Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Nu drar vi på semester! Imorse lyfte vi från Arlanda med destination Los Angeles. Skulle vi inte bo där vi gör så är det tveklöst i just Los Angeles vi skulle hamna. 

Det har varit en lång resa men kabinpersonalen har tagit väl hand om oss och nu är det bara någon timme kvar till vi landar på Los Angeles International Airport, L.A.X.

Skriver mer när vi kommit fram och tillrätta!

Kram M

Vår goda vän Helena Paparizou har varit på tillfälligt besök i Stockholm så häromkvällen passade vi på att mötas upp för en helkväll på stan. Vi började med middag på restaurang Tegelbacken, första gången för oss alla - riktigt trevligt ställe med god mat!

Efter middagen promenerade vi till Vasateatern för att se acapellaföreställningen Fork. Imponerande föreställning med starka röster och snygg ljusshow!

Kvällen avrundades sen på Riche - en supertrevlig helkväll helt enkelt!

Kram M

Häromkvällen tog vi en liten paus från vardagen och stack iväg på middag och bio. Vi tog mod till oss och kollade på Stephen Kings "It" som ju har Sverigepremiär imorgon den 13:e. Jag har vare sig läst boken eller sett originalfilmen så jag visste väl inte riktigt vad som väntade annat än att jag såklart känner till storyn i stora drag om clownen Pennywise och den signifikativa röda ballongen.

Tycker absolut att den var sevärd men var beredd på (vilket jag inte visste) att trots att filmen är ganska lång (ca 2 h 15 min) så är detta alltså endast den första delen. Sån't kan göra en otålig människa som en annan galen, haha!

Den var absolut läskig men jag trodde den skulle vara värre men jag ska villigt erkänna att det var ett tillfälle jag lyfte en decimeter från biofåtöljen följt av en inte alls vacker svordom... 

Kram M

Nu var det ett bra tag sedan jag gjorde ett moodboard med grejer jag gillar och inspireras av just nu. 

1. Bälte, Intrecciato från Bottega Veneta. 2. Porsche 718 Cayman. 3. Svart Lotusdiffuser från Panpuri. 4. Tom Fords nya EdP "Fucking Fabulous". 5. Stelt armband (herr) från Tiffany. 6. Loafers i lack från Edhen Milano.

Vet inte om det är den annalkande mörka hösten och som kanske gör att den "röda" tråden denna gång är helsvart, snyggt tycker jag det är i alla fall!

Kram M

Fick sånt sug efter rabarberpaj med kardemumma häromkvällen; hittade ett recept på nätet som jag inte testat förut och stack iväg för att kompletteringshandla just rabarber, som var det som saknades. Det blev en totalflopp - inte en rabarberstjälk så långt ögat nådde och igen djupfryst heller. Men i sann Kajsa Warg-anda där man tager vad man haver så fick det bli blåbär istället. Blev riiiiktigt gott, receptet hittar du nedan!

Blåbärspaj - Lowcarb
(Cirka 4 portioner)

Fyllning:

1 paket djupfrysta odlade blåbär (dessa är lite större än "vanliga" blåbär)
1 msk ICA Sötströ

Smuldeg:

2 dl mandelmjöl
1 dl kokosflingor
ca 2,5 msk ICA Sötströ
1/2 tsk Vaniljpulver
ca 1 tsk Kardemumma
50 g Smör

Servering:

2 dl vispgrädde
1/2 tsk Vaniljpulver
ev. ICA Sötströ efter tycke och smak

Gör så här:

Sprid ut blåbären i en ugnsform och strö över ICA Sötströ. 

Blanda mandelmjöl, kokosflingor, sötströ och vaniljpulver och kardemumma.

Tillsätt smöret och finfördela det till en smulig deg för hand med fingrarna, med en gaffel eller i en mixer.

Om smöret är kylskåpskallt, skär upp det och låt ligga framme 10 minuter så blir det mjukt.

Fördela smuldegen över blåbären.

Grädda mitt i ugnen i 175 °C i ca 25 minuter. Rabarbern ska vara mjuk och smuldegen ska få lite färg utan att bli bränd.

Låt pajen svalna. Vispa grädden och servera pajen med vispad grädde.

Hoppas det ska smaka!

Kram M