Recensioner av Adam/Albin

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter var, men till detta tillkom också A&A:s egna "snacks", som kom i två serveringar. Även om det smakmässigt inte var något sensationellt (OBS! fortfarande super!), var det mat som verkligen gjorde sitt jobb. Vi imponerades av konsistenser, lager och dekorationer och gick därifrån rejält mätta och nöjda.

Rakt igenom en riktigt trevlig restaurangupplevelse, i en fantastisk miljö. På A&A har man verkligen satsat på att skapa en upplevelse som sträcker sig längre än till tallriken och som genomsyrar såväl bemötande som inredning.

+ Finurliga smakkombinationer (men fortfarande "comfort food"), fina uppläggningar, trevligt dryckesutbud och kunnig personal.

Om det var bra? Japp! Om jag kommer tillbaka? Utan tvekan!

Adam & Albin var den restaurang som en rätt samstämmig kör rekommenderade när jag bad om tips på "fine dining till ett rimligt pris". På plats tog vi oss igenom totalt fyra rätter v... Visa hela »

Helt fantastisk matupplevelse både för öga och gom! Blev bjuden av min son i måndags 6/3. Skulle gärna vilja ha menyn skriftligen! Tack! Mvh Maud

Bland det bästa jag har ätit i Stockholm. gillar verkligen upplägget med att man kan skräddasy sin egen 5 rätters avsmakningsmeny.

Ojojoj. En smakupplevelse utöver det vanliga utan att vara allt för "knepigt". Makalöst gott, avslappnad, lyhörd och personlig personal. Hjärt och finnes i köket. Kunde inte vara mycket bättre av en restaurang som inte ligger på ett AA+ läge. Spring och boka. På riktigt!

Ojojoj. En smakupplevelse utöver det vanliga utan att vara allt för "knepigt". Makalöst gott, avslappnad, lyhörd och personlig personal. Hjärt och finnes i köket. Kunde inte vara mycket bättre av en restaurang som inte ligger på ett AA+ läge. S... Visa hela »

Äntligen har A&A öppet som en vanlig restaurang varje kväll. Renoveringen de har gjort senaste månaderna har verkligen gett resultat, och det är inga små förändringar direkt, jag kände knappt igen mig. Miljön är helt sjukt snygg nu måste jag säga. Allt från tak och golv till inredning och menyer.

Matkonceptet är lite speciellt. Man får först gå fram till Albin (varierar nog vem det är) vid det öppna köket, där man får en liten snitt av något. Sen får man sätta sig till bords och serveras n avsmakningsmeny med fem aptitretare och fyra mellanrätter, varav den sista är efterrätt. Det unika är att man får välja mellan tre olika rätter på respektive rätt (ej aptitretarna dock).

Normalt sätt tycker jag aptitretarna brukar vara magiska och sen blir rätterna tråkigare ju större de blir. Så var inte fallet på A&A. Aptitretarna var grymma, det var någon enstaka jag hade lite svårt för. Men de tre mellanrätterna, råbiff, friterad piggvar i tunnbröd och lamm, var helt magiska alla tre. Väldigt imponerad. Efterrätterna var också bra, men jag är ingen efterrättskille. Service fläckfri, så klart. 795 kr får anses prisvärt, jag kommer tillbaka.

Äntligen har A&A öppet som en vanlig restaurang varje kväll. Renoveringen de har gjort senaste månaderna har verkligen gett resultat, och det är inga små förändringar direkt, jag kände knappt igen mig. Miljön är helt sjukt snygg nu må... Visa hela »

Som en powerbalad. Lämnar efter en längtan tillbaks.

Fick veta att jag skulle käka nudlar till lunch och trodde min vän tappat förståndet men ack så fel jag hade. Hela smakupplevelsen de lyckats få i den här skålen var fantastisk. Nudlarna utgjorde en perfekt grund för denna kavalkad av perfekt balans mellan oxkind, färska tomater, koriander och en mängd andra saker jag inte kan placera.
Helt enkelt en absolut superb lunch!

Fick veta att jag skulle käka nudlar till lunch och trodde min vän tappat förståndet men ack så fel jag hade. Hela smakupplevelsen de lyckats få i den här skålen var fantastisk. Nudlarna utgjorde en perfekt grund för denna kavalkad av perfekt balans m... Visa hela »

Denna recension är helt baserad på Adam & Albins luncher som kan sammanfattas såhär: sjukt bra!! Stället är otroligt trevligt, som att komma in i köket hemma hos någon. Kostar mer än en "vanlig" lunch men sen är det också ruskigt bra!

Denna recension är helt baserad på Adam & Albins luncher som kan sammanfattas såhär: sjukt bra!! Stället är otroligt trevligt, som att komma in i köket hemma hos någon. Kostar mer än en "vanlig" lunch men sen är det också ruski... Visa hela »

Jag rekommenderar alla som inte varit på Adam & Albin att gå hit och äta lunch. Trevlig, energisk atmosfär och riktigt bra mat som dessutom känns fräsch :)

Ät din lunch på Adam & Albin om du får chansen. Magiskt! Var i god tid, annars kan du bli utan sittplats och behöva vänta. Personalen är trevlig och tillmötesgående. Allt fungerade bra även för den med knepiga allergier!

Jag har ätit både middag och nudelluncherna här och kommer ofta tillbaka. Bättre nudlar är svårt att hitta någon annanstans. Personalen är mycket ödmjuk och vänlig vilket göra att atmosfären är lite "hemma hos vän" känsla. Önskar att de serverade nudlarna under resterande tider på dygnet.

Jag har ätit både middag och nudelluncherna här och kommer ofta tillbaka. Bättre nudlar är svårt att hitta någon annanstans. Personalen är mycket ödmjuk och vänlig vilket göra att atmosfären är lite "hemma hos vän" kä... Visa hela »