Recensioner av Wedholms Fisk

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Wedholms Fisk är en institution. Fisken är helt gudomlig, särskilt med champagnesåsen. Meet är inte dåligt, men jag skulle hålla mig till fisk eller skaldjur där eftersom det är där de verkligen utmärker sig. Överraskande nog är desserterna ganska innovativa jämfört med resten av menyn. Lokalens atmosfär ger ett intryck av exklusivitet och lyx, vilket återspeglas i notan. Fantastiskt om du vill imponera på kunder utanför staden. Ännu bättre när de bjuder in dig. Kanske inte gå dit om du vill ha en ung och hype-atmosfär. Det är mer "pärlor och kashmir" än "höga klackar och instagram"

Wedholms Fisk är en institution. Fisken är helt gudomlig, särskilt med champagnesåsen. Meet är inte dåligt, men jag skulle hålla mig till fisk eller skaldjur där eftersom det är där de verkligen utmärker sig. Överraskande nog är des... Visa hela »

Här blir man aldrig besviken. Stockholms bästa fiskkrog. Bästa råvarorna, trevliga presentationer, alltid god service, trevlig vinlista. Återkommande besökare.

I flera decennier har denna pärla stått sig.

En tidlös klassiker som rakt igenom baserats på kvalité under alla år och därför varit således oberörd av mattrender och nya tidsepoker. Endast kvinnor i servisen (kanske därför det alltid funkat så bra)?

Ett underbart koncept som i huvudsak bygger på fisk av yppersta kvalité som man får tillagad på det tillagningssätt man föredrar. Inget krångel utan kvalitén talar för sig.

Ett säkert kort i alla lägen där den klassiska champagnesåsen (deras flaggskepp) kan liknas närmast vid en religiös upplevelse.

Som avrundning brukar det alltid bli de varma hjortronen som också varit fast förankrade på menyn så länge jag kan minnas.

Man går härifrån med ett leende på läpparna, en sång i hjärtat & en fröjd i själen.

I flera decennier har denna pärla stått sig.

En tidlös klassiker som rakt igenom baserats på kvalité under alla år och därför varit således oberörd av mattrender och nya tidsepoker. Endast kvinnor i servisen (kanske därför d... Visa hela »