Guiden till en helkväll i Göteborg

Tisdag till fredag dras stadens mer frankofila invånare till Långgatorna – och Le Pubs rustika bistroklassiker. Här serveras bland annat moules frites tillsammans med öl och vin till rimliga priser. Stället erbjuder gott om sittplatser, så här får hela gänget rum.

Onsdag till fredag kan du inleda kvällen i det ståtliga Valand-huset med en smakfull AW på brasseriet Teatergatan. På menyn står, förutom habilt skakade drinkar, även skaldjurs- och kötträtter – allt till förmånliga priser förstås.

Fredagar är för många synonymt med afterwork till schyssta priser på det urbana hotellet HAK. Hit kan du ta med dig såväl kollegor som vänner för att skåla in helgen med välkomponerade cocktails, hantverksöl och krispigt bubbel – alltid till tonerna av live-dj:s.

Ramla in på denna livliga kvarterskrog med bokstavligt talat högt i tak, och bara insup den festliga atmosfären. På Bongo Bar är det dj:s, italienska smaker och cocktails i alla möjliga färger som gäller. Vill ni hänga kvar en längre stund kan ni ta ett bord och dinera på rätter som pizza, pasta och grillat kött, men det går också precis lika bra att bara hänga i baren med ett glas och en pizzaslice på stående fot. 

Du som vill börja kvällen på topp gör det såklart i View Skybar. Baren har sitt hem i Hotel Riverton och från bardisken serveras, förutom mixologernas prisbelönta drinkar och öl från hela världen, en imponerande panoramavy över stan.

Fira AW i ölets tecken på Majornas bryggeri. I deras bryggeripub kan man dricka ölet som bryggs bara ett fåtal meter därifrån – mer lokalproducerat än så blir det inte. Ölsortimentet består av allt från ale till porter och klassisk tysk pilsner, allt producerat under hantverksmässiga former. Alla öl är ofiltrerade, opastöriserade och veganska och i utbudet finns både ordinarie och gästspel med tillfälliga och säsongsbetonade sorter.

Precis som man aldrig ångrar ett bad är en trerätters ett säkert kort. Hemma hos Familjen möts du inte bara av smakfulla menyer, à la carte och kreativa cocktails, hit går du även för den sköna stämningen.

Sedan första sittningen har det här varit en hyllad vrå av Göteborgs restaurangvärld. Nu har man flyttat in i nya lokaler i Clarion Hotel Post men menyn dignar fortfarande av högkvalitativa asiatiska godbitar, såsom sushi och sashimi.

Pivo är nominerad till Årets Viltkrog 2020 – och det är föga förvånande. Här njuter du av matiga rätter som älg med fräs på kål, skogssvamp och sidfläsk, lågbakad viltsvinskarré och sotad regnbåge.

Restaurang, cocktailbar eller nattklubb? Varför välja, när du kan få allt under ett tak. På Visage Dinner Club kan du inleda kvällen med en middag inspirerad av Medelhavets matkultur, för att sedan skåla i färgglada drinkar och dansa loss när krogen förvandlas till en festlig klubb. Behövs en lite lugnare paus i partyt kan du ta en sväng i konstgalleriet, där den lokala konstnären Bijouxduvah ställer ut sina verk.

Till den här autentiska vinbaren går du för att sippa viner – rött, vitt och bubbel – från hela världen, gärna kompletterat med ostron eller chark. Under helgkvällar möts du dessutom av dj:s som skapar en ordentlig feststämning.

Ingen barlista är komplett utan det ytterst hemliga speak easy-haket Stranger, som huserar under Tranquilo. Ring på den lika diskreta ringklockan och håll tummarna för att bli insläppt, till prisvinnande cocktails som serveras i en miljö som hämtad från förbudstidens USA.

I snart hundra år har göteborgarna dragits till nöjesikonen Pustervik. I dag bjuder stället dagtid på stabila luncher (ända till klockan 17!) innan man svidar om till klubb. Då står indie och R’nB på menyn och det serveras i form av spelningar och dj-set.

Medan restaurangdelen serverar ostron, steak frites och nattmacka bjuds det på mer svettiga aktiviteter i klubben. Fredagar och lördagar sportar nämligen klubb-meckat Yaki-Da dj:s och spelningar. Här hittar du blandade musikstilar på flera dansgolv – så du får tillfälle att visa hela ditt register.

Hit hittar stadens mesta etablerade klubbmoguler för att dansa och dricka drinkar hela natten lång. Lounges är välbesökt av välkända dj:s och festfaktorn är hög. Hela byggnaden består av olika rum med lika hög stämning, med i olika stil vad gäller så väl stil som musik. Allra högst upp hittas deras balkong som bjuder på utsikt över Göteborgs innerstad.