Recensioner av Farang

Jätte god crispy pork, ankan, chicken satay och Roti brödet! Wow! Enda negativa var att varken menyn eller inredningen har förändrats över åren

Förväntade mig mycket smaker från denna resto men de föll tyvärr platt. Tog avsmakningsmeny och blev besviken. Tror dock jag för ge de ytterligares chans för slutgiltig bedömning.

Talang hos Farang
Smaksäkert, självsäkert och genuint.
Farang levererar på alla cylindrar och snuddar på toppnotering. Men som med alla solskenshistorier så vilar en förbannelse i det dunkla. Jag har svårt att sätta fingret på det men lokalen har en kall känsla över sig. Jag hittar inte någon ro i själen utan det är först när jag lämnar Farang jag fullt ut kan bearbeta den kulinariska upplevelsen jag precis har avnjutit.
Servicen håller klass med några enstaka stilfel. Maten är snudd på enastående, spännande smaker varvas med mer säkra men ack så fantastiska rätter. Atmosfären är det som drar ner helhetssynen. Här är det tyvärr någon som inte har tänkt.
Slutbetyg
Mat 4.5
Atmosfär: 3
Service: 3,5

Talang hos Farang
Smaksäkert, självsäkert och genuint.
Farang levererar på alla cylindrar och snuddar på toppnotering. Men som med alla solskenshistorier så vilar en förbannelse i det dunkla. Jag har svårt att sätta fingret på det men... Visa hela »

Farang överraskade verkligen! Jag har hört både lite si och lite så om restaurangen men jag tyckte verkligen om det. Jättebra, trevlig och kunnig personal! Fin och lite lyxig lokal. Inte för högljutt trots den smala inredningen. Och sen då maten…
Vi tog deras avsmakningsmeny och blev inte besvikna! Den palmsockrade fläsksida var to die for. Alla som går hit måste testa den! Resterande mat var inte heller någon besvikelse. Fräscht med mycket syra och bara väldigt goda smaker! Testa gärna en av deras signaturdrinkar också, väldigt bra! Besöker gärna Farang igen.

Farang överraskade verkligen! Jag har hört både lite si och lite så om restaurangen men jag tyckte verkligen om det. Jättebra, trevlig och kunnig personal! Fin och lite lyxig lokal. Inte för högljutt trots den smala inredningen. Och sen då maten…... Visa hela »

Mycket mat och gott. Däremot var inte smakerna så fantastiska som jag hoppats på. Var stimmig miljö i stor lokal. Föll mig tyvärr inte riktigt i smaken med maten och miljön.
Planerar inte att komma tillbaka hit utan var nöjd med ett besök.

Nu har jag äntligen ätit middag på Farang! Kan inte säga annat än succé. Delade på 4 olika rätter (varav en var så god så vi fick ta en till), plus efterrätt. Den krispiga grisen var ren magi, sashimin och kammusslan var nästintill magi och oxkinden var mycket bra. Att jag som inte gillar efterrätter älskade "frozen passion" säger en hel del, en av de godaste efterrätter jag ätit.

När vi kom rekommenderade vår servitris fyra rätter plus varsin snack. Eftersom rätterna kostsar runt 300 kr så tyckte vi det lät fruktansvärt dyrt med fyra rätter per skalle, men det har man också hört många säga så vi körde på. Men det visade sig att vi missförstod, hon menade dela på fyra (på oss fyra), vilket visade sig vara perfekt. Med andra ord kostade maten strax över 300 kr. Sen tog vi en extra rätt för att den var så god (hade inte behövts), efterrätter, kaffe, vin, öl, drinkar, etc. och notan hamnade på 600 kr/skalle (exkl. dricks). För vad man får skulle jag säga att det är löjligt billigt. KAN inte förstå vad folk menar med att Farang är dyrt...

Servicen var perfekt och lokalen är så sjukt nice. Dock är det väldigt stimmigt och ganska dålig akustik så det är svårt att höra varandra.

Har även varit här igen efter detta besök och tog även denna gång från à la carten, vilket inte passade riktigt lika bra när man bara var två tyvärr. Inte lika bra som senast, men fortfarande grymt.

Edit feb -18: Har ätit här många ggr nu och det är världsklass.

Edit nov -19: Åt deras 6-rätters avsmakningsmeny på lunchen här om dagen. OMG... Tror aldrig jag har ätit bättre lunch, och tror faktiskt man får åka upp till Frantzén (han kör väl lunch på fredagar och lördagar har jag för mig) för att få något bättre.

Nu har jag äntligen ätit middag på Farang! Kan inte säga annat än succé. Delade på 4 olika rätter (varav en var så god så vi fick ta en till), plus efterrätt. Den krispiga grisen var ren magi, sashimin och kammusslan var nästintill ma... Visa hela »

Som alla säkert vet är detta en av Stockholms pärlor! Restaurangen ligger i en robust lokal på Thulegatan och håller en otrolig hög standard för att vara i Stockholm.

Har gått och käkat här ett flertal gånger (bra luncher med) men det känns verkligen som att de har höjt standarden ett snäpp till under vintern.

Shisobladen med räkorna är rent magiskt godaX och vi delade på två av dessa till ett glas champagne.

Vi körde på flera smårätter som vi valde ur menyn och ribeyen var även den riktigt bra. Morning Gloryn med fläsksida och tofu bara exploderade i munnen. Till det här drack vi rött, och personalen är grymma på vinrekar.

Overall en riktigt bra resturang med service i världsklass! Bokade in en ny middag om två veckor. Ser fram emot den redan.

Som alla säkert vet är detta en av Stockholms pärlor! Restaurangen ligger i en robust lokal på Thulegatan och håller en otrolig hög standard för att vara i Stockholm.

Har gått och käkat här ett flertal gånger (bra luncher med) men... Visa hela »

Nu har jag äntligen även testat restaurangdelen på Farang. Både service och mat får en stark fyra.

Hade länge sett fram emot besöket på Farang och var sedan jag bokade bordet till mig och mitt sällskap inställd på att det var avsmakningsmenyn som gällde för vår del.

När vi kom in till restaurangen slogs vi direkt av att lokalen, som har en industriell stil, kändes väldigt stimmig. Det var helt fullsatt och hög ljudnivå i och med att lokalen har högt i tak och är ganska sparsamt inredd med textilier.

Vi började med en drink, Ginger smash, vilken var fräsch. Samtidigt beställde vi avsmakningsmenyn till hela sällskapet. Det dröjde dessvärre lång tid innan första rätten kom in (lite väl lång tid), vilket gjorde att vi var väldigt ivriga och på gränsen till smått irriterade när första rätten väl kom in. Därefter droppade rätterna in med olika mellanrum. Vi drack enbart bubbel genom hela kvällen, vilket passade bra.

Vissa rätter var SJUKT goda, medan andra var goda, men inte exceptionellt goda. Vissa av rätterna var liksom ungefär lika goda som de man kan beställa på närmsta thai-kiosk, vilket inte är någonting dåligt i min mening - jag älskar thai-kioskar! Men det var liksom inga kioskvältar-rätter. Den krispiga grisen, som jag hade läst mycket om, var sjukt god!

Maten var alltså god rakt igenom, men jag saknade finess och "det lilla extra" med tanke på att avsmakningsmenyn är långt ifrån gratis. Det som tyvärr drar ned betyget lite ytterligare var servicen. Vi hade flera olika servitörer under kvällen, som förvisso var trevliga allihopa, men det kändes lite som att avsmakningsmenyn rullades ut till alla sällskap i restaurangen på löpande band. Det var väldigt många sällskap som skulle serveras i och med att restaurangen var helt fullsatt och det kändes som att personalen fick slita som djur för att ens hinna få ut maten i tid. Jag tror att servicen hade upplevts som bättre om det hade varit färre sällskap i restaurangen.

Förvänta dig inga stordåd, men jag landar ändå i att ja, jag rekommenderar Farang för dig som gillar asiatisk mat, helt enkelt. Kanske bara inte på en fredagskväll i pandemitider där hela restaurangen ska serveras under tidspress!

Hade länge sett fram emot besöket på Farang och var sedan jag bokade bordet till mig och mitt sällskap inställd på att det var avsmakningsmenyn som gällde för vår del.

När vi kom in till restaurangen slogs vi direkt av att lokalen, som h... Visa hela »

Mysigt men lite kallt och hög ljudnivå. Underbar mat, som också går att få vegansk!

Riktigt intressant restaurang fin inredning och god mat.