Recensioner av Bageri Petrus

Trevligt litet bageri i början av Swedenborgsgatan vid Mariatorget. 10-talet platser inne. 40-talet platser på uteserveringen på gågatan. Lugnt och skönt. Får lite fransk bageri-känsla. Bullar och småkakor på menyn. Magiskt mjuka goda bullar. Något minuspoäng för ”ljusrostat” bryggkaffe. Var väl okej men ganska smaklöst. Kändes mer som te än kaffe. Varför inte erbjuda både ljus- och mörkrostat bryggkaffe?

Trevligt litet bageri i början av Swedenborgsgatan vid Mariatorget. 10-talet platser inne. 40-talet platser på uteserveringen på gågatan. Lugnt och skönt. Får lite fransk bageri-känsla. Bullar och småkakor på menyn. Magiskt mjuka goda bullar. Nå... Visa hela »

Väldigt bra och mysigt bageri, oavsett take away eller en liten frukost på plats. Ett sånt som man önskar att man alltid hade runt hörnet en helgmorgon.

En riktig bageri pärla på Söder! Kliver in och får klassisk bageri känsla, bullar, bröd och olika bakverk samlat bakom disken.

Det har även en meny med frukost och lunch samt lite saker som finns att beställa hela dagen.

Men hit går man för bullarna och brödet! Bra såhär de varmare månaderna då de erbjuder uteservering. Här finns verkligen ett begränsat antal sittplatser inne.

Bullarna har en hård utsida och är alldeles mjuka på insidan, lagom med tuggmotstånd och den smälter i munnen. Brödet är bakat med surdeg men olika mjölsorter finns att välja på. Himla gott att köpa hem.

Fri påtår på kaffet!

En riktig bageri pärla på Söder! Kliver in och får klassisk bageri känsla, bullar, bröd och olika bakverk samlat bakom disken.

Det har även en meny med frukost och lunch samt lite saker som finns att beställa hela dagen.

Men hit går... Visa hela »

Mysigt, gott och trevlig personal! Tyvärr inte öppet på söndagar och svårt att få plats, så bättre för att köpa hem frukost och fikabröd.

Petrus gör det så bra! Det är fantastiskt mysigt och allt du stoppar i munnen fullkomligt smälter. Kan vara aningen trångt för det är en pytteliten lokal, men på sommaren finns det bra med plats utomhus. Dessutom väldigt trevlig uteservering att sitta på eftersom det blir gågatan vid den perioden.
Gå hit för en riktigt god fika eller frukost, men glöm inte att detta är ett bageri och inte ett hälsocafé. I kaffeväg serveras endast brygg, vilket ändå känns helt okej. Dock är det ljusrostat och enligt mig smaklöst och supertråkigt. Hade så gärna önskat ett till alternativ på denna front.

Petrus gör det så bra! Det är fantastiskt mysigt och allt du stoppar i munnen fullkomligt smälter. Kan vara aningen trångt för det är en pytteliten lokal, men på sommaren finns det bra med plats utomhus. Dessutom väldigt trevlig uteservering att sitta... Visa hela »

En mysig frukost på Petrus bageri💕. Alltid svårt att ge betyg för en macka och en kaffe 🍵 😀. Det var en god macka, trevlig personal och mysigt med doften av nybakt bröd.

Bullar, bröd och kaffe. Gulligt, fullt och poppis.
Ett bageri som vet vad de gör
Finns frulle paket.
Deras kanelbullar skulle jag mörda för

Underbara Petrus, att jag inte skrivit om dig än. Nu kan det faktiskt vara så att alla redan har hittat till dig men om det finns en enda person som ännu inte gjort det så är det för den personen jag skriver.

Hur kan en motstå denna pyrande stoltheten för hantverket, bröd med perfekt skorpa och fluffigt innehåll eller ljuvligt smöriga bullar. Jag kan inte det och du borde också tycka att det är svårt.

Tidigt på morgonen lyckas du kanske knipa bordet in till höger för att äta en mysig frukost med tända ljus över fina samtal eller om du behöver socker till eftermiddagsfikat så slink in här och lös det.

Stoltheten till hantverket är också det som satt Petrus på kartan och tillsammans med bland annat Sebastien Boudet har de varit med och skapat Brödmanifestet för att främja en bagerikultur som bara jobbar med naturliga råvaror från bönder som har respekt för både djur och natur och värnar om den biologiska mångfalden. Du förstår ju att det är värt att gå hit.

Nu ska du inte tro att det är dyrt att handlar medvetet, tvärtom är det ytterst prisvärt och det gör det pinsamt att springa in på en kedja som säljer en liknande fabriksgjord vara för nästan det dubbla priset.

Så nu är det bara att boka in din nästa frukostdate här.

Underbara Petrus, att jag inte skrivit om dig än. Nu kan det faktiskt vara så att alla redan har hittat till dig men om det finns en enda person som ännu inte gjort det så är det för den personen jag skriver.

Hur kan en motstå denna pyrande stoltheten f... Visa hela »