Recensioner av Copine

Kom precis hem efter ett magiskt besök hos nyöppnade Copine ( flickvänsrestaurangen till Jim & Jacob.
Otroligt varmt välkomnande av Jonatan( som vi kände igen från Jim & Jacob)
Vi blev placerade i baren( min favoritplats) där man kunde se in i köket. Drömstart. Det var mkt folk, bra vibe. Blandning av bargäster och middagsgäster.
Lokalen är lagom stor och inredd i mörka färger, fina trädetaljer och snyggt ljus. Mysigt ställe.
Vi var otroligt hungriga så vi beställde en hel del rätter däribland en svensk bläckfisk, råbiff, ravioli, kantarell och kräft tartelett och biff.
Kvällens vinnare var helt klart bläckfisken som var helt magisk. Och kvällens förlorare som
såklart även den var jättegod var tarteletten.
Kommer absolut tillbaka.

Kom precis hem efter ett magiskt besök hos nyöppnade Copine ( flickvänsrestaurangen till Jim & Jacob.
Otroligt varmt välkomnande av Jonatan( som vi kände igen från Jim & Jacob)
Vi blev placerade i baren( min favoritplats) där man kunde se in i kö... Visa hela »

Förväntningarna är höga när någon så bra som Jim & Jacob öppnar nytt, och de lever verkligen upp till mina förväntningar. Jag var här första veckan på lunch och det är redan ordning och reda. Personalen var supertrevliga och hade koll på menyn. Vi fick tillomed smaka det fantastiska majsbrödet som serveras på kvällstid, direkt ur ugnen.

Den enda anledningen jag inte ger en 5a är för att jag vill äta middag här också innan de får full pott, och det kan jag säga kommer hända snart. Det är ett väldigt bra betyg att hamna högt upp på priolistan direkt efter ett besök.

Lokalen är fräsch med både vanliga bord, barbord in mot köket och uteservering. Det finns också ett chambre séparée som jag genast började fundera på om jag inte kan planera in nån middag här.

Menyn var inte så stor på lunchen, men det behöver din inte vara anser jag, och speciellt inte när det smakar så himla bra! Bra råvaror och duktiga kockar gör att det enkla smakar väldigt bra. Tänk att en enkel potatis kan smaka så gott, att betor kan vara så goda! Såsen! Fisken! Jag blev imponerad.

Hit går jag snart igen🙌

Förväntningarna är höga när någon så bra som Jim & Jacob öppnar nytt, och de lever verkligen upp till mina förväntningar. Jag var här första veckan på lunch och det är redan ordning och reda. Personalen var supertrevliga oc... Visa hela »

Absolut en av dom bästa och mest prisvärda luncherna jag ätit.
När man kommer utanför restaurangen är det fräscht, stilrent och inbjudande. Inomhus möts man av en blågrå ton på väggarna som var väldigt ro full och man fick en värmande känsla. Jätte trevlig servitris som välkomnade oss med ett leende och positiv energi.

Vi valde att sitta ute då det var fint väder. Lunch menyn var inte så stor men fanns fisk, kött, vegetariska alternativ. Vi alla valde dagens rätt, kostade bara 135kr, vilket var kummel med gulbetor, sås och potatissallad. Och det var verkligen wow! Smakerna satt till 100%. Kändes fräscht men var mättande, perfekt lunchmåltid.

Innan fick vi super gott bröd, Hemmagjord foccacia och fröknäcke. Gillar när restaurangerna lägger ner energi och tanke även bakom brödet som serveras och inte bara slänger fram något torrt ” för att”.

Efter lunchen fick vi även testa deras majsbröd som annars bara serveras vid middagen. Hade hört sådana himmelska beskrivningar om det här brödet innan så när man fick chansen att testa så tog man den. Och ja den lever upp till allt jag hört!! Vilket majsbröd alltså. Hade mer än gärna köpt med mig en påse hem. Och det är ett måste att testa när man kommer hit.

Då dom bara hade haft öppet en vecka så kan man säga att dom levererade högt, och kommer absolut komma tillbaka hit för att testa både brunch och middag.
En fullpott!

Absolut en av dom bästa och mest prisvärda luncherna jag ätit.
När man kommer utanför restaurangen är det fräscht, stilrent och inbjudande. Inomhus möts man av en blågrå ton på väggarna som var väldigt ro full och man fick en... Visa hela »

Lever tyvärr inte upp till förväntningarna. Flera av rätterna var obalanserade (antingen för salta eller syrliga) eller smaklösa/intetsägande. Huvudrätten hade dessutom storleken av en mellanrätt. Matupplevelsen vägs dock upp av en desto bättre service och en trevlig lokal. Ett ställe med potential.

Lever tyvärr inte upp till förväntningarna. Flera av rätterna var obalanserade (antingen för salta eller syrliga) eller smaklösa/intetsägande. Huvudrätten hade dessutom storleken av en mellanrätt. Matupplevelsen vägs dock upp av en desto bättre... Visa hela »

Copine, min nya kompis, en ny kvarterskrog att svänga in på och känna att här levererar dom. Trevligt bemötande, både när vi bokat och när vi inte gjort det, både lunch och middag. Service och mat på topp. Dessutom kan man inte klaga på prisnivån! Copine lagar och serverar på topp. Om jag ska ge något minuspoäng så är det ljud nivån, jobbig om man är 4 eller fler. Missa inte denna lilla pärla.

Copine, min nya kompis, en ny kvarterskrog att svänga in på och känna att här levererar dom. Trevligt bemötande, både när vi bokat och när vi inte gjort det, både lunch och middag. Service och mat på topp. Dessutom kan man inte klaga på pri... Visa hela »

Så magiskt bra på alla sätt så en självklar femma även denna gång. Har tidigare ätit lunch på Copine och har längtat tillbaka för att testa middagen, så i lördags tog jag dit min snubbe på datenight. Mycket väl omhändertagen direkt av den sköna personalen som rekommenderade rätter till oss.
Allt vi åt var toppen men höjdpunkten var tartletten med löjrom, cream cheese och brynt smör. Även raviolin med tryffel var fantastisk. Rekommenderar Copine alla dagar i veckan.

Så magiskt bra på alla sätt så en självklar femma även denna gång. Har tidigare ätit lunch på Copine och har längtat tillbaka för att testa middagen, så i lördags tog jag dit min snubbe på datenight. Mycket väl omhä... Visa hela »

Mysig miljö, fräscht o fantastisk mat. Råbiffen var magisk! Vi åt den och en slags ceviche, sedan fisk till varmrätt. Synd att bläckfisken inte fanns på menyn, hade sett fram mot den efter att ha läst rescensionerna. Lördagkväll så det var fullt, vi upplevde servitören lite stressad, hade gärna önskat lite mer tips kring viner etc. Tog kaffe o tryfflar, men 45;-/st tycker jag är mycket. Detta särskilt med tanke på att maten kändes väldigt prisvärd. Men totalt em mycket bra upplevelse, kommer garanterat att återkomma!

Mysig miljö, fräscht o fantastisk mat. Råbiffen var magisk! Vi åt den och en slags ceviche, sedan fisk till varmrätt. Synd att bläckfisken inte fanns på menyn, hade sett fram mot den efter att ha läst rescensionerna. Lördagkväll så det var f... Visa hela »

Det var så jäkla gott!!

Wow - såhär nöjd borde man alltid vara efter ett restaurangbesök! Älskade allt med Copine. Klev in i restaurangen, med ändå ganska höga förväntningar med tanke på tidigare omdömen samt att det är en känd duo som ligger bakom krogen. Restaurangen är fint inredd med marmor, men en ganska modern och anonym inredning. Dock är inredningen helt i min smak!
Vi började med att beställa dryck, då min vän skulle arbeta natt tog hon en alkoholfri GT som fanns på menyn smaksatt med bland annat enbär. Smakar givetvis inte helt som en vanlig GT men god. Plus för en restaurang som har lite roligare alkoholfria alternativ!
Förrätterna: första rätten var en rökt rotselleri med buljong på rotselleri, karamelliserad grädde och citronconfit - 5/5! Fantastiskt god, helt perfekt komponerad rätt och smakerna gifte sig fint med varandra. Förrätt nummer två som vi testade var inte riktigt lika bra - men fortfarande extremt god: ravioli med pecorino, ricotta, tryffel & svamp. 4/5 av mig men 3/5 av mitt sällskap som tyckte tryffelsmaken blev alldeles för mäktig. Enligt mig kan det inte bli för mycket tryffel :) Till huvudrätt åt jag ankan som serverades med hjärta och lever - aldrig testat ankhjärta men det var väldigt gott! Till det pumpa och rödbetor. Även denna rätt 5/5, ankan var perfekt tillagad, kan även tilläggas att jag är väldigt kräsen vad gäller anka. Det är således riskfyllt att beställa det, men då servitören rekommenderade ankan framför lammet vågade jag mig på att testa - och tur det! Den var oerhört mör och serverades med goda tillbehör, pumpan serverades både i hela bitar samt i puré-form. Rätten var även toppad med korianderfrön, vilket var perfekt då det bidrog med lite krispighet.
Efter att vi sett grannbordets desserter var vi inte sena med att be om en dessertmeny - och jag blev lika imponerad även här. Då jag älskar salted caramel blev det efterrätten "Choklad" - som bestod av glass, kaka, rispuffar med ett chokladtäcke som servitören sedan hällde den salta karamellsåsen över så att chokladen smälte. Efterrätten får 4/5 då det blev lite väl mycket choklad - hade kunnat vara vaniljglass till istället för choklad. Mitt sällskap åt efterrätten "Karameliserat äpple" - mandelkaka, havre och mousse på brynt smör. Provsmakade och ger den en klar 5:a.

Allt på Copine var verkligen bra och vi båda var otroligt nöjda med besöket! Även servicen - vår servitör var väldigt engagerad (utan att för den delen bli smörig eller påträngande). Finns inget att klaga på, rekommenderar alla att gå hit :) Jag själv kommer nog återkomma inom en snar framtid då jag är sugen på att testa deras lunchmeny också. Just det! Innan maten fick vi ett majsbröd som var fantastiskt! Är inte den som föredrar att äta bröd innan maten, främst då de ofta är så tråkigt bröd men wow! Detta majsbröd var magiskt.

Wow - såhär nöjd borde man alltid vara efter ett restaurangbesök! Älskade allt med Copine. Klev in i restaurangen, med ändå ganska höga förväntningar med tanke på tidigare omdömen samt att det är en känd duo som ligger bakom kr... Visa hela »

Jag har varit på Copine två gånger, en gång på middag och en gång på lunch.

Middagen var helt fantastisk. Fint, sobert inrett, uppmärksam service och inte minst otroligt hög kvalitet på rätterna. Om jag måste anmärka på något är det att jag tyckte att förrätterna och efterrätterna var ganska stora i relation till huvudrätterna.

I dag var jag där på lunch och jag tog in en dagens, vilken var väldigt bra. Min kollega tog dock in en pasta med tomatsås. 195 kr för detta och den portionen var otroligt liten. Kollegan ifråga är väldigt liten i maten och blev inte mätt. Med tanke på att dagens lunch var ordentlig i storleken och med mycket protein som mättar är det i mitt tycke konstigt att man gör en så liten portion av en a la carte-rätt som är vegetarisk och hutlöst att ta 195 kr för den. Sen tar de 25 kr betalt för bubbelvatten (per flaska). Då det är väldigt ovanligt i Sverige att ta betalt för egenupphällt bubbelvatten tycker jag att servisen borde uppmärksamma detta. Att detta inte märks av förrän när notan kommer blir en otrevlig överraskning vilket färgar upplevelsen av restaurangen.

Jag har varit på Copine två gånger, en gång på middag och en gång på lunch.

Middagen var helt fantastisk. Fint, sobert inrett, uppmärksam service och inte minst otroligt hög kvalitet på rätterna. Om jag måste anmärka... Visa hela »

Vi har hunnit äta Middag tre gånger på denna relativt nya krog. Fantastiskt bemötande och jättegod mat. Menyn är inte lång, men desto trevligare och konceptet med flera smårätter är super. Drinkarna är suveräna och vinlistan helt OK. Hela restaurangens atmosfär är luftig och inredningen är spännande. Bra jobbat! 👍💪

Vi har hunnit äta Middag tre gånger på denna relativt nya krog. Fantastiskt bemötande och jättegod mat. Menyn är inte lång, men desto trevligare och konceptet med flera smårätter är super. Drinkarna är suveräna och vinlistan helt OK. He... Visa hela »

Översätt till svenska »

Having passed by the restaurant for a few months, we finally decided to pop in on Wednesday and managed to get the last place at the kitchen counter.
The food was absolutely phenomenal, the taste well balanced with perfect seasoning. The composition was like a work of art. The staff is very professional, friendly and attentive. We would highly recommend Restaurang Coupine and look forward to coming back soon!

Having passed by the restaurant for a few months, we finally decided to pop in on Wednesday and managed to get the last place at the kitchen counter.
The food was absolutely phenomenal, the taste well balanced with perfect seasoning. The composition was like a work of art. The staff is very pr... Visa hela »

Var här för andra gången och det var fantastiskt. Så trevlig lokal, personal och grym mat. Testa pralinerna efter - som att äta konstverk!

Wow fantastiskt! Deras Tartlet På Dinkel, Gruyère, Lök & Brynt Smör får 10/10 av mig! Godaste jag ätit.

Vi satt vid köksbaren, rekommenderas! Det kändes som att hela personalstyrkan hade koll på oss på ett bra sätt. Inte för på men bra koll på ett skönt sätt. Trots att det fanns andra gäster i lokalen så styrde de upp servicen på ett bra sätt.

Man kan välja från deras meny något som heter ”beslutsångest” för en peng. Där ingår det 5 rätter som de själva väljer. Men vi valde att köra på egna rätter, bestående av olika smårätter och sedan en huvudrätt. Vi frågade servitören om detta var ett bra upplägg och om antal rätter var tillräckligt. Han rekommenderade att vi skulle avvakta med huvudrätten.

Det serverades majsbröd innan maten, mums! Vår första rätt var lufttorkat skinka. God!

Nästa rätt var den som fick 10/10 tartletten! Den måste ni beställa in. Man fick se på när han hällde det brynta smöret. Vattnas i munnen bara jag skriver det.

Nästa rätt var ”Havsaborre Crudo”
Tiger ́s Milk, Fänkål, Chili & Ingefära. Den var fräsch! Bra att bryta av det med något syrligare. Till den kom deras foccasia bröd som var magiskt! Väldigt smörigt och luftigt! Den doppas till rätten så att man får upp allt!

Därefter kom råbiffen toppat med gravad äggula. Fasiken vad god denna var, denna måste också beställas!

På tur var tryffel raviolin. Väldigt al dente som också var god!

Vi blev så mätta av all mat att vi skippade huvudrätten. Kanske för att vi åt så mycket av deras foccasia som var sååå god. Den passade till alla rätter, och våga fråga om mer om ni vill ha det.

Vi avslutade kvällen med deras Lingonglass, Italiensk Maräng & Lakritskola. Jag gillar inte lakrits men det var en touch av det bara. Skulle säga att denna efterätt var helt ok. Saknas något crunchy till det.

Servicen var as bra! Maten var magiskt! Priset väldigt prisvärt!

Helheten får 5/5. Måste hit igen. Mitt nya favoritställe!

Wow fantastiskt! Deras Tartlet På Dinkel, Gruyère, Lök & Brynt Smör får 10/10 av mig! Godaste jag ätit.

Vi satt vid köksbaren, rekommenderas! Det kändes som att hela personalstyrkan hade koll på oss på ett bra sätt. Inte fö... Visa hela »

Många bra smårätter som passar bra till ett glas rose

Uppdatering: Varit här 4-5 gånger nu och varje gång är jag lika nöjd. Femman är given!

Egentligen kan jag tycka att besöket på Copine förtjänar en femma men som regel vill jag snåla med högsta betyg vid första besöket och inväntar således ett till besök innan en eventuell femma kan delas ut.

Om själva besöket - jag vill börja med att påtala vilken fantastisk service det var rakt igenom hela besöket, topp 5 bästa jag fått senaste åren i Stockholm. På det är lokalen väldigt trevlig och maten smakar riktigt bra. Från min sida ingenting att klaga på gällande meny eller priser.

Samma nivå på nästa besök och femman är given.

Uppdatering: Varit här 4-5 gånger nu och varje gång är jag lika nöjd. Femman är given!

Egentligen kan jag tycka att besöket på Copine förtjänar en femma men som regel vill jag snåla med högsta betyg vid första besöket... Visa hela »

Jag vågade mig hit med vänner i februari och vi anlände till en nästan tom lokal vilket drog ner känslan litegrann. Detta vägdes snabbt upp av mat och service som gick på räls resten av kvällen. Kombinationen av en tugga majsbröd med kylt bubbel satte hela sällskapet i ett unisont, belåtet hummande direkt! Råbiff och tartelett med brynt smör var solklara favoriter och såhär i efterhand är det galet att det ens gick att få ner en varmrätt (rådjur). Den sistnämnda föll inte mig i smaken då leversmaken tog över för mycket. Ser fram emot att få besöka igen när det inte längre är covidglest i lokalen.

Jag vågade mig hit med vänner i februari och vi anlände till en nästan tom lokal vilket drog ner känslan litegrann. Detta vägdes snabbt upp av mat och service som gick på räls resten av kvällen. Kombinationen av en tugga majsbröd med kylt bubbel sa... Visa hela »

Copine levererar otrolig service och väldigt god mat!

Vilken mysig restaurang Copine är. Fin och trendig inredning. Vi hade en otrolig servitör som verkligen levererade! Kunnig och otroligt trevlig.

Maten var väldigt bra! Två rätter som verkligen stack ut och två som var mindre bra och därför blir det inte en femma denna gång.
Anklevern och löjrommen med brynt smör, ta den så blir ni garanterad nöjda!

Jag som älskar råbiff blev tyvärr lite besviken då jag upplevde den som lite torr och den serverades med liksom klassiska tillbehör men alla har ju olika preferenser när det kommer till hur man vill ha sin råbiff.
Raviolin var god men hade önskat lite mer smak på den.

Men over all en jättetrevlig matupplevelse och mätt blev man! Jag kommer absolut tillbaka Copine.

Copine levererar otrolig service och väldigt god mat!

Vilken mysig restaurang Copine är. Fin och trendig inredning. Vi hade en otrolig servitör som verkligen levererade! Kunnig och otroligt trevlig.

Maten var väldigt bra! Två rätter som verkligen sta... Visa hela »

Genuint trevlig och serviceminded personal. Maten är sjukt god! Hit går jag gärna om och om igen

Översätt till svenska »

It is really difficult to find a fault to this restaurant. The atmosphere is lively, the service very competent and friendly, the food is imaginative, tasty and very well executed. Perhaps the only thing is that in that price category, I would expect a little more surprise or wow factor. Also, the time we had for the table ran out before we could have dessert, but we only found out when time had already ran out. And we had barely finished the main. So service, from that point of view, was a bit sloppy. On the other hand they did offer us the option to sit at a high table in the bar section, which we did and ended up staying much longer.

It is really difficult to find a fault to this restaurant. The atmosphere is lively, the service very competent and friendly, the food is imaginative, tasty and very well executed. Perhaps the only thing is that in that price category, I would expect a little more surprise or wow factor. Also, the t... Visa hela »