Istanbul - kebab kebab och kebab
Förtydligande om kebab är att det är något som är uppstoppat på en pinne, så det vi ser i Sverige som kebab heter egentligen döner kebab.
Så denna del av resan handlar mestadels om streetfood. Det dom gör så jävla grymt här i Turkiet är snabbheten från tillagning till servering och att här äter man sharing is caring. Vilket är svårt för många i Sverige.
Dock något dom inte förstått här som vi i Sverige älskar är såååås!! Vafan är en måltid utan sås?
Första dagarna bodde jag nära Sophia lyran / moskén typ Istanbuls gamlastan och gick runt med alla turister och folk som inte vet vart man ska vara, likaså jag.
Något man inte får missa till varje måltid är Ayran som typ är yoghurt utspätt med vatten och salt. Jääävlar vad gott det är till smakrik mat.
Döner kebaben här är dock en riktigt besvikelse. Ätit på över 40 ställen och inga ställen har varit wow. Just nu när deras pengar är billiga så är det ju sjukt billigt men ändå.
