September 2019

Chutney

Ställe som har varit med sedan stenåldern och överlevt hajpen. Chutney är studernternas mecka, med vegetarisk mat som mättar och är snäll mot plånkan. Tyvärr kommer jag inte hit så ofta menv etskapen att den finns ligger alltid i bakhuvudet och ger en trygghet.

 

Öppet: Måndag - fredag 11:00-22:00

Chutney

 

Så vad säger mina fem sinnen:

 

LUKT: stark lukt av rökelser. Husets vin 50 kr

SYN: bohemiskt, orientaliskt och spartansk inredning. Klientelen är massa unga söderbor

SMAK: Vegetariskt ställe. Enorma protioner. Luncherna är prisvärda, goda sallader men lite snåla med kryddnignen. Men deras bröd som ingår räddar hela matuppleveslen, dreggelvarning. Så inga kulinariska smaksenasationer men det noteras en ambition i att lyfta vegomaten.

HÖRSEL: ingen musik men jobbig hög ljudnivå av skrammel, stök och allt kackel. Hönshus. Blir väldigt irriteradne och jobbigt

KÄNSEL: plånboksvänligt. Man beställer och betalar i kassan. Gullig service. Typiskt ställe att hänga på med sina klasskompisar

SJÄTTE SINNET: om du varit här på 90-talet har inte mycket ändrats. Stilen, matsmakerna (indränkt med balsamico). Tips är att boka bord, är oftast fullt

;
Tyge & Sessil

Vin hit och vin dit. Rött, vitt, rose, orange och ett försök med blå vin. Ta daaaa, detta är min kunskap om viner. Aw well typ, jag vet vad jag gillar och är alltid nyfiken att prova mig fram

En vinbar jag gillar extra mycket är Tyge och sessil.

Öppet:

Alla dagar 16-01:00

Tyge&Sessil

Så vad säger mina fem sinnen:

 

LUKT: så många viner, så lite tid. Bubbel, rött, vitt, orange. Naturviner, från alla världens hörn, det är ju ett vincafe after all

SYN: fröjd. Dämpad belysning, mossgröna väggar, ljust trä och allt är vackert, intimt och charmigt. Ett piano, levande ljus, fönstervägg mot gatan, schackrutigt golv och industriellt.

SMAK: kort meny med intressanta snacks och mellanrätter, byts ut efter säsong. Nu i sommras gästspelade Garba med sina smaker.

HÖRSEL: ljudnivån höjs framåt kvällen, livligt och härligt. Stället är som gjort för opretto och chill AW:n. Skön musik.

KÄNSEL: pusselbiten som fattats i Stockholms krogliv. Här vill jag komma varje dag, varje sekund. Trevlig och kunnig service. Som alltid med smårätter blir det dyrt och man blir inte så mätt, så kom hit lätt hungrig och sugen på bra häng.

SJÄTTE SINNET: Du vet när man bara blir blixtförälskad. Man vet inte exakt vad det är men det känns 100% rätt. Fylls på snabbt, häng på låset, går ej att boka bord

;
SPA(m)

 Spa är en förkortning av latinska “salus per aquam” (hälsa genom vatten)

 

Jakten efter att vara i nuet stressar skiten ur mig och alla andra. Jag vet inte och kommer aldrig förstå grejjen med SPA. Iden är bra i teori men i verkligheten är det allt annat än idealistiskt. Glida runt halvnaken bland okända människor där vi alla desperat försöker njuta av tystnaden och lugnet. Med tanke på onödiga priset man betalar för att sitta på en loungesoffa och bada i en pool fylld med andra människo(hår) är det absurt. Skillnaden från Eriksdalsbadet är att här är det åldersgräns, that´s it, istället för skrikande hoppande barn får vi hånglande vuxna som glömt bort att bete sig (hehe Gud vad jag låter som en gammal tant).

Sen väl inomhus på den klaustrofobiska  hälsobadet så kostar allting extra. Massage, andra behandlingar och överprisad ”hälsomat” . Kan vi ta en stund och prata om maten…. ge mig alternativet i alla fall att unna mig en fettdrypande hamburgare.

Och trots att jag är en rastlös själ som lätt blir uttråkad så har jag förmågan att fokusera och varva ner. Jag går på yoga, ett mirakel som fungerar på mig. Jag har testat mindfullness och höll på att riva av mig skinnet hur frustrerande det var. Spa anläggningar är i nivå med mindfullness. Funkar för vissa. Kanske tanken att man betalt inträde och ”inversterar” i sin hälsa ger en placebo effekt att man tar hand om sig själv. Dunno, varför inte bara ta en promenad ut i friska luften i en skog?

 

Som kvinna antar folk alltid att en älskar att gå på Spa. Jag har fått det i present av kompisar, jag har blivit taken away på romantic getaways, jag  t.o.m intalade mig själv  att boka in Steam hotel med min nuvarande sambo i tron att eftersom han är the one så kommer upplevelsen vara annorlunda….vi båda vart fett uttråkade och hade hunnit med både det ena och det andra , sen ville vi bara hem.  Hahaha ganska komiskt att vi slösade en hel dag, pengar och frös ihjäl på vägen dit för något vi kunde ha fått så mycket bättre i soffan hemma. Men A for effort.

Kan hysterin tagga ner lite eller i alla fall sluta att överromantisera hela upplevelsen. Det är bara  tråkigt och stjäl den tid man skulle kunna använt för att på riktigt koppla av.

Folk som ”inte har tid” att träna och känner skuld att de lever ohälsosamt, har inga problem att överbetala SPA weekends för att mildra ångesten och komma undan med att leva sunt. Jag varken tränar eller äter bra, jag känner ångest för att jag är elak mot min kropp men jag inbillar mig inte att lite varmvatten och en massage kommer förlänga mitt liv. Tror att jag måste sluta röka först.

Jag har gett SPA anläggningar flera chanser än förtjänat och vem vet , jag kommer säkert hamna på ett SPA igen någon gång i framtiden. Jag var t.o.m i kurorternas huvudstad: Budapest. Jag valde att inte slösa en halvdag inspärrad i en enorm tolaettanläggning, istället promenerade jag runt stadens gator och njöt, fyllde mina sinnen med vackra minnen…..och magen med god öl

 

Mitt SPA CV:

Centralbadet: hemskt. Maten. Miljön, badgästerna.

Selma city: litet. Fin utsikt. Dålig mat. Tråkigt

Yasuragi: Den enda anläggningen jag gillar. Det är stort och atmosfären och inredningen var verkligen spot on. Rummen fräscha. Maten god. Det jag inte gillar är att det är så satans dyrt. Och människor

Sturebadet: lyxigare version av Centralbadet. Lika poänglöst och tråkigt

Steam hotel: live porno är allt jag har att säga. Get a room, du är bokstavligen på ett hotell

Utomlands: som hemma fast utomlands:/ Dock blev jag traumatiserad i Slovenien då ALLA var nakna. Det var på riktigt 50 shades av allt och erfarenheten var lika dålig som boken

Men kanske så bottnar allt i att jag är avis på folk som kan njuta på sådana anläggningar? Den moderna människans sätt att varva ner?

 

Saker jag gillar med Spa:

Spagetti

Spareribs

Sparkling water

Space

Spain

;
Oaxen Slip

Finns det ställen som har den perfekta balansen av turister och lokalbon. Så pass att det blir svårt att katergorisera i vilket fack det hamnar?. Många ställen älskar jag som Stockholmsbo men oftast är det överfyllt med tursister eller instagramfolk. Jag ska inte ljuga att säga att det inte är tack vare det bra rycktet jag en själv drar mig dit men i slutet av dagen vill jag någon gång då och då ha en utgång utan att tänka och bara känna mig bekväm. Oaxen slip kommer i åtanke då. Atmosfären, utflykten dit, maten och klientelen är en fin mix av gott och blandat

 

Öppet:

Måndag–fredag 11:30–16:00 (lunch)

Måndag–söndag 17:00–23:00 och brunch på lördag och söndag

OaxenSlip

 

Så vad säger mina fem sinnen:

 

LUKT: bra vinutbud. Hundvänligt

SYN: imponerande ljus lokal som är högt i tak, luftig med fönstervägg som ger en fantastisk utsikt över vattnet. Skandinavisk touch. Det finns uteservering, barplatser och borden i restaurangen sitter tajt ihop

SMAK: mellanrätter och varmrätter. Goda smaker och kombinationer av säsongbaserade fräscha råvaror. Bra kvalitet. Det erbjuds brunch, lunch och middag

HÖRSEL: ganska bullrigt.

KÄNSEL: avslappnad vardagslyx och magisk atmosfär. Väldigt trevlig service. Lite pricy och jag är fortfarande kluven om det är prisvärt. Men hög nivå i elegant avslappnad miljö. Funkar för tjejbrunch som datelunch. Bra Stockholmtips för resenärer

SJÄTTE SINNET: Unik och underbar restaurang so ger mig lycka. Bakficka till Oaxen krog som har 2 stjärnor.

 

;
;