Här hittar du Göteborgs bästa hamburgare

I denna gamla fabrikslokal är streetfood i olika format ett genomgående tema. Är du sugen på burgare har du kommit helt rätt, då de erbjuder några olika smashburgare med olika tillbehör, såsom tryffel, bacon och brie eller husets dillpickles, cheddar och silverlök. Missa inte heller deras maffiga pommes.

På amerikanskinfluerade DINÉ Burgers är det burgare och annan streetfood från det stora landet i väst som är passionen. I köket lagas allt från grunden och ställets populära dressingar görs efter eget recept. Puckarna görs på nymalet kött och vegoalternativ finns för den som önskar. Shakes, bärs och vin hittas på dryckessidan.

BeerNFries låter sig inspireras av olika subkulturer och har som ambition att skapa ett ställe där mat, konst och musik blandas i en skön mix. Menyn är framtagen av stjärnkocken Gustav Trägårdh och består av streetfood med karaktär och smaker från olika delar av världen. Burgare har en självklar plats på listan.

Från tisdag till söndag kan man äta riktigt smarriga och prisvärda hamburgare på O's Streetfood på Hagbergsgatan. Här serveras allt från ostburgare och tryffelburgare till burgaren som fått namnet Göteborg. Menyn rymmer även olika typer av fries, chili cheese och chicken pops liksom mängder av dippsåser.

Vill du dinera som i USA är Happy Days stället att gå till. Här serveras burgarna i rödrutigt papper och med klassiska tillbehör – pommes, dippar, och förstås milkshakes extra allt. Den generösa menyn erbjuder några få burgaralternativ men har något för både traditionalisten och burgar-anarkisten.

Burger Mansion är en hamburgerrestaurang som verkligen gör skäl för sitt namn. Här serveras mängder av olika typer av burgare, sides och milkshakes och hamburgarna anses av många tillhöra Göteborgs toppskikt. Därav har Burger Mansion många återkommande gäster.

På den rökiga BBQ-favoriten Mugwort's BBQ Shack satsar man på ett streetfoodkoncept med burgare och bärs. Självklart smashar man burgarna och parar ihop dem med göttiga tillbehör som får folket att vallfärda till Slakthuset.

De allra flesta har full koll på hamburgarbegreppet i klassisk bemärkelse. Den som vill utforska denna välkända streetfoodfavorit bör ta sig till Andra Långgatans bortre ände. Här har flera olika länders kök fått sätta prägel på burgarna, och bland de olika sorterna hittas bland annat en med sydkoreanska smaker, en med italienska och en fransk med vegetariskt innehåll. Dessutom kravmärkt.

Poppis ställe bland stans burgarfantaster. Köttet mals på plats och inredningen är trendriktig med både betong och mysiga inslag. Här kan man även kombinera sin hamburgare med en cocktails från baren.

Här är musik och mat nära sammanflätade och väggarna pryds av otaliga rocklegender. Burgarna kommer i olika tappning och bär namn med tydliga kopplingar till musiken. Addera heta kycklingvingar till din beställning och avrunda med något sött från dessertlistan.

När Mister York slog upp portarna i Göteborg var glädjen stor hos många av stans burgarfantaster. Restaurangen, som har filialer runt om i Sverige, satsar på att göra sina hamburgare på några få – men noga utvalda – komponenter, och det hela baseras på en helt unik köttblandning som ska lyfta den djupa köttsmaken lite extra. Menyn har dock flera vegetariska alternativ för den som hellre skippar köttet.

På den irländska gastropuben The Flying Barrel är burgare ett givet inslag på menyn. Välj mellan kött, vegetarisk och vegansk och om du vill ha en, två eller tre biffar. Här lär du bli mätt, oavsett nivå på hungern. I baren serveras öl, whisky, vin och cocktails för alla smaker.

Rockiga MG5 går helhjärtat på det amerikanska spåret med riktigt maffiga hamburgare som storspelare på menyn under både lunch och middag, med genomtänka och explosiva smakkombinationer. Kombinera med en cocktail eller lite naturvin så är upplevelsen komplett.

Nordic Sportsbar flödar av amerikanska influenser och självklart hittar du flera olika hamburgare på menyn. Kombinera med en öl (restaurangen rekommenderar gärna vilken som passar bäst) och kolla in en match på storbildsskärm om du känner för det. Du kan även kombinera maten med aktiviteter som bowling eller shuffleboard.

På Burgersson vänder man burgare av svenskt kött och slungar pommes med västerbottenost från eftermiddag till sen kväll. Även vegetarianen kan räkna med ett ambitiöst och kreativt alternativ här, och också barnburgaren går att få växtbaserad.

Vill du kombinera en god burgare med ett rafflande parti biljard eller shuffleboard är Biljardpalatset stället för dig. På menyn finns en klassisk burgare med brioche, som också går att få som vegansk bönburgare. För dig som uppskattar en kall öl till din burgare finns det hela många olika sorters fatöl att välja bland.

Här serveras hamburgare i olika tappning, alla dagar i veckan. Förutom hamburgare i sällskap med massor av smarriga toppings finner du även andra klassiker och tillbehör på menyn för en riktig brakmåltid.

Här lever drömmen om Amerika – något som präglar allt från miljö till burgare och dryck. Milkshakes med betoning på extra allt, country i högtalarna och kohudar på bänkarna gör att det stora landet i väst verkar ligga riktigt nära. Vid fint väder kan du tugga i dig din burgare på uteserveringen.

Här serveras du mat och dryck av personal i läderförkläden och lokalen går i samma rustika stuk, med dämpade färger och stolar i skinn. På menyn hittar du både klassiska smashburgare med traditionella tillbehör och varianter med influenser från hela världen. Oavsett vilken som faller dig i smaken sköljs den bäst ned med en öl, för här finns massor av sorter att välja mellan.

Delar av en gammal lada från Vara skapar kuliss åt denna hippa burgarrestaurang. Här varvas 1800-talets Amerika-romantisering med västsvenska och närproducerade råvaror. Köttet mals på plats och burgarna bär minnesvärda namn.