Oktober 2018

ROKU GIN

 

Jag fick äran att bli inbuden till Sverige lanseringen av Roku gin.
Roku Gin är en japansk gin som, förutom de klassiska gin ingredienserna (så som enbär, korianderfrö, citronskal ) är smaksatt med 6 andra unika ingredienser.
6 olika smakställare fom symboliserar de fyra årstiderna.
Körsbärslöv & Körsbärsblommor som symboliserar våren.
Sencha tea and Gyokuro tea för sommaren.
Sansho peppar för hösten och Yuzoskal som symboliserar vintern. 
En väldigt floral och elegant gin. Super god och passar både att dricka som den är eller i drinkar ! 

Signature serve Gin & Tonic 
Fyll glaset med is
Lägg i tunt strimlad ingefära.
Fyll på med tonic 3/4 av glaset
Häll på Roku Gin

Vi möttes en tidig eftermiddag ett härligt gäng bartender från runt om i Stockholm.

Efter hett kaffe och (top 3 bästa ) bulle jag ätit i mitt liv, gick vi tillsammans en promenad genom stan. Ingen visste vart vi skulle. Men väl framme blev jag överlycklig.

Sushi Sho! 

Det blev avsmakningsmeny och massor av gin !  
Maten och servicen var helt fantastisk och jag ser verkligen emot av att komma och äta på Sushi Sho igen.

Verkligen en lyckad dag fyllt av vänner, branch-kollegor och massa god mat & gin!

Campari x Eataly

Under 1 månad öppnar Camparis Brand Home, en pop-up bar belägen på Eatalys balkong. Baren har öppet onsdag till söndag, 17.00 till midnatt (söndagar till 22.00) och ändrar karaktär under veckans olika dagar med gästspel och överraskningar av olika slag.

Baren är pytteliten men hur mysig som helst. Högts uppe på balkongen med utsikt på hela matmarknaden. Helt fantastiska drinkar och bra service. Detta är verkligen något man inte får missa!

Under Camparis gästspel på Eataly erbjuds även också kurser i drinkblandning i La Scuolaför de som vill ta sitt kunnande vidare till nästa steg. Den 24 och 31 oktober kan den nyfikne lära sig mer om italienska cocktails i klasser ledda av Fredrik Löwenhamn, brand ambassador, Campari.

 

Se kurser här: Eataly Drinkskola
Eataly

Choklad-Makarens Handbok

Gustav och jag möttes för några år sedan på ett event. Ett event där vi tillsammans i lag skulle laga middag samt komponera passande dryck. Vi var i samma lag och tillsammans skapade vi en fantastisk smakupplevelse.

Detta var bara början på en fantastik vänskap och ett roligt samarbete!

För strax över ett halvår sedan stod Gustav, Bengt och jag i en studio på Södermalm i Stockholm. Det var kallt och jag var så trött. Men efter ha fått en kopp kaffe och livets tigerkaka öppnade jag ögonen och insåg - Wow det här är verkligen ett helt fantastisk projekt som snart kommer att bli verklighet.

CHOKLAD-MAKARENS HANDBOK

Äntligen är boken klar och jag är så imponerad! 136 sidor av ren kärlek och glädje. Jag är så tacksam över att ha fått möjlighet att bidra med två cocktails i slutet av boken, verkligen en ära.
Choklad har fått en ny innebörd för mig och jag kan knappt slita boken ifrån mig.
Jag är så stolt över att ha en vän med så mycket passion, kunskap och envishet. Gustav har verkligen bevista för mig, att det lönar sig att stå på sig och göra det man tror på. Du är verkligen en inspiration för mig. Tack

 

Gustav Mabrouk

Äntligen Söndag !

Nu på Söndag är det premiär för
Äntligen Söndag på Mister French.
Det kommer levereras feta Daiquiris till bra priser och
Chicho står för grym HipHop & RnB.
Detta är bara starten då vi kommer köra alla söndagar framöver.
Se till att ta sovmorgon på Måndag, för vi alla vet ju att Söndagen är bästa dagen!
Välkomna!

Äntligen Söndag