
Här finns Stockholms bästa våfflor
Uppdaterad 3 mar 2023
Frasiga, smöriga och toppade med fluffig grädde eller söt sylt – få saker går upp mot nygräddade våfflor när vinterkylan biter i kinderna. Inför våffeldagen den 25 mars har vi samlat tips på caféer och restauranger i Stockholm som brukar låta våffeljärnen gå varma. Matiga wraffles, tjocka belgiska, hjärtformade svenska och klassiskt tunna – här hittar du Stockholms godaste våfflor.
Älskade Traditioner
Södermannagatan 42, SödermalmRetrovibbar
Alltsedan det elektriska våffeljärnet introducerades i Sverige på 50-talet har det blivit lättare att grädda våfflor till vardags. Det har retro-inspirerade Älskade Traditioner på Söder tagit fasta på. Här serveras både matiga "wraffles" (våffel-wraps) och söta dessertvåfflor i kitschig miljö.
Klockargårdens Våffleri
Grödinge Kyrkby 6, BotkyrkaHandgjorda gårdsvåfflor
I en gammal klockargård söder om stan ligger detta café som har våfflor som specialitet. Här använder man klassisk våffelsmet och gör allt för hand. Våfflorna serveras bland annat med sylt, men det går även att få nytänkande varianter såsom japansk matchavåffla.
Choco Mania
Mall of Scandinavia, SolnaFika extra allt
Låter belgiska våfflor med toppings som jordgubbar, choklad, glass och vispad grädde som något som faller dig i smaken? Då kan en tur till Choco Mania i Mall of Scandinavia vara på sin plats. Här hittar man fika 2.0 och våfflor gjorda på ett 200-årigt hemligt recept.
Portvaktsstugans våffelkafé
Greta Garbos väg 3, SolnaFilmhistoriskt våffelcafé
Sveriges motsvarighet till Hollywood ligger i Råsunda och precis vid entrén till de gamla filmkvarteren kan man äta våfflor året om. Portvaktstugan är ett mysigt litet café där man, förutom att njuta av frasiga våfflor och en kopp kaffe, kan förkovra sig i svensk film i deras filmbibliotek och känna historiens vingslag.
Portvaktsstugans våffelkafé
Café Petissan
Skansen, DjurgårdenAnrik miljö
På Skansen hittar du Café Petissan, ett mysigt fik i gammeldags stil som lockar både stockholmare och turister. Runt våffeldagen brukar de servera våfflor på klassiskt vis, perfekt för dig som vill fika och insupa atmosfären inomhus eller på den söta gården.
Ben & Jerry's
2 adresserBerömd glass och belgiska våfflor
Ben & Jerry's grundades av två hippies på 70-talet och är givetvis mest kända för sin goda glass. I deras glassbarer gräddas dessutom även äkta belgiska Liège-våfflor för den som är sugen på något lite extra.
Ben & Jerry's Gamla stan
Ben & Jerry's Mall of Scandinavia
Café Hagaparken
Ynglingagatan 5, VasastanÄt så mycket du orkar
Kan du helt enkelt inte få nog av våfflor? Då ska du besöka Café Hagaparken, ett mysigt fik vid Vanadislunden som dukar fram en hel våffelbuffé med olika glassorter, grädde och sylt under helgerna. Hit passar det extra bra att ta med sig våffelsugna barn, då de allra minsta äter för halva priset.
Café Ektorpet
Prins Eugens Väg 3, DjurgårdenEn våffla på Waldemarsudde
Kombinera ett besök på Waldemarsudde med en nygräddad våffla på Café Ektorpet, som ligger i konstmuseets trädgård. Här serverar man våfflor med sylt och grädde på klassiskt vis. Är du inte sugen på konst så kan du besöka caféet bara för att fika eller äta.