Recensioner av Restaurang Volt

Riktigt bra. Mat och service i världsklass. Liten restaurang med tiotalet platser. Kaffet som tillagas vid bordet och den nybakade sockerkakan till efterrätt är magisk avslutning. Passa på att besöka dom innan dom stänger igen för gott, vid nyår 2019/2020.

Seden renovering i somras tycker jag verkligen Volt har lyckats få till en otroligt mysig/stilren interiör.
Maten är som tidigare, världsklass (lever upp till sin stjärna).
Utan att ha 100% belägg skulle jag gissa på att Volt är den stjärnrestaurang som ligger lägst i pris i sthlm.

Seden renovering i somras tycker jag verkligen Volt har lyckats få till en otroligt mysig/stilren interiör.
Maten är som tidigare, världsklass (lever upp till sin stjärna).
Utan att ha 100% belägg skulle jag gissa på att Volt är den stjärnrest... Visa hela »

Var här i torsdags och åt deras 4-rätters meny och tillhörande vinpaket. Väldigt speciell meny, god och spännande. Originell. Sverige's första biocertifierade restaurang.

Var här igår och åt fyrarättersmenyn. Helt fantastiskt.

Första rätten var en "solrosfrösotto," alltså en risotto på solrosfrön toppad med friterad potatis och torkad alg. Otroligt god och bra smakbild.

Andra rätten är egentligen kalv med vitkål och ostron, men jag tog en pescetarisk variant utan kalven. Även denna väldigt god med jättemycket ostronsmak blandat med de rostade kålchipsen.

Tredje rätten är huvudrätt och här valde jag torsk, och inte rådjursalternativet. Antagligen den bästa torskrätten jag ätit.

Även efterrätten var magisk och knöt ihop hela natur-/skogstemat fint.

Mat: 5/5
Service: 5/5

Var här igår och åt fyrarättersmenyn. Helt fantastiskt.

Första rätten var en "solrosfrösotto," alltså en risotto på solrosfrön toppad med friterad potatis och torkad alg. Otroligt god och bra smakbild.

Andra rätte... Visa hela »