Recensioner av Tössebageriet

16/11 2022!
Åååh fina mysiga, härliga och genuina Tössebageriet med de äldra konditori yrkersstolthet i bagaget! Det skulle ta minst 15 år för mig att åter kliva in (här) i en sådan café med den där äldre anrikt-känsla. Mormor favorit fik och ett måste när hon skulle göra ärenden i stan❤️

7 sorters småkakor i sortimentet är ett litet bevis på att man som ägare vill anammar på den gamla traditionen på klassisk fika! Modernt i all ära men ibland är det allt skönt att komma tillbaka till den mer mysigare ursprungliga ”kondisen”. Det är en teknik att med lätt hand ”spackla” upp en biskvi med den traditionella toppen med lagom mängd choklad-smörkräm och sedan doppa härligheten i choklad som bara ska ge en tunn perfekt skal utan någon ränder i. Detta och mycket annat som visar att konditorer och bagarna har yrkesskicklighet i sina händer är något man ser här på Tössebageriet!

Det skall helst inte ta 15år till innan jag kliver in i deras lokal igen. Jag vill snart få uppleva denna mysiga ”kondisen”/café igen, med sitt ursprungliga kakelplattorna som har varit med sen öppningens begynnelsen (1920 öppnade portarna upp, respekt!!).

16/11 2022!
Åååh fina mysiga, härliga och genuina Tössebageriet med de äldra konditori yrkersstolthet i bagaget! Det skulle ta minst 15 år för mig att åter kliva in (här) i en sådan café med den där äldre anrikt-kä... Visa hela »

Trevligt, klassiskt café på Karlavägen. Bakverk, tårtor, mackor och sallader på menyn. 40-talet platser ute på trottoaren, sol större delen av dagen. 20-talet platser inne. Räksallad för 145:- är lite i saftigaste laget men god.

Tösse har länge funnits på min bucketlist och jag kommer ge en fyra av en anledning. Ett klassiskt konditori? Jag upplevde det snarare som ett modernt fast med klassiska småkakor och bakelser. I min värld tänker jag på urholkade, knarrande stolar och en interiör som är träig och mörk. Jag känner mig lost och behöver en definition på vad som menas med klassiskt här känner jag.

Lokalen var ju urtjusig med marmorerade stenplattor, puderrosa väggar, guldiga spotlights och takdekorationer (ja, modernt som klassiskt). Nåväl, det var ju skitsnyggt och vad gäller utbud, smak och service vill jag ge en fet femma. Höjer om jag får en tydlig förklaring på överstående, haha.

Här stod urgulliga tjejer som gärna berättade om konditorits historia och bakverk som kunde varit bakade av självaste urmodern, farmor. Salladerna, smörgåsarna och den andra maten de serverar såg också aptitlig ut. Lite dyrt kanske för en student men tänker att man kan kosta på sig det ibland. Kan tycka att det var lite litet också, inväntar våren och uteserveringen.

Jag och mitt sällskap delade på en stor semla av rang(!) och en typ småkaka som var både knäckig, seg och fylld med mandelmassa. Hooooly lord säger jag bara, jag behöver dom i mitt liv. Fantastiskt gott och perfekt stor för att inte tröttna på smaken!

Tösse har länge funnits på min bucketlist och jag kommer ge en fyra av en anledning. Ett klassiskt konditori? Jag upplevde det snarare som ett modernt fast med klassiska småkakor och bakelser. I min värld tänker jag på urholkade, knarrande stolar och en interiö... Visa hela »

Klassiskt bageri och konditori.

Mysig atmosfär få sittplatser inne, skönt att de nu öppnat uteserveringen nu!
Har både fikat och handlat med mig till födelsedagar. Blir aldrig besviken!

De har både bullar, goda tårtor, kakor och bakverk. Bakverken är verkligen små skapelser och är en fröjd för smaksinne!

Kan tycka att lokalen inte är så uppdaterad men samtidigt har det sin charm!

Uppskattat är att man kan beställa en hel tekanna, perfekt om man skall avverka en längre tids arbete eller fikastund.

Klassiskt bageri och konditori.

Mysig atmosfär få sittplatser inne, skönt att de nu öppnat uteserveringen nu!
Har både fikat och handlat med mig till födelsedagar. Blir aldrig besviken!

De har både bullar, goda tårtor, kakor och ba... Visa hela »

Trevligt konditori.