera nya restauranger just nu håller på att etablera sig. Ett av tillskotten är Brasserie Astrid, ett modernt brasserie med svensk själ och internationell känsla, som slår upp portarna den 29 maj. – Slussen är på vä...

Krögaren Björn Persson står sedan tidigare bakom Michelinkrogen Koka och vinbaren Björns Bar på Viktoriagatan. Nu har han tre krogar i samma kvarter, efter att han den 5 mars öppnade en franskinspirerad restaurang som av naturliga skäl fick namnet Bistro Brevé. Med sig har han Erika Handfast som res...

Den 6 juni öppnar flera nya restaurangkoncept på Skansen när delar av restaurang Solliden välkomnar gäster igen efter en omfattande renovering. På terrassen slår Calle P Deli & Bar upp dörrarna med utsikt över Stockholm, samtidigt som Surfers lanserar sin första ris- och nudeltruck och Hasselssons f...

Krušovice fortsätter sitt mat- och dryckeskoncept Krušo Combo – i år tillsammans med matkreatören Jonas Cramby. Mellan 21 maj och 12 juni serverar Brasserie Lavette årets combo: en Krušovice tillsammans med två barsnacks skapade av Jonas. På menyn finns Grilled Reuben med corned beef, surkål, Comté...

Den 28 maj kommer Bindi Sergardi, en av Toscanas mest anrika vinfamiljer, till Enoteca Maglia för en charmig vinmakar-middag.Det är i samband med lanseringen av Chianti Classico “La Ghirlanda” 2024 som restaurangen gästas av Alessandra Casini Bindi Sergardi, som driver vingården tillsammans med sin...

Salsa & Salsa firar tio år i Göteborg och uppmärksammar jubileet med erbjudanden hela juni. Restaurangen beskriver månaden som ett sätt att tacka alla gäster som varit med under åren, från stammisar till spontana taco- och margaritaälskare.Under jubileumsmånaden väntar flera olika erbjudanden beroen...

Under juli och augusti gör Gunnebo Slott och Trädgårdar en rejäl satsning och lanserar konceptet Sommar på Gunnebo. Man öppnar då en ny krog med kvällsservering och arrangerar både konserter och teater – allt med den bara himlen som tak.Gunnebo är med sin unika miljö redan ett välkänt besöksmål i Gö...

Gästspel av den portugisiska vinimportören Boa Pressão, jubileumsviner, överraskningar och en exklusiv punschtårta signerad Tea Malmegård – så lyder programmet när Kasten Bistro av Jim&Jacob firar fem år. Kalaset pågår i fyra dagar i restaurangen och på uteserveringen på Östermalm.Fem år efter att K...

Nu öppnar Neni och intilliggande Bar Rex vid Fridhemsplan på Kungsholmen, högst upp i fastigheten Miss Q i det nyrenoverade kvarteret Väktaren. Visionen är att samla människor kring smaker från östra Medelhavsregionen och cocktails. Den Wienbaserade krögaren Haya Molchos restaurang Neni finns sedan...

Kocken och krögaren Markus Aujalay har precis sjösatt sitt senaste projekt. På Instagramkontot för Tegelbackens kiosk kan man se den nya krogen formas.Från kiosken serveras svenska smörrebröd, sallader, öl, vin och kaffe från klockan 11 varje dag. Tegelbacken kiosk ligger utanför Aujalays krog Tegel...

I höst arrangeras Schnitzel Week i Göteborg. Mellan den 7–13 september serverar fem restauranger i Göteborg sin tolkning av schnitzeln, från klassisk Wienerschnitzel till mer moderna varianter.Att äta schnitzel blir allt trendigare och i fjol lanserades Schnitzel Week i Stockholm, och det gick så pa...

Under den andra veckan i september återvänder Schnitzel Week till Stockholm. Då går fem restauranger samman och serverar allt från klassisk Wienerschnitzel till mer moderna varianter.Under fjolårets Schnitzel Week lockades hundratals besökare ut på de deltagande restaurangerna för att äta schnitzlar...

På Långholmens Wärdshus dukas en härlig sommarbuffé upp utvalda fredagar under sommaren med fräscha sallader, grillade godsaker och läckra desserter. Det går att boka bord inomhus. Om vädret tillåter och det finns plats går det även bra att sitta ute i Wärdshusparken.

Den 2–4 juni är det dags för Sturehofs årliga snaps- och assiettdagar. Sedan 1995 har temadagarna varit ett återkommande inslag i restaurangens kalender, då man hyllar det svenska smörgåsbordet och dess tillhörande traditioner.Under snaps- och assiettdagarna får gästerna uppleva svenska favoriter me...

Kokboksförfattaren Monika Ahlberg har under våren serverat onsdagssoppa på restaurangen, bageriet och caféet Stockholm 1897. Nu står det klart att hon tar över konceptet helt, med start den 8 maj. Då ska Monika-inspirerad mat lagad från grunden stå i centrum, tillsammans med sallader och ett stort f...

Den 13 maj förvandlar Copine en bit av Kommendörsgatan till en sydeuropeisk kvartersfest. Under kvällen fylls uteserveringen av smaker från Medelhavet, svalkande dryck och musik.För att fira att kvällarna äntligen är lite ljusare och lite varmare så ställer Copine till med en försommarfest med sydeu...

Var hänger Thatsup-redaktionen helst när Stockholm visar sig från sin allra bästa sida? Här tipsar vi om våra sommarfavoriter i Stockholm, från lummiga trädgårdskrogar, vinbarer på Söder och terrasser med utsikt över vattnet till takbarer och glassigt häng på flådiga adresser. Dessutom får du ett ti...

När Plåtparken stängde efter förra sommaren var beskedet att det inte blir någon fortsättning i Marievik. Men nu kommer gänget med glädjande besked – boxparken får öppna även i år.Sveriges första boxpark, byggd av gamla containrar, har blivit ett givet inslag i Sommarstockholm. Här flockas gäster un...

Den verksamhet som startade som en matvagn med mackor har nu utökats med en fullskalig restaurang som huserar vid Chapmans Torg. Bakom utvecklingen av Oss Emellan finns en stor dos ambition och målmedvetenhet: – Målet med foodtrucken var egentligen en restaurang från start, berättar delägaren Calle...

Krogscenen i nya Mälarterrassen blomstrar för fullt, med flera restauranger som står i startgroparna för att börja välkomna hungriga gäster. Ett av tillskotten är Brasserie Astrid som nu öppnar upp för bordsbokningar.Bakom Brasserie Astrid står krögaren Napolyon Sürer, som tidigare driver krogar sås...

Vill du dricka drinkar i solen, äta mat från Medelhavet eller bruncha i riktigt somrig miljö kan du från den 1 maj ta sikte på Josefina. Då slår nämligen restaurangen, som kan stoltsera med en av Stockholms största uteserveringar, upp portarna för säsongen.Josefina har länge varit en sommarfavorit h...

Den 5 maj infaller Cinco de Mayo, ett firande som uppmärksammar Mexikos seger över Frankrike i slaget vid Puebla 1862. Dagen till ära krokar citykrogen MXCO arm med Årets Kock-vinnaren Michael Andersson och bjuder in till en four hands dinner.Precis som begreppet antyder är four hands dinner en midd...

Pizza och bubbel är väl sällan fel, särskilt inte under sommarmånaderna? På Proseccobaren lyfter man fram de italienska delikatesserna lite extra och lanserar den nya satsningen Pizza & Prosecco.Pizza & Prosecco är Proseccobarens sommarsatsning som pågår varje lördag under hela våren och sommaren. K...

Det franska boutiquehotellet The Sparrow Hotel lanserar The Parisian Lunch, ett luncherbjudande med franska smaker.Lunchen inkluderar bröd, en liten karaff vin och en lunchrätt för 195 kronor. Lunchrätterna som ingår i erbjudandet varierar från vecka till vecka och består av två alternativ, ett med...

Den 30 maj är det dags för årets upplaga av Torgfesten att ta plats på Östermalm. Precis som föregående år går Chez Jolie, Bâtard, Frippe, Teatergrillen och Noppe samman och bjuder in till en heldag med mat, dryck och festlig försommarstämning.I år är det tredje gången som Torgfesten arrangeras i kv...

I maj är det dags för de första restaurangerna att slå upp dörrarna i Mälarterrassen mellan Slussen och Gamla stan. Sammanlagt ska det bli sex restauranger med tillhörande uteserveringar, varav fyra hittills är klara. En av dem ska drivas av stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le.Nya Slussen har r...

Elin Banck är idag restaurangchef och sommelier på nyöppnade G.A.T., efter tidigare roller på bland annat Tjoget och Liebling inom 20-Gruppen. För Thatsup berättar hon om jobbet på en av Stockholms just nu hetaste krogar, branschens utveckling och vad som gör att hon stannar i gruppen år efter år.El...

Den 15 maj är det äntligen dags att trampa runt med Göteborgsfamiljen, när deras Cykelfest är tillbaka. Förutom en dos motion väntar även god mat och dryck på olika restauranger.Smörj kedjan, pumpa däcken och spänn åt hakremmen på cykelhjälmen. Den 15 maj 2026 är det nämligen återigen dags för den p...

Den välmeriterade kocken Stefan Eriksson kliver in i Gasometer och får ansvar för den gastronomiska inriktningen, som är ett viktigt steg i utvecklingen av den nya kulturdestinationen i Norra Djurgårdsstaden.Gasometer i det tidigare gasverksområdet i Norra Djurgårdsstaden är på väg att ta form som e...

Den 11 maj var det återigen dags för galan Svenska Gastronomipriset 2026, på Berns i Stockholm. Då utsågs vinnarna i flera olika kategorier. Svenska Gastronomipriset är en årlig utmärkelse där branschen själv får rösta på de personer och platser man hyser störst respekt för.Svenska Gastronomipriset...