Recensioner av Proviant Östermalm

Vi var ett stort sällskap som åt på Proviant igår. Menyn var förbeställd, pilgrimsmussla med någon form av svampstuvning till förrätt och biff till huvudrätt. Pilgrimsmusslan var riktigt god. Biffen var också bra. Stor, perfekt stekt och med mycket grillsmak. Tyvärr var både sås och (tjocka) pommes väldigt ointressanta. Såsen (vet inte vad det var för någon) smakade i princip ingenting alls. Servicemässigt fanns det en del grejer att anmärka på, men inget som skapade någon irritation direkt. Proviant är en väldigt trevlig kvarterskrog, som jag tycker man ska besöka om man har vägarna förbi, dock långt ifrån wow.

Vi var ett stort sällskap som åt på Proviant igår. Menyn var förbeställd, pilgrimsmussla med någon form av svampstuvning till förrätt och biff till huvudrätt. Pilgrimsmusslan var riktigt god. Biffen var också bra. Stor, perfekt stekt och me... Visa hela »

Klassisk Östermalmskvarterskrog. Lite tråkig meny - för klassiskt svensk enligt mig. Bra mat, men inget utöver det vanliga.

Lunch.
Underbart med en lunch i atmosfär där man känner sig helt och hållet avslappnad, ingen lunchrush eller trängsel. Låg ljudnivå, möjligheten att prata normalt och helt ostört med sitt sällskap. Mysigt och intimt.
Servicen är on spot, proffsiga, rara och alerta. Fantastisk brödkorg med 4-5 olika brödsorter samt en liten värmande soppa innan maten.
lite dyrare lunchpriser, men vardagslyx som är behövligt.

Inredningen är back to classics. Så som ett fint kvarterskrog ska se ut. Vit kakel, rödvit rutiga bordsdukar, stram inredning

Svenska-franska influenser i maten. Jag väljer råbiff. Kan fås 100 g eller större 200 g. Här är den traditionell. Köttpuck med äggula på och på separat tallrik gulligt upplagt 7 olika tillbehör; rödlök, senap, majonnäs, kapris, ketchap, konjak och Worchester-sås. Till det serveras pomfrit som får minus-poäng då de inte var goda, fettfriterade och smakade ingenting.
Underbart god råbiff dock. rekommenderas varmt.

Vägg i vägg med restaurangen finns Proviants butik som säljer kött, grönsaker, oljor, chark, ostar etc. Där finns även dagens take-away som lunchalternativ.

Maten var riktig kvalitetsvara och god dock upplevde ingen halleluja moment MEN en trogen kvarterskrog som levererar och kan alltid rekommenderas. Ett säkert kort gällande bra matkvalitet, service, skön atmosfär och passar de flesta sällskap.
Lunch och middag varenda dag i veckan.

Lunch.
Underbart med en lunch i atmosfär där man känner sig helt och hållet avslappnad, ingen lunchrush eller trängsel. Låg ljudnivå, möjligheten att prata normalt och helt ostört med sitt sällskap. Mysigt och intimt.
Servicen är on s... Visa hela »

Var här på lunch och fick uppleva Jättetrevlig personal och fin service men maten var inte topp. Den var inte så varm och smakade inte så mycket. Åt de klassiska köttbullarna med brunsås och det var gott men som sagt inte så varmt som det bör vara och behövde salta lite mer än vad jag hade velat. Mitt sällskap tog dagens fisk som var någon form av friterad vit fisk men den smakade väldigt lite så det var trist. Men mysig restaurang och trevlig uteservering!

Var här på lunch och fick uppleva Jättetrevlig personal och fin service men maten var inte topp. Den var inte så varm och smakade inte så mycket. Åt de klassiska köttbullarna med brunsås och det var gott men som sagt inte så varmt som det bör v... Visa hela »