Malmös bästa ölbarer

Ungefär ett fyrtiotal ölsorter står här i rotation på svarta tavlan – och det är bara på fat. Malmö Brewings populära taproom slår ett gott slag för hantverksöl med egenbryggda och närbryggda sorter och därtill ett urval av spännande namn från fjärran. Passar lika bra för ett lugnt glas i spelhörnan som på en utekväll.

Den brittiska bryggpuben BrewDog är ett välkänt namn hela vägen från São Paolo till Tokyo. Här i Malmö bjuder de på ett 20-tal hantverksölsorter på fat från både det egna bryggeriet och det lokala utbudet, med allt från Brewski till Brekeriet. Stilla eventuell hunger på bästa sätt med en burgare till – och på tal om mat finns här ett särskilt stort vegetariskt och veganskt utbud.

En kort promenad bort från vimlet på Möllan hittar man Beer Ditch, som ligger smått avsides och bjuder på en alldeles egen atmosfär. Här samlas många stammisar men även nyfikna nykomlingar för att bland annat smaka på ett gediget ölutbud, spela spel, äta smørrebrød och delta i quiz-kvällar.

På Hyllie Bryggeris Taproom samlas ölpassionerade malmöiter för att släcka törsten med pinfärsk öl direkt från bryggeriet som ligger i samma byggnad. Till drycken serveras ölkompatibel mat i både litet och stort format, samt dagens lunch. Den fräna lokalen är halva grejen.

Pivo är ett av de senare tillskottet bland Malmös många ölbarer. Den tjeckiska krogen drivs av gänget bakom Far i hatten som många kommit att uppskatta på grund av dess rika utbud av öl och naturvin. På Pivo har man valt ett diametralt motsatt koncept, nämligen att endast servera en ölsort (du kan dock välja mellan två olika alkoholhalter). Valet av dryck är med andra ord enkelt – en god tjeckisk öl på fat. På menyn i övrigt hittar du härliga rätter som picklad korv och gulasch.

Ölmässigt har Far i Hatten betydligt större ambitioner än andra Möllankrogar. Med sin väl tilltagna dryckesmeny, där öl på både fat och flaska hittas, kan de garanterat tillfredsställa den kräsnaste av öl-konnässörer. Testa någonting nytt eller nöj dig med en gammal favorit. Det spelar egentligen ingen roll; här handlar allt i slutändan om den goda stämningen.

Dubbel Dubbel har gjort sig kända som en av Malmös bästa dumpling-krogar, men vad många missar är att de även har ett synnerligen välsorterat utbud av kvalitetsöl. Naturligtvis finns det bra kinesisk öl (med tanke på maten som serveras) men även mer lokala sorter såsom Dubbel Dubbel APA från Göteborg, som skapats specifikt för restaurangen.

Inne i centrum hittas detta familjära tillhåll, som snarare påminner om ett vardagsrum än om en gastropub – ja, tills du kikar på ölmenyn vill säga. Där listas nämligen ett sannerligen brett utbud av öl på både flaska och tapp, som regelbundet får sällskap av nya tillskott. Utöver att förkovra dig i öl kan du spela sällskapsspel och mätta magen med burgare, husmanskost eller något annat rejält.

Sedan många år tillbaka har Restaurang Metro på Möllan varit ett vattenhål för törstiga tillika småkräsna Malmöbor. Här är inte bara atmosfären trevlig och välkomnande – trots restaurangens avslappnade karaktär håller även mat och dryck en ofta hög nivå. Särskilt välsorterat är ölutbudet som till stor del består av hantverksöl på tapp.

Är du ute efter genuin pubkänsla "brittish style"? Då lär du inte bli besviken på Bishops Arms vars hela koncept vilar på brittisk pubkultur; till och med delar av inredningen har importerats från england för att skapa en autentisk atmosfär. Och dryckesutbudet går helt i linje med detta, med ett bra utbud av brittiska öl- och whiskysorter.