Recensioner av Sekt

Härligt med en elegant tvist på det tyska som man annars lätt förknippar med endast stabbighet. Däremot så tyckte jag lite saknades för att det ska bli en toppnotering. Åt Maultaschen och deras brödservering med laugenbrezeln; mitt sällskap åt deras flammkuchen med pumpa. Kul att få dricka sekt!

Härligt med en elegant tvist på det tyska som man annars lätt förknippar med endast stabbighet. Däremot så tyckte jag lite saknades för att det ska bli en toppnotering. Åt Maultaschen och deras brödservering med laugenbrezeln; mitt sällskap å... Visa hela »

Otroligt bra! Enda anledningen till att dom inte får en femma är pga efterrätten som inte levererade till hundra procent. Men som sagt, jättegod och fin mat! En fröjd för ögat och för att inte tala om brödet med anklever smör som bara smalt i munnen. Underbart gott! Kul med en tysk restaurang där det inte bara är fokus på vit sparris och schnitzel utan andra fantastiska råvaror. Grym och kunnig personal som tog oss på en vinresa genom Tyskland när han presenterade de olika vinerna. Ta den fem rätters smakmenyn! Så värt!

Otroligt bra! Enda anledningen till att dom inte får en femma är pga efterrätten som inte levererade till hundra procent. Men som sagt, jättegod och fin mat! En fröjd för ögat och för att inte tala om brödet med anklever smör som bara smalt i munnen... Visa hela »

Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började med ett glas Sekt som är Tysklands motsvarighet till champagne. Vi drack en som var på 100% Pinot Noir, vilket var väldigt roligt. Supergod.
Vi år rillet som var god, ankleverterinne som var magisk, mini pizza med bacon som var ointressant. Sedan fick vi fyllda pastaknytten med kalv som låg i en buljong, god men inte wow. Fisken med surkål och vitvinsås var kvällen vinnare, den var otrolig. Kalven med oxkind och tryffelsås var även den god. Efterrätten var en chokladkaka med körsbär i olika former, inte wow, jag är dock ingen efterrättsperson. Vi drack en jättegod Spätburgunder från en jätteliten producent som var jättegod.
Men överlag får maten 4/5. Lokalen hade man kunnat göra lite mysigare. Personalen var grym. Otroligt trevliga och kunniga.

Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började... Visa hela »