Recensioner av Surfers

Var där o åt med familjen en torsdagskväll.
När man kommer in är det en väldigt fin inredning, man känner av det kinesiska atmosfären. Väldigt fint dukat på borden!

När det kom till menyn så var det väldigt svårt att förstå vad rätterna var för något så det tog tid innan man kände sig nöjd med sitt val av rätterna. Fanns väldigt många olika rätter så hade gärna sett en mer tydlig meny. Men servitören hade ett fint tålamod o förklarade för oss vad allt var o vad dom rekommenderade ☺️

Vi tog deras räkbollar, två nudelrätter, ribs, stekt kål/fläsk, och baozi.

Räkbollarna var sjukt goda, fräscha smaker och krispiga. Deras ribs var också goda med mycket smak på.

Men det som jag var missnöjd över var att deras nudelrätter hade alldeles för mkt olja, nästan så att de simmade runt i olja. Så det förstörde rätterna ganska mycket tyvärr. Och baozin var goda men jag trodde det skulle vara bao buns. Jag frågade servitören innan jag beställde den rätten om det var bao buns och han sa att det var såna men det var något helt annat. Därav mitt betyg.

Annars var det ett mysigt koncept att alla kan dela med varandra osv. Det var bra portioner också så man blev mätt! ☺️

Kommer säkert gå dit igen för att ge det en chans till då allt annat var gott o det kändes festligt när man va där med sitt sällskap!

Var där o åt med familjen en torsdagskväll.
När man kommer in är det en väldigt fin inredning, man känner av det kinesiska atmosfären. Väldigt fint dukat på borden!

När det kom till menyn så var det väldigt svår... Visa hela »

Trevlig miljö och god mat men inte wow. Kanske två rätter av sju som var wow men resten var bara bra. Vi fick vänta en bra stund innan vi fick beställa dryck. Till slut fick vi själva be om att få menyer och beställa dryck och mitt sällskap som beställde champagnen var avslagen. Så inte det bästa första intrycket. Revbensspjällen och räkbollarna är toppen så ta dom. Väldigt goda drinkar dock så kanske blir ett återbesök för den sakens skull!

Trevlig miljö och god mat men inte wow. Kanske två rätter av sju som var wow men resten var bara bra. Vi fick vänta en bra stund innan vi fick beställa dryck. Till slut fick vi själva be om att få menyer och beställa dryck och mitt sällskap som bestä... Visa hela »

En knapp 3:a
De har skapat en väldigt schysst Atmosfär att käka i. Maten smakade bra men det mesta hade lagats så det var torrt. Torra revbenspjäll, torra räkbollar, tråkig fläsksida i pita. Alldeles för torr pita med för lite fyllning. En ok gös och en god men stark kyckling slungad i rödchilli.

En knapp 3:a
De har skapat en väldigt schysst Atmosfär att käka i. Maten smakade bra men det mesta hade lagats så det var torrt. Torra revbenspjäll, torra räkbollar, tråkig fläsksida i pita. Alldeles för torr pita med för lite fyllning. En ok g... Visa hela »

Jag förväntade mig mer.

Surfers i Visby slog igenom med ett brak för ett par år sedan. Fantastisk Sichuanmat och rejält med drag flera dagar i veckan tillsammans med bra personal gjorde Surfers till mångas favorit, min med.

Så kom dagen det kom till Stockholm. Jag borde ha gått direkt i början och inte väntat med högra och högre förväntningar. Det gör mig lite ledsen så här i efterhand.

Tillsammans med mina kollegor blev det till slut ett besök.

Stämningen när vi kom in var hög på ovanvåningen med baren och lugnare på nedre plan. Vi fick ett toppenbord lite upphöjt och det enda negativa var egentligen att vi inte kunde prata så bra över bordet.

En koriander-cocktail till att börja med som var som att dricka ren koriander, lycka!

Vår servis för kvällen var toppen och rekommenderade oss att ta in 6 olika rätter, hon kom sedan och kollade av oss under kvällen. Att en annan servis fullkomligt flippade ur när vi utbrast i glada rop och ville fota maten var bara helt märkligt.

Vi tog in rättikssallad, krispig tofu med ingefära, kyckling med sesampasta, revbensspjäll, räkbollar, och pilgrimsmussla. Rättikssallad är verkligen ett bra val mellan rätterna för att fräscha upp. Annars var tofun och revbensspjällen mina favoriter. Bra texturer, tydliga smaker och balans med sött och hett. Kycklingen hade jag klarat mig utan.

Maten kom in i omgångar och vi hade en underbar kväll eftersom sällskapet var det allra bästa. Goda cocktails med roliga namn.

Kort sagt: fullt godkänt, god mat och härlig stämning. Det är mina förväntningar som ställer till det och jag kommer nog hålla mig på Gotland framöver.

Jag förväntade mig mer.

Surfers i Visby slog igenom med ett brak för ett par år sedan. Fantastisk Sichuanmat och rejält med drag flera dagar i veckan tillsammans med bra personal gjorde Surfers till mångas favorit, min med.

Så kom dagen det kom... Visa hela »