Har länge velat besöka Nana Omakase och i fredags var det dags. Hade höga förväntningar redan innan och dom överträffades. Otrolig mat och och dryckesupplevelse från början till slut. Liten restaurang med få sittplatser. Man sitter i baren och det är alltid mer personligt. Personligt är ett faktum. Ägaren har byggt restaurangen själv för hand från planka till att måla tavlor. Och det är just ägaren och 1 person till som lagar denna smakupplevelse till dig. Fantastiska råvaror och unika goda handplockade viner tillsammans med stjärnorna bakom baren, gör denna vistelse komplett. 11 rätter senare och vi var proppmätta. Ett stort plus för att man faktiskt blev mätt. Sällan man blir det när man äter avsmakning. Mina favoriter var sashimibrickan, waguköttet, kycklinglevermousse. Silverlökan med getost och bakad ägg med vit sparris var dom jag gillade minst. Extra kul med ägaren goda kännedom och roliga anekdoter kring råvaror och dryck.
Har länge velat besöka Nana Omakase och i fredags var det dags. Hade höga förväntningar redan innan och dom överträffades. Otrolig mat och och dryckesupplevelse från början till slut. Liten restaurang med få sittplatser. Man sitter i baren och...
