Via Napoli

Napolitanska pizzor, italienska pastarätter, rödrutiga dukar och levande ljus. Via Napoli är poppis bland stans Italien-entusiaster och känt för sina genuina pizzor. Till restaurangen i Slottsstaden kommer gäster från när och fjärran för att äta, ta ett glas vin och umgås i kontinental miljö.

Är du ute efter en Napoli-pizza så har du kommit rätt. Via Napoli är nämligen medlemmar i APN, Associazione Pizzaiuoli Napoletani, ett sällskap som vill bevara den äkta napolitanska pizzan. Pizzorna måste bakas i vedugn av personal utbildad i Napoli samt innehålla specifika napolitanska ingredienser. Några som har uppmärksammat Via Napolis pizzakonst är Sydsvenskan, som utsett deras pizza till Malmös bästa. Restaurangen är hittills även den enda i Malmö som fått utmärkelsen Ospitalità Italiana från italienska handelskammaren.

Men här erbjuds inte bara pizzor. Restaurangen, som sedan 2010 är inhyst i en gammal mataffär i Slottsstaden, serverar en traditionsenlig meny med pasta, kött, fisk och skaldjur, samt dolci – italienska desserter. Småbarnsfamiljer hittar även en separat barnmeny. På söndagar dukas ett brunchbord upp med italienska klassiker i form av bland annat kött, fisk, ostar, charkuterier, pasta och vegetariska rätter, ackompanjerat av pianomusik. Håll även utkik efter restaurangens jazzkvällar.