Recensioner av Brunos Korvbar Östermalm

Jättegod korv, smakfull, mycket kött. det finns många olika korvar att välja på, tjocka, smala, starka, svaga osv!
Serveras bäst (enligt mig) i en baguette med surkål, senap och ketchup tillsammans med en pucko.

Tar alltid dubbel cayennekorv i baguette och en pucko. I sin enkelhet är det väldigt gott. Det står alltid folk utanför kiosken, så räkna med väntetid.

En riktig klassiker! Enkelt och gott. Korven kan väljas att serveras i baguette vilket var rostat till perfektion. I bröder hamnar surkål, senap och ketchup!

Betyget dras ner av att brödets sista tuggor är helt soggigt av all vätska från surkålen!

Korvarna finns att få i massa olika smaker! Smala, tjocka, starka, mindre starka osv!

Jag kom i mera rusningstid och fick vänta en stund... mindre kul när det regna ute!

En riktig klassiker! Enkelt och gott. Korven kan väljas att serveras i baguette vilket var rostat till perfektion. I bröder hamnar surkål, senap och ketchup!

Betyget dras ner av att brödets sista tuggor är helt soggigt av all vätska från surkålen!... Visa hela »

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är dumheter. 
Älskar det ju... tydligen.

I helgen var i alla fall min kära mor och far var på besök varpå solen också valde att titta fram vilket gjorde att valet av lunch blev där efter - vi vägrade sätta oss för en lunch inomhus. 

Efter att strosat runt på Karlaplan påväg ner mot vattnet gick vi förbi korvmojjen och man kunde se i samtligas blickar att ”här stannar vi”, vilket vi i efterhand är mycket nöjda över. 
Det var bara en före i kön vilket också motiverade oss ytligare.

Listan på korv är oerhört generös och jag lovar att det finns någonting för alla. Från mild till rejält kryddig, enkel eller dubbel, i baguett som var unikt för detta stället eller i vanligt korvbröd, klassiska till europeiska smakkombinationer och köttigt till veganskt. 
Du förstår och till det fanns ett x-antal tillbehör och olika drycker, mycket mer förväntar jag mig inte.

För mig landade det på en baguett med stor kryddig chorizo smaksatt med paprika och vitlök OCH pucko, hur gott?! 

Vid första anblick såg anrättningen lite torr ut och ja, det var ju inte en klassiskt hälta-hälta med mos som jag är van vid eller toppad med fet och krämig röra, men jag tycker ändå att det höll sig tillräckligt saftigt för att möta upp allt bröd och lyckades leverera en god tydlig smak. Jag var nöjd och tycker det var kul med någonting annat än vanlig korv och framförallt att allting blev matigare.

 Liiiiiite torr sista tuggan kanske men fair enough. Jag kommer absolut gå tillbaka hit mot vårkanten och prova fler sorter. Det var faktiskt fantastiskt härligt att strosa på Strandvägen med en värmande korv och Pucko. 



Tjejen som stod och fixade beställningarna ska också en guldstjärna i kanten - trevligaste och mest passionerade Stockholmaren jag stött på so far haha. Jag är ju lite förtjust i folk som är lite nördiga och verkligen vågar leva sin passion. You go girl!

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är... Visa hela »

JA JA JA TILL KORV! (ja, jag älskar korv) Här finns en lång lista med olika korvar att välja på (trots detta fastnar jag alltid för klassikern lång smal kabanoss). När du äntligen velat och funderat klart och tillslut valt vilken du vill ha läggs korven i en baguette med surkål, senap och ketchup. Enkelt & gott! Perfekt när du är sugen på något i farten, tänk dock på att det kan vara väldigt lång kö i rusning!

JA JA JA TILL KORV! (ja, jag älskar korv) Här finns en lång lista med olika korvar att välja på (trots detta fastnar jag alltid för klassikern lång smal kabanoss). När du äntligen velat och funderat klart och tillslut valt vilken du vill ha läggs... Visa hela »

Jobbar inte långt (alls) från Brunos och jag får så'na vibbar från mitt gamla lunchstopp Günthers i Vasastan.

Bra utbud av wurrar, baguette, surkål, stark senap och hojhojsås... Behöver inte vara mer komplicerat.

Konstant kö för en korv, men hyfsat effektivt.

Skillnaden är väl att Günther var korvstockholms svar på 'Soup Nazi' och vi brukade ta dit nyanställda för en släng av sleven. 😁

De blev ju med Biergarten inför sommaren och den är väl vad den är. Öl på en bakgata som är en konstant byggarbetsplats med utsikt över återvinningsstationen i grannskapet.

Jobbar inte långt (alls) från Brunos och jag får så'na vibbar från mitt gamla lunchstopp Günthers i Vasastan.

Bra utbud av wurrar, baguette, surkål, stark senap och hojhojsås... Behöver inte vara mer komplicerat.

Konstant kö... Visa hela »

En sen kväll på en ute helg!
-tjenaaaa, får man en raggarballe med svängdörrar?!! Sååå kan man hojta till i skogarna hemma där jag är uppväxt🤣
Något jag inte alls gjorde när jag bad om dessa gudomliga körvar!

Har gått förbi denna korvmojjen rysligt många gånger men har dragit med att själv köa för det har alltid varit fullt med folk som står och väntar på sina. DET bådar ju gott i och för sig för då betyder det att det inte kan vara annat än bra. Men så denna gång bestämde jag att det är ta mig tusen dags för att sätta tänderna på en eller två. Wow man blev inte besviken! Så korvar skall vara🤩….. hög halt av köttighet, inga konstigheter i det och stort+ på att det servera surkål till! 4 av 5!

Det tog sin lilla tid ändå men det var en söt å snäll tjej som stod ensam och fixade allting i mojjen! Det får man överseende från hennes sida men kändes onödigt stressigt att behöva vara själv, kunde varit en till där. För min del gör det inte och trots situationen hon var i så var hon trevlig fr. Beställningen till att jag fick korvarna i handen och det är jag faktiskt nöjd med. Vänligt i tonen och ett leende❤️ 4 av 5

Glad och nöjd gick jag sedan vidare….

En sen kväll på en ute helg!
-tjenaaaa, får man en raggarballe med svängdörrar?!! Sååå kan man hojta till i skogarna hemma där jag är uppväxt🤣
Något jag inte alls gjorde när jag bad om dessa gudomliga körvar!... Visa hela »