Restaurang – Artiklar om Stockholm

Berns hotellfrukost får ett uppdaterat innehåll. Frukosten har sedan tidigare erbjudit ett stort utbud av vegetariska rätter, i kombination med klassiska frukosträtter. Nu ska fler ekologiska, närproducerade och hälsosamma alternativ introduceras. På Berns kan du äta din frukost i en anrik miljö, p...

Efter nästan ett decennium väljer Restaurang Volt att klappa igen medan de ligger på topp. Hösten 2019 blir den sista säsongen som restaurangen har öppet innan den i december stänger för gott. Sveriges första gastrobistro slog upp sina portar för nio år sedan, men i år bestämde sig populära Restau...

Krögaren Sayan Isaksson har varit en del av Stureplansgruppen sedan i februari 2019 och det har spekulerats i vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu är det avslöjat att han ska öppna en helt ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar i för tillfället. Planen är att de...

Succén är tillbaka. I december anordnar Glada Stinsen på Södermalm ytterligare en planksteksfestival. Under den 6-7 och 13-14 december bjuder krogen in till en plankfest som heter duga. Här kan du njuta av goda plankor i en mysig och trevlig miljö.

När vi kliver in i oktober månad står den tyska ölfestivalen för dörren. För den som inte har möjlighet att ta sig till München för att gå på Oktoberfest, går det lika bra att ta sig till Glada Stinsen på Södermalm. Under två helger anordnas Oktoberfest på restaurangen, mellan den 11-12 och 18-19 ok...

Under två helger i november är det dags för kroatisk matfest på restaurangen Glada Stinsen på Södermalm. Under fyra kvällar kan du äta kroatiska maträtter i en festlig miljö. Utöver ribija och mesna serveras även andra traditionella rätter från det kroatiska köket. Den kroatisk matfesten pågår mella...

Nu slår hotellrestaurangen Noi åter upp dörrarna på Nobis Hotel inför hösten. Vi passade på att ställa några frågor till Fredrik Månsson som är ny på posten som restaurangchef. Hej Fredrik! Vad har du gjort tidigare?– Jag har arbetat i restaurangbranschen sedan jag var 15 och är sedan 2012 utbildad...

Den 4-8 september slår Eataly på stort och ordnar en fem dagar lång mat- och vinfestival, helt i italienskt stuk.– Vi vill bjuda in alla matälskare att smaka på och uppleva italiensk matkultur, säger Marco Piarulli, vd på Eataly Stockholm. Det italienska matmeckat på Biblioteksgatan, som består av...

Radisson Blu Royal Park Hotel i Hagaparken har lockat många stockholmare med sin plantbaserade brunch som hade premiär förra året. Under sommaren har den omtalade satsningen – även kallad Plant Powered Brunch – haft ett uppehåll, men söndagen den 25 augusti är det dags igen. Då kan man återigen bege...

Nu arrangerar Barrels Burgers & Beer andra upplagan av ölfestivalen Stockholm Beer Fest. Under två dagar, den 30-31 augusti, fylls Smålandstorget av bryggerier, hamburgare och musik. Stockholm Beer Fest hade premiär förra året och den här gången har antalet bryggerier som deltar vuxit från sex till...

Efter storslagna L'Avventura och Bank Hotel planerar nu Stureplansgruppen en ny restaurang och takterrass med ett av stans bästa lägen – 16 våningar upp med utsikt över hela Stockholm.– Vår ambition är att skapa en modern klassiker för stockholmare och alla andra, säger Per Gunne, Stureplansgruppens...

Kvarterskrogen Coco & Carmen grundades för 41 år sedan på Banérgatan 7 och är en av Östermalms klassiker. Genom åren har restaurangen bytt ägare flera gånger och nu tar gänget bakom Punk Royale över. Den 21 augusti öppnar Coco & Carmen upp för lunch, för att i september ha en grand opening för kväll...

I våras öppnade Adam och Albins nya satsning, Misshumasshu, upp dörrarna. Den anrika, men tidigare något bortglömda, Birger Jarlspassagen blev snabbt därefter ett populärt tillhåll. Under tre kvällar i augusti omvandlas restaurangen till en asiatisk mat- och nöjesmarknad. Den 15–17 augusti lanserar...

Från den 23 augusti till den 15 september kan du besöka den ”nya” restaurangen SMÖR. som kommer att ligga belägen i en av kolonilotterna på Söderhallarnas tak. Bakom initiativet står kocken Jimmi Eriksson tillsammans med Arla Svenskt Smör. I fjol låg krogen SMÖR. inhyst i den lilla kiosken i Axel L...

Vad vore väl sensommaren utan en traditionell kräftskiva eller kräftmiddag? Under augusti och september dukas det upp till kräftskiva på flera restauranger runtom i Stockholm, medan andra krogar valt att servera denna delikatess året runt. Man brukar säga att den traditionella kräftpremiären sker i...

Prideveckan i Stockholm är i full gång och under festivalen bjuds det dagligen på regnbågsfärgade festligheter. För att uppmärksamma och fira Pride riktigt ordentligt, lanserar nu Barrels Burgers & Beer Prideburgaren. Hamburgerkedjan Barrels har i år tagit fram en vackert regnbågsfärgad Prideburgar...

Under sommaren har Bastard Burgers öppnat ännu en restaurang i Stockholm. Denna gång i Gallerian med tillhörande uteservering på Brunkebergstorg. Torget har förvandlats till en pulserande mötesplats i city, mycket tack vare livsstilshotellen At Six och HOBO, flera smakrika restauranger och inbjudand...

Den 10 augusti är det dags för MovEat Östermalm, ett nytt och gott sätt att umgås, äta, dricka och upptäcka nya smaker och platser. MovEat startar på M/S Blue Charm, Strandvägen, Kajplats 17. Här får man sin första matbit och förses med en karta, meny och ett MovEat-armband. I biljetten ingår tio s...

Lördagen den 29 juni kan du hänga på Farangs uteservering och svalka dig med en thailändsk öl. Då avrundar nämligen den asiatiska succékrogen sin Negroni-vecka med en Spicy Thai Brunch, som bland annat fylls av drinkar, ostron och Farangs berömda nudlar.

I januari belönades Tekniska by Pontus på Tekniska museet med sin första KRAV-certifieringsstjärna. Nu kan den innovativa museirestaurangen stoltsera med ytterligare en hållbarhetsstjärna. – Vi är otroligt stolta över att få ta emot ytterligare en KRAV-certifiering. Det är ett fint bevis på att vår...

Han har gjort succé med Matsalen och Matbaren på Grand Hôtel och på senare tid även öppnat vegetariska Rutabaga och franska bistron The Sparrow Wine Bar & Bistro. Nu lanserar Mathias Dahlgren ett nytt cateringkoncept. I takt med framgångarna har efterfrågan på catering ökat, något som nu fått stjär...

Nu lanserar Clarion Hotel och krögaren Marcus Samuelsson en hälsosam och hållbar gruppmeny – baserad på forskning. Gruppmenyn, som går under namnet "Green Table", är grundad på den omtalade EAT Lancet-rapporten och dess rekommendationer om en plantbaserad kost – med en fördubblad andel nötter, fruk...

Det har skrivits en hel del om Joakim Almqvist och Kalle Nilsson. Påstådd rasism ledde till att de fick lämna Kåken på Regeringsgatan i Stockholm, där de huserat under flera år, efter att ha tagit sitt och pack och lämnat Åre där de stått i köket på toppkrogen Ölbaren. Men en skandal skulle snabbt l...

Längs med myllrande Folkungagatan har du nu möjlighet att lämna Sverige för en stund och besöka landet "down under". Denna australiska restaurang bjuder in till trevligt umgäng vare sig du vill ta en drink, avnjuta en måltid eller unna dig något sött. Upplev Australien på Roo & Elk. Tänk att du int...

Sommaren är här vilket betyder att det är dags säsongsavslutning på Restaurang W by Wijnjas, vilket innebär osttömning. Fredagen den 28 juni kommer all ost som finns kvar på restaurangen att ställas fram, och det hela är enkelt – du äter helt enkelt så mycket ost som du orkar. Det går att köpa för...

Oavsett om det är för att söka svalka, njuta av sommarsolen på en uteservering eller för att fly undan sommarregnet kommer gästerna, nya som gamla hitta det på Stockholm Krogbolags restauranger. Vassa Eggen och Tennstopet håller sommaröppet medans Kommendören, TAKO och Haga Bottega tar ett kortare s...

I juni blir det japanska smaker när kockarna Max Inazawa Westerlund och John Forssell tar över utomhusköket på en av stans hetaste takrestauranger. Pop-up-konceptet, som går under namnet Miyakodori, är hämtat från japanska yakitoribarer, med spett som grillas över japanskt kol. Tänk personligt, fam...

Kocken Tommy Myllymäki intar nu Ulriksdals Värdshus med ett grönt gästspel. Grönsaker och örter från köksträdgården vid Ulriksdals Värdshus kommer att stå i fokus när han tillsammans med sina kollegor Pi Le, Viktor Westerlind och Johan Lindberg bjuder in till en grön middag under fyra kvällar i juni...

Kocken bakom en av världens bästa hamburgerrestauranger intar Sverige för att göra ett unikt samarbete tillsammans med svenska Jureskogs. Tillsammans ska Adam Biderman och Johan Jureskog göra en specialburgare som kommer att finnas på hamburgerkedjan under en begränsad tid. Adam Biderman heter mann...

När Johan Jureskog delar med sig av sin historia är det inte utan att han ser rörd ut. Hans drömmar har gått i uppfyllelse, inte minst när det kommer till frun Paulina och deras gemensamma dotter Greta. Han går under smeknamn som ”köttkungen” och ”burgarkungen”, men vad alla kanske inte vet är att h...

Nu fyller den populära pizzakrogen Omnipollos hatt fyra. På lördag firas det med en stor "street takeover" i hela Söderkvarteret – där det blir öl, musik och pizza, såklart. I helgen kan man vara med och fira Omnipollos födelsedag när festen sprider sig från själva Omnipollos hatt nära Götgatsbacke...

I dag släppte OAD, som är den främsta listan för rankning av restauranger världen över, sin lista över de 100 bästa krogarna i Europa. På plats nummer ett hittar vi den svenska restaurangen Frantzén, som ligger i Stockholm. I fjol landade Frantzén på plats nummer åtta på listan över de bästa restau...

Nu slår nya The Bakery upp dörrarna på Pop House på Djurgården, med italienska kvalitetspizzor och en grönskande uteservering mittemot Gröna Lunds entré. Efter en helrenovering öppnar The Bakery upp med nytt koncept och ny inredning. Charkuterier, kvalitetspizzor, italienska pan pizzor och småskali...

Nu är vi framme vid tiden på året då solen skiner när det är dags för after work. Det märks verkligen här på Artilleriet med vår grymma uteservering. Förutom att lokalerna är som gjorde för att umgås och skaka av sig en arbetsdag bjuder vi varje fredag hit olika DJ:s som har soul & funk-tema och de...

En vacker utsikt, något gott att äta och en drink i handen. Det är vad du kan förvänta dig om du besöker Fotografiskas uteservering som öppnar upp för säsongen den 17 maj. På Fotografiskas verandra kan du njuta av både fika och en enklare drinkmeny som går att kombinera med något gott att äta – uts...

Söndagen den 19 maj är det storpremiär för Vin & Vinyl Sunday Sessions på Folii. Under kommande söndagar kommer restaurangens styrkor – vinet och musiken – att kombineras. Under den första söndagen bjuder de på tre olika dj-duos som under kvällen kör varsitt set. Glid in och njut av musiken samtidig...

En ny, tysk matscen under namnet Sekt öppnar nu upp dörrarna på Östermalm i Stockholm. Men förvänta dig inga schnitzlar, här kommer Pelle Johansson och Patrik Karlsson att fokusera på rätter från Tyskland som vi inte är lika vana vid. Renoveringen av Foods gamla lokaler på Runebergsgatan 1 når snar...

Även denna sommar kommer det kinesiska köket att ta över i Humlegården när Humlan återigen får sällskap av den populära restaurangen Surfers. I år utökas även utbudet med en barmeny, nya drinkar och möjlighet till takeaway. Fredag den 17 maj är det äntligen dags för Humlan – Stockholms mest grönsk...

I höstas flyttade kvarterskrogen Nabo in vid Tegnérlunden mitt i stan. Efter att ha charmat lokalborna slog de nyligen upp portarna till 34B en trappa ner; en "urban oas" med fokus på skönt barhäng och spännande livespelningar och dj:s.– 34B är mer av en destination och lockar en större crowd, inte...

De tre vännerna Mattias Svensson, Fredrik Sundberg och Erik "Jerka" Johansson gör verklighet av en gemensam dröm, och fredagen den 17 maj får resten av världen ta del av den. Drömmen, eller idén, är något som inte uppstått över en natt; den består av mycket ost och mycket passion – två ingredienser...

Det svenska vinmagasinet Livets Goda har sedan 2014 rankat Sveriges bästa restauranger. Nu har de presenterat vilka 30 krogar som är nominerade till 2019 års upplaga. Nomineringskandidaterna till Livets Goda Topp20 har presenterats. Varje år rangordnar vinmagasinet Sveriges ledande krogar. I år är...

I augusti slår storkrogen Folkparken upp portarna på Sveavägen. Då blir det rökig BBQ och industristil som i Köpenhamn och New York. Det är Martin Magnusson och Magnus Bergh, som tillsammans driver Torsgatan, som står bakom den nya satsningen i Jensens Bøfhus gamla lokaler i centrala stan. Här komm...

Hur låter det med en ordentlig plankfest? Restaurangen Glada Stinsen, belägen på Södermalm, fortsätter med sitt succékoncept – Plankfestivalen. Helgerna den 10-11 och 17-18 maj, från klockan 16 till 22, bjuder krogen in till en plankfest som heter duga. Här garanteras det goda plankor i mysig och tr...

I mitten av juni är det äntligen dags för kroatisk matfest på restaurangen Glada Stinsen på Södermalm. Under fyra dagar kan du som besökare njuta av kroatiska maträtter i en festlig och livlig miljö. Utöver ribija och mesna serveras även flera andra traditionella rätter från det kroatiska köket. Ha...

Sugen på grillbuffé och livemusik? Då ska du bege dig till den pittoreska uteserveringen på Eatery Luma Park i Hammarby sjöstad lagom till helgen. Hit välkomnas både locals och andra helgfirare. Varje lördag bjuder restaurangen på BBQ-brunch ackompanjerad av country och blues. Då fylls buffébordet...

Tre dagar av "total burgarkärlek" – det utlovas när Europas största burgarfestival återvänder den 24-26 maj med besök av både svenska och internationella succékoncept. Bakom festivalen står burgarsajten Burgerdudes. Likt tidigare arrangeras Burger Fest på Smålandstorg utanför Barrels Burgers & Beer...

Nu är våren och säsongen för den vita sparrisen kommen. Det firar man på Pressklubben och Duvel Café genom att under fem veckor erbjuda sparris tillagad och serverad på en rad olika sätt. Den vita sparrisen som serveras är färsk och kommer från OGA-Bruchsaal, kooperativet i Schweitzingen, i södra Ty...

I sommar öppnar klädbutiken Uniqlo en sommarterrass i Kungsträdgården tillsammans med kvarterskrogen Matateljén och möbelföretaget Swedese. Fram till slutet av augusti bjuds det på en pop-up-foodtruck och enklare lunchrätter på lokala råvaror. Sedan Uniqlo slog upp portarna i Kungsträdgården har de...

I slutet av sommaren arrangeras Foodstock på Fjäderholmarna – en ny matfestival där gästerna får ta del av hela processen från råvara till tallrik. Deltar gör bland andra Stockholmskrogen Gastrologik. Under två sensommardagar, den 31 augusti och 1 september, bjuds några av världens mest omtalade ma...

Hotellkedjan Best Western Hotels & Resorts lanserar nu konceptet ”Meet the Locals”, som innebär att varje hotell ska ta in råvaror från lokala producenter i sin frukostsatsning. Nu ska alla hotell inom kedjan börja arbeta extra småskaligt för att ta sin frukostsatsning till nästa nivå. Med råvaror...