Min upplevelse från Bord är verkligen toppen, återigen ett sånt ställe som känns som ett vardagsrum. Jag kommer tidigare än mitt sällskap, slår mig ned i baren och får en väntöl. Snackar lite med kocken om kvällens förväntningar. Höga, men inte orimliga. Och som de levererar! Otroliga havskräftor, servicen är toppen. Rolig vinlista! Gillar verkligen känslan av ställen där det känns som du har ett kompisgäng som lagar middag till dig, för det är verkligen känslan på Bord. Och när du har så trevligt att du glömmer ta bilder på maten! Också lite rolig anekdot - efter att jag bad om gröna blad till min Brillat-Savarin, är det nu återkommande på menyn. Glömde bara förhandla om royalties. Tack Bord, kommer gärna tillbaka!
Min upplevelse från Bord är verkligen toppen, återigen ett sånt ställe som känns som ett vardagsrum. Jag kommer tidigare än mitt sällskap, slår mig ned i baren och får en väntöl. Snackar lite med kocken om kvällens förvä...
Ett genuint gott ställe med en härligt varm atmosfär. Vackra rätter gjorda av färska högkvalitativa ingredienser. Svenska klassiker med medelhavs- eller till och med asiatisk touch. Uppfinningsrikt på ett sätt som känns som hemma. Älskade brickan med havskräftor med en chorizosås, sparrisen med XO och grädde (vem visste att detta var möjligt?), fläskkotletten med caponata, salladen av primörgrönsaker med färsk ost och jordgubbar,... Även den allra första rätten som såg ut som nyskivad capocollo, en fröjd! Ett litet förbättringsförslag? Ljuset! Vi kunde knappt se vad vi åt i skenet av levande ljus. Men det har sin charm. Jag tvekade innan jag gav denna plats 5 stjärnor, för jag skulle ha velat hålla den för mig själv, men den förtjänar det. Och från vad jag har märkt i tidigare recensioner samt i restaurangernas tidigare instagram-menyinlägg har priserna kommit ner lite? Kanske på grund av ingredienspriser men ändå. Det var nästan bra värde! Nu ett sista råd: det är värt att åka dit med ett bord med 4. Eftersom rätter är att dela, är det så mycket meningsfullt. Eftersom vi var 4 fick vi nästan beställa hela menyn. Häpnadsväckande. Jag kan inte vänta med att gå tillbaka.
Ett genuint gott ställe med en härligt varm atmosfär. Vackra rätter gjorda av färska högkvalitativa ingredienser. Svenska klassiker med medelhavs- eller till och med asiatisk touch. Uppfinningsrikt på ett sätt som känns som hemma. Älskade brickan me...
