Malmös bästa ekologiska och hälsomedvetna matställen

Malmös bästa ekologiska och hälsomedvetna matställen

Den goda kombinationen mat och hälsa har inte gått matglada malmöiter förbi, vilket återspeglas i det växande utbudet av hälsomedvetna matställen i Malmö. Såväl caféer och krogar som matbutiker slår gärna ett slag för hälsa och ekologi. Ekologiska restauranger och fik varvas allt som oftast med nyttiga salladsbarer och livsstilscaféer, och det smakar allt från açaibär och ingefärsshots till zucchininudlar och dolma. Här samlar vi några av Malmös bästa ekologiska och hälsomedvetna matställen.

John Flygare, Thatsup Lucero Olivares, Thatsup
Av: Lucero Olivares, John Flygare
  1. Ekologiska och hälsomedvetna matställen i Malmö
    1. 1
      Lotta Love Superfoodbar Mästare på sunda och goda bowls
    2. 2
      Holy Greens Hälsodyrkande salladsbar
    3. 3
      Slottsträdgårdens Café Solsäsongens sköna gröna

Ekologiska och hälsomedvetna matställen i Malmö

Lotta Love Superfoodbar

Hemsida

Mästare på sunda och goda bowls

Innan Lotta Love slog upp dörrarna i Malmö fanns det inget givet ställe för härligt krämiga och uppiggande açaibowls toppade med en massa gott, såsom granola, frukt och bär. Numera är det, tillsammans med andra superfruktbowls och juicer, en del av vardagen vid Davidshall. Välj bland açai, cajá och graviola som bowl-grund och därtill ett toppingset efter behag.

Holy Greens

Hemsida

Hälsodyrkande salladsbar

Ekotänk och hälsomedvetenhet är drivkrafterna bakom Holy Greens gröna och sköna koncept i city. Råvarukärleken finns i nära relationer till bönder, samarbetspartners och säsong. Utöver det är salladerna inspirerade av kök från när och fjärran, med skapelser som Mango Chèvre, Asiatisk Trädgård och Heja Hummus. Sen finns det även råpressade juicer, hälsoshots och annat gott på menyn.

Slottsträdgårdens Café

Hemsida

Solsäsongens sköna gröna

Någon gång till våren slår dörrarna upp till Slottsträdgårdens fina lilla café och växthus med en uteservering som snabbt fylls med härliga vårkänslor. Menyn bjuder på fika och bakverk i klassiskt caféstuk, men även burgare, omeletter och smörrebröd. Överlag hyllas säsongens råvaror och ekotänket sträcker sig så långt det bara går.

Hälsohak – om guiden

De bästa ekologiska och hälsomedvetna matställena i Malmö - Guiden till Malmös bästa ekologiska och hälsomedvetna matställen uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet något riktigt bra ekologiskt eller hälsomedvetet ställe i Malmö som vi har missat och borde skriva om. Säg även till om du ser några felaktigheter. Har du besökt något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

Skribenter