Recension av Burger Bistron – av Adam L.

Tog en tripp hela vägen ut till Märsta igår, för att testa deras burgare som jag hört mycket gott om. Stället i sig skulle jag beskriva lite som en förorts-Flippin. Dvs. diner-känsla, men inte med samma finess. Slog på stort och beställde två olika burgare: en vanlig cheese och en med pepperjackost, jalapeneos, mm. Burgaren var något tjockare än "vanligt", och köttet var riktigt gott. Hela burgaren var bra, och om brödet skulle varit bättre skulle den skulle ha varit brutalt bra. Brödet var inte dåligt, men det var inget speciellt, och framför allt var det för mycket, både på höjden och på bredden (ni vet, när brödet sticker ut lite på sidan av burgaren). Pommesen som vi fick kändes inte hundra procent nygjorda, vilket drar ned betyget lite, men annars gillar jag dem. Tunna och fina. Dipperna kändes lite som såna klassiska som man får på förortspizzerian, men goda och många och välja mellan.

Är man en riktig burger lover som ska ha testat alla de bästa, så tycker jag absolut man ska sätta sig i bilen i 30 min ut till Märsta. Men om man bara vill ha en god burgare, finns det åtminstone 3 st som är bättre i stan, och säkert 5 st som är likvärdiga.