Uppsalas bästa fiskrestauranger

Uppsalas bästa fiskrestauranger

Sugen på fisk? Gratinerad hummer, saffransdoftande skaldjursgryta, sjötunga, sill på smörrebröd och halstrad pilgrimsmussla. Visst vattnas det i munnen? Med havets läckerheter är möjligheterna många. Även om Uppsala har få renodlade fisk- och skaldjursrestauranger kan du vara säker på att hitta många härliga fiskrätter med riktigt bra råvaror på flera av våra andra restauranger. I den här guiden hjälper vi dig att hitta till Uppsalas bästa restauranger när du är sugen på fisk och skaldjur!

Malena Karlsson, Thatsup
Malena Karlsson
  1. Bästa fiskrestaurangerna i Uppsala
    1. 1
      Hambergs Fisk Fiskveteraner
    2. 2
      Jay Fu's Cowboy/ninjastyle
    3. 3
      Aaltos Fisksmaker från Italien

Bästa fiskrestaurangerna i Uppsala

Hambergs Fisk

Hemsida

Fiskveteraner

Det genuina intresset för fisk och skaldjur lyser som en (sjö)stjärna över en av Uppsalas få renodlade fiskrestauranger. Här genomsyras hela menyn av fisk- och skaldjursrätter som serveras med stor kunskap om råvaran, vilken också är den bästa som går att få. Det är bara efterättsmenyn som slipper undan smaken av fisk.

Jay Fu's

Hemsida

Cowboy/ninjastyle

På Jay-Fus hippa meny med fyndiga namn finns flera fisk- och skaldjursrätter som skapar nyfikenhet innan man ens fått maten serverad. Här blandas spännande smaker hej vilt till trendiga rätter med fokus på det amerikansk/japanska köket. Vad sägs om ME-SO-GOOD? Hälleflundra glazerad med miso-bbq, friterad svamp, hasselnötter, ingefärs-beurre blanc, sojavinägrett och jordärtskocka.

Aaltos

Hemsida

Fisksmaker från Italien

I den lyxigt italienskt inredda lokalen serveras lika lyxiga fisk- och skaldjursrätter. eftersom den röda tråden är Italien kan du vara säker på att hitta både pasta och risotto med skaldjur på menyn. Här finns också grillrätter med fisk som till exempel grillad tonfisk. Vill du bara ha något att tugga på till ett glas vin passar antipastimenyn utmärkt med flera fiskrätter.

Fisk- och skaldjursrestauranger – om guiden

Uppsalas bästa fisk- och skaldjursrestauranger - Guiden till bra fiskrestauranger i Uppsala uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon riktigt bra restaurang i Uppsala som har en meny som präglas av fisk och skaldjur som vi har glömt och borde lägga med i guiden. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden. Annars hoppas vi att du får en trevlig upplevelse och att fisken är god på restaurangen du nu väljer att gå till!

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

Skribenter