Guiden till vegetarisk catering i Malmö

Guiden till vegetarisk catering i Malmö

Är det dags för firmafest, födelsedagsfest, bröllop eller dop? Oavsett vilken typ av tillställning du ska hålla i, är catering alltid ett bra alternativ för att minska stressen under förberedelserna. Om du själv, eller merparten av dina gäster, är vegetarianer kan det vara smart att köra helt grönt i matväg. I stan finns det turligt nog flera ställen som erbjuder vegetarisk catering. För att hjälpa dig har vi här sammanställt en guide till restauranger i Malmö som alla erbjuder catering med bra vegetariska alternativ.

Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup Lisa Melin Johansson, Content Writer SE, Thatsup
Lisa Melin Johansson
  1. Vegetarisk catering i Malmö
    1. 1
      Shamiat Syriska smaker
    2. 2
      Di Penco Italiensk familjemiddag
    3. 3
      Laziza Överdådigt på libanesiskt vis
    4. 4
      Burrito Friends Mexikanskt mingel
    5. 5
      Stadsvallens Catering Ekologiskt och lokalproducerat
    6. 6
      Olivias Deli Prisvärd medelhavsbuffé
    7. 7
      Kniv & Gaffel Vego för varje tillfälle
    8. 8
      Freda49 Vego-veteraner

Vegetarisk catering i Malmö

Shamiat

Hemsida

Syriska smaker

När Malmös första syriska restaurang för några år sedan öppnade i Malmö var såväl malmöiter som matskribenter närmast lyriska. Shamiat är sina rötter trogna och serverar genuina syriska rätter varav flertalet passar såväl veganer som vegetarianer. Röror, nybakat bröd och grillade grönsaker – perfekt för den stora buffén.

Di Penco

Hemsida

Italiensk familjemiddag

Få saker är lika tacksamma att bjuda på som en generös buffé bestående av italienska smaker. Di Penco tillverkar sin egen färskpasta och skapar festmenyer bestående av allt från pastasallader till blandade italienska delikatesser. Då smakerna till stor del kommer från växtriket lämpar sig italienskt ypperligt för vegetarisk catering.

Laziza

Hemsida

Överdådigt på libanesiskt vis

Libanesiska bufféer är inte sällan överdådiga till sin karaktär och består passande nog främst av växtbaserad mat. Laziza på Baltzarsgatan serverar en av Malmös populäraste bufféer och erbjuder även catering, som går att få helt vegetarisk eller vegansk. Tabbouleh, falafel, hummus och baba ganoush är bara några exempel på de rätter som finns att välja bland.

Burrito Friends

Hemsida

Mexikanskt mingel

Många veganers favoritkök är det mexikanska vilket är enkelt att förstå. Typiska mexikanska rätter som tacos och burritos är till stor del växtbaserade och innebär att man som vegan eller vegetarian får i sig både god och näringsrik kost. Burritos lämpar sig särskilt bra som catering på minglet då gästerna utan besvär kan ta den i handen och äta ståendes.

Stadsvallens Catering

Hemsida

Ekologiskt och lokalproducerat

Stadsvallens Catering har samlat sina favoriter från växtriket, och satt ihop två vegetariska samt en vegansk buffé med rätter som krämig potatissallad, grillade grönsaker, romescosås och fyllda paprikor. Även varmrätt, snittar och frukost går att få i vegoversion. Råvarorna man använder sig av är i mångt och mycket ekologiska och producerade nära Malmö och Lund. 

Olivias Deli

Hemsida

Prisvärd medelhavsbuffé

Syskonen bakom Olivias Deli vill erbjuda catering för alla – oavsett matpreferens och plånbok. Menyn skräddarsys efter önskemål, men man har också en bred repertoar av färdiga upplägg, varav flera vegetariska. Smakinspirationen står medelhavsländerna för, med rätter som fetaostpaj, bruschetta och lasagne.

Kniv & Gaffel

Hemsida

Vego för varje tillfälle

”Närodlat, ekologiskt och svenskproducerat” lyder ambitionen på Kniv & Gaffel. Denna lunchrestaurang levererar catering till alla tillfällen: julbord, konferenser, bröllop, födelsedagsfester och den lite lyxigare fredagsmiddagen. Oavsett om du beställer smörgåstårta, buffé, sallad eller smörrebröd kan du räkna med att vegetariska alternativ finns att tillgå.  

Freda49

Hemsida

Vego-veteraner

På Freda49 har man satt växtriket i rampljuset – utöver att dagligen servera en ny vegetarisk lunchrätt i restaurangen, har man i över tio år levererat välkomponerade vegobufféer runt om i Malmö. Frukost, sallader och matiga baguetter finns också att beställa i flera olika köttfria varianter.

Vegetarisk catering – om guiden

Vegetarisk catering i Malmö – Guiden till vegetarisk catering i Malmö uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon bra vegetarisk catering i Malmö som vi har missat. Har du besökt något ställe eller beställt catering från något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera din upplevelse på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

Skribent