Recensioner av Knut Regeringsgatan

Soft häng. Varmt och inbjudande.
Hög ljudnivå, katastrof.
God pizza. Najs hjortron mojito och drinkar överlag.
Bra för AW

29/6 2023!
Av ett slump när jag traskade vid denna Stockholmska gränd så hamnade min blick på ett enda ord på ställets skylt, Timrå👀 och saken var lika klart som ett korvspad!!
Här måste jag botanisera mer, ögnade igenom menyn och inget snack om att här måste jag kliva in och undersöka närmare…

Två typiska goda drinkar med Sanna norrländska smaker + Norrlands charkuterier blev denna gång. Medan jag avnjöt då messade jag självklart mitt släkte att här skall vi äta när de kommer neråt❤️ Norrland ligger oerhört nära i själens hjärta hos mig så jaaaa detta är kanske inte 💯% rättvist bedömning. Men har man varit i den riktiga Norrland som ligger närmare och gärna övre polcirkeln så kan jag ändå lova att man känner igen smakerna och känslan på äkta Norrland här! Mycket av inredningen känner jag igen fr. Mina släktingars hem så som ljuskronorna gjord av renhorn, gamla längdskidor av trä och mycket annat fr. Norrländska naturen, 4 av 5!

Personalen var ur trevliga (men hjärnan fick jobba lite med att det inte fanns något norrländska) när de serverade en. Det var en lugn lunch så de hann verkligen ge gästerna den där service mind och att jag kunde Timrå gav nog extra + för ägaren.
5 av 5!

Drinkarna va mycket goda: hjortron-mojito som smakade verkligen hjortron och lingonchampange! Dock poängtera jag att om det är cava i så borde man byta namnet till Lingoncava el. lingonbubbel istället. Men lingon det kunde man verkligen känna, som att ha stoppat en näve frysta lingon och tillsammans gurglats cava! Charkuterier kände jag verkligen igen mig och jaaa det var som man var hemma i släkten och åt dessa vid deras matbord❤️
För detta blir det 4,5 av 5!
….men jag vill komma tillbaka och testa deras spännande tunnbrödpizzor🍕

Själen och hjärtat fick en rejäl härligt boosts av denna spontana besöket och här kommer jag ta med del av Norrland hit!

29/6 2023!
Av ett slump när jag traskade vid denna Stockholmska gränd så hamnade min blick på ett enda ord på ställets skylt, Timrå👀 och saken var lika klart som ett korvspad!!
Här måste jag botanisera mer, ögnade igenom menyn och inget... Visa hela »

En efterlängtade middag på Knut. Älskar temat och hur de inrett lokalen. Jag åt en jättegod kronhjortsfile med rotselleripuré och råhyvlat äpple 🍏😍.
Nästa gång blir det tunnbrödspizza och en hjortronsmojito😍.

Jag var enbart inför en drink men blev helt såld direkt. Väldigt avslappnat mindre ställe. Gillar skarpt att de använder sig av härnö gin. De är mycket inhemska bär såsom hjortron och lingon i drinkarna. Skulle önska lite flera soffor att enbart hänga. Finns en del barbord och vanliga bord. Gillar verkligen ljuskronorna i taket som ser att vara gjorda av horn, typ som ett norrländskt vardagsrum, hemtrevligt!

Hamnar på min vill gå hit lista för mat!

Jag var enbart inför en drink men blev helt såld direkt. Väldigt avslappnat mindre ställe. Gillar skarpt att de använder sig av härnö gin. De är mycket inhemska bär såsom hjortron och lingon i drinkarna. Skulle önska lite flera soffor att enb... Visa hela »

Otroligt välkomponerad meny och härligt mysig interiör. Allt känns genomtänkt och enligt Norrlandstemat (renhorn i taket och tjärdoft på toa, allt utan att kännas för kitschigt). Fantastiska drinkar, Hjortronmojiton och den alkoholfria Kråkan är gudomliga. Käkat vällagad mat varje gång med trevlig service! Rekommenderar Tunnbrödspizzan med pesto, svamp och grönkål,

Otroligt välkomponerad meny och härligt mysig interiör. Allt känns genomtänkt och enligt Norrlandstemat (renhorn i taket och tjärdoft på toa, allt utan att kännas för kitschigt). Fantastiska drinkar, Hjortronmojiton och den alkoholfria Kråkan ä... Visa hela »