Recensioner av Ai Ramen Södermalm

Ai ramen får bara en 3:a av mig pga att dom aldrig (!) fixar ett glutenfritt nudelalternativ. Har hört av mig x antal gånger för att höra hur det går med att fixa glutenfria nudlar, men dom svarar alltid att de inte har lyckats skapa dom perfekta handgjorda nudlarna ännu.. Suck!

MEN. Deras kimchi är magi rent av. Där har dom lyckats trolla fram umami så det sjunger om det! Dom har ett glutenfritt alternativ och det är en donburi som faktiskt är väldigt god!

Ai ramen får bara en 3:a av mig pga att dom aldrig (!) fixar ett glutenfritt nudelalternativ. Har hört av mig x antal gånger för att höra hur det går med att fixa glutenfria nudlar, men dom svarar alltid att de inte har lyckats skapa dom perfekta handgjorda nudlarna... Visa hela »

Värt ett besök eller fler, du bestämmer. Ätit lunch. Begränsad utbud som i min bok betyder att dem bryr sig vad de gör. Stock eller bukjong kan vara svag och inte värt priset enligt vissa experter, jag tyckte att däremot nudlar var goda..!

Suktade efter ramen vilket ledde till en middag en lördagskväll. Trevlig lokal som kändes hipp. Dock verkade personalen något stressade och det var lite ostrukturerat med bordsplaceringen.

Ramen i sig var helt ok. Ingt mer. Nudlarna var lite för al dente och inte sådär silkeslen som jag hade önskat, kycklingbuljongen lite för smaklöst (fick salta ganska mkt) och äggen hade kunnat marinerats lite längre. Dock var köttet bra! Helt ok ramen

Suktade efter ramen vilket ledde till en middag en lördagskväll. Trevlig lokal som kändes hipp. Dock verkade personalen något stressade och det var lite ostrukturerat med bordsplaceringen.

Ramen i sig var helt ok. Ingt mer. Nudlarna var lite för al dente och inte... Visa hela »

God mat! Va där i somras, inne i restaurangen luktade det lite äckligt så vi bestämde oss för att sitta ute. Men annars trevlig personal och maten va god.

Översätt till svenska »

Nice pork belly but worthless stock. Place is a bit hip but I came for the food and it disappointed.